Джин Whitley Neill Lemongrass & Ginger 41.3% 0.7 л

Джин Whitley Neill Lemongrass & Ginger - це яскравий цитрусовий джин із зігріваючою нотою та чудовим балансом. Відомо, що династія дистиляторів сім'ї Ніл налічує вісім поколінь. Один із її представників Фредерік Ніл був затятим мандрівником. Подорожуючи Азією він відкрив для себе лемонграс, популярний компонент місцевих страв, та різні спеції, які привіз із собою в Британію. Поєднавши при дистиляції лемонграс, імбир та різні спеції, отримав цей джин.

Бренд: джин Whitley Neill виробляють на дистилерії City of London - великому титулованому виробництві, розташованому у серці Лондону. Це серія крафтових джинів, що містять у собі особливий набір ботанікалів, рослинних компонентів, які дають екстракцію при вторинній дистиляції та наповнюють напій особливими ароматами. Традиція дистиляції таких джинів бере початок ще в 1762 році.

Сьогодні Whitley Neill очолює Джонні Ніл, представник восьмого покоління майстрів, - прямий нащадок Дж. Вітлі та Томаса Грінолла. Кар'єра Джона починалася у галузі управління інвестиціями. Згодом він став більше цікавитися історією сімейного ремесла дистиляції. Тоді бабуся передала Джонні основні знання про джин і його виробництво, а також як ягоди ялівцю у поєднанні з іншими рослинними компонентами здатні створити магію у формуванні палітри аромату та смаку. Незабаром він розпочав нову кар'єру, запустивши бренд Whitley Neill у 2005 році.

На виробництві працюють два 200-літрові парові перегонні куби Клариса та Дженіфер, які через свою форму отримали назви на честь учасниць гастрономічного шоу BBC. Невдовзі потужності збільшилися ще одним 500 л кубом, встановленим до 90-річчя королеви Єлизавети, який отримав її ім'я. У виробництві джину важливий склад рослинних компонентів. На Whitley Neill використовують ягоди ялівцю з Північної Македонії, коріандр - зі Східної Європи, корінь дягілу, кору касії - з Індонезії, корінь ірису - з Марокко, апельсинова та лимонна цедра - з Іспанії, капський аґрус та порошок баобаба - з Південної Африки. Джини Whitley Neill мають багато нагород на міжнародних конкурсах та знані серед поціновувачів

Смак: структурований, з відчутною терпкістю, зігріваючою гостротою імбиру, ягодами ялівцю, яскравою цитрусовою нотою та пряним посмаком

Аромат: свіжий зі цитрусовим відтінком, доповненим яскравим тоном ягід ялівцю, спецій та пікантного тону імбиру

Колір: прозорий

Гастрономічне поєднання: добре смакує як дигестив, або як основа для коктейлів 

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного