Джин зі смаком хвої у широкому сенсі відносять до різновиду цього міцного спиртного напою, в якому підкреслено сосново-смолисті нюанси ягід ялівцю — ключового рослинного компонента в стандартному ботанічному букеті. Іноді цей аромат підсилюють спеціально — за допомогою додавання настою або екстракту з шишок. Таку продукцію, як і раніше, класифікують як London Dry Gin або Flavored Gin.

Джин: особливості смаку і природа хвойного аромату

Запах походить від ягід ялівцю. Аромат — доволі інтенсивний, з нотами сосни та смоли. А завдяки таким допоміжним рослинним добавкам, як цитрусова цедра, коріандр і корінь дягелю, з’являються нюанси м’яти і лугових трав.

Смак — освіжальний, що пояснюється природною гіркотою ялівцю. Посмак — чистий і тривалий.

Як виготовляють джин із хвоєю

Виробництво стандартизоване — на першому етапі дистиляції нейтральний зерновий спирт настоюють на рослинних компонентах за допомогою мацерації або парової інфузії, зберігаючи максимум ефірних олій. Додаткові інгредієнти на кшталт есенції з молодих шишок вводять під час вторинної перегонки. Це посилює смолистий профіль, але не руйнує класичну смако-ароматичну композицію. Після дистиляції міцний спиртний напій фільтрують і розливають.

Бренди-виробники джину із запахом хвої

Безліч виразів London Dry Gin має природний смолистий аромат. Серед відомих брендів:

Beefeater. Рецептура об’єднує дев’ять рослинних компонентів, включно з ялівцем і цедрою цитрусових, що призводить до яскраво вираженого хвойного профілю з освіжальною кислинкою.
Tanqueray. Один із найвиразніших джинів із хвоєю — це класичний London Dry Gin.
Bombay Sapphire. Лісовий характер м’якший, оскільки в складі також присутні бузина і коріандр.

Традиційну продукцію також пропонують Finsbury, Gordon’s, Wilmore. Якщо потрібен оригінальний подарунок, придивіться до крафтових розливів від Opivm і Greater Than.

Скільки коштує джин зі смаком хвої в Україні

Ціни коливаються в межах 700–1300 грн за пляшку обсягом 0.7 л. Вартість залежить від престижності виробника, міцності, рідкості використаних рослинних компонентів. Крафтова та монокомпонентна продукція коштує дорожче.

Як і з чим пити джин із запахом хвої

Подавайте напої охолодженими до +6–8 °C у келихах-балонах. Найпростіше підкреслити сосновий характер, змішавши джин з тоніком і доповнивши суміш грейпфрутом і розмарином. При цьому використовуйте лише кілька кубиків льоду — щоб надмірно не розбавляти мікс. Джин із запахом хвої також додасть родзинки класичним коктейлям на кшталт «Мартіні».

Що стосується закусок, то поєднуйте міцний спиртний напій із копченою рибою, горіхами, оливками, твердими витриманими сирами. Легка гіркуватість також чудово доповнить злегка пікантну кухню.

Чому вигідно купити джин зі смаком хвої в інтернет-магазині MAUDAU

В онлайн-каталозі MAUDAU представлена виключно оригінальна продукція за конкурентними цінами. Вартість додатково знижується під час розпродажів, а деякі товари можна замовити гуртом зі знижкою. Продукція доступна як у пляшках, так і подарункових упаковках. Джин із хвойними нотками можна купити з доставленням поштовими службами в будь-яку точку України — просто виберіть одну з логістичних компаній, а саме «Укрпошту», «Нову Пошту» або «Meest ПОШТУ». Оплату найзручніше здійснити на сайті, але це можна зробити і постфактум, наприклад, якщо хочете розрахуватися готівкою.

Джин Хвоя

В цих категоріях також шукають