Джин Whitley Neill Blood Orange, 43%, 0,7 л (803768)

Джин Whitley Neill Blood Orange - це збалансований цитрусовий джин із соковитою текстурою та яскравим смаком сицилійського апельсина. За легендою історія цього джину почалася із Фредеріка Ніла. Ідея додати до власної лінійки джин із сицилійським апельсином виникла під час медового місяця на острові Сицилія. Надихнувшись поїздкою та оригінальним смаком цих плодів, Фредерік поспішив відтворити свою ідею вдома.

Бренд: джин Whitley Neill виробляють на дистилерії City of London - великому титулованому виробництві, розташованому у серці Лондону. Це серія крафтових джинів, що містять у собі особливий набір ботанікалів, рослинних компонентів, які дають екстракцію при вторинній дистиляції та наповнюють напій особливими ароматами. Традиція дистиляції таких джинів бере початок ще в 1762 році.

Сьогодні Whitley Neill очолює Джонні Ніл, представник восьмого покоління майстрів, - прямий нащадок Дж. Вітлі та Томаса Грінолла. Кар'єра Джона починалася у галузі управління інвестиціями. Згодом він став більше цікавитися історією сімейного ремесла дистиляції. Тоді бабуся передала Джонні основні знання про джин і його виробництво, а також як ягоди ялівцю у поєднанні з іншими рослинними компонентами здатні створити магію у формуванні палітри аромату та смаку. Незабаром він розпочав нову кар'єру, запустивши бренд Whitley Neill у 2005 році.

На виробництві працюють два 200-літрові парові перегонні куби Клариса та Дженіфер, які через свою форму отримали назви на честь учасниць гастрономічного шоу BBC. Невдовзі потужності збільшилися ще одним 500 л кубом, встановленим до 90-річчя королеви Єлизавети, який отримав її ім'я. У виробництві джину важливий склад рослинних компонентів. На Whitley Neill використовують ягоди ялівцю з Північної Македонії, коріандр - зі Східної Європи, корінь дягілу, кору касії - з Індонезії, корінь ірису - з Марокко, апельсинова та лимонна цедра - з Іспанії, капський аґрус та порошок баобаба - з Південної Африки. Джини Whitley Neill мають багато нагород на міжнародних конкурсах та знані серед поціновувачів

Смак: соковита текстура цитрусових з гармонійною гіркуватістю, об'ємна текстура та чудовий баланс

Аромат: наповнений відтінками сицилійського апельсина, грейпфруту, цедри лимона, цвітінням апельсина, прянощів та ягід ялівцю

Колір: прозорий

Гастрономічне поєднання: добре смакує з великою кількістю льоду, додавши шматок грейпфрута, а також використовувати у приготуванні коктейлів

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного.