Апельсиновий джин

tl;dr Для меня крепковатый, если пить чистым. Отличная экономичная версия для коктейлей! Бутылку открываем при комнатной температуре (+23 Цельсия). Легкий спиртуозный запах, который быстро улетучивается.... но не до конца. Джин пахнет спиртом - 47% объема это вам не шутки! Но запах "хороший" - не бодяга, спирт. Пробуем чистым... Уфффф! КРЕПКИЙ! Спирт забивает всё. Окей, чистым-тёплым пить не будем... Пробуем "на камнях" - наливаем джин в бокал для виски с одним большим кубиком льда. Даём минутку "разойтись". Стало лучше - спиртовой вкус не такой сильный и даже начинают угадываться нотки можжевельника. Но всё равно не то! Лучше всего этот джин проявляет себя как компонент коктейля джин-тоник. Обычно мы пьем 1 к 3: на 1 долю джина (40%) - 3 доли тоника (это НЕ классический джин-тоник!). По пересчёту на градус получаем 1 доля джина и 3,7 доли тоника (швепса, извините). Или грубо - 1 к 4. Или если хочется крепче - 1 к 3.5. И вот тут - всё отлично! Есть и можжевелловые веточки, и хинин.

Переваги: Относительно бюджетный хороший джин

серед джинів, які я купував, beefeater займає для мене особливе місце не тому, що він якийсь типу "модний" чи "ексклюзивний", а тому що це перевірена класика. смак у нього досить сухий і чіткий, одразу відчувається ялівець (як і має бути в нормальному лондонському джині). є ще легкі цитрусові нотки, щось на кшталт лимонної цедри й апельсина, але без солодкавості. Загалом смак збалансований, нічого не "вибивається", не ріже. п'ється добре - як у класичному джин-тоніку, так і в більш складних коктейлях. Часом беру його навіть просто з льодом і скибкою лимона - освіжає відмінно. Головне - не переплачуєш за бренд чи вигаданий "аромат дикої журавлини з Тибету". ціна доволі адекватна. добре виглядає на полиці, але ще краще - у склянці після важкого тижня. одним словом, Beefeater - це міцна класика без понтів. просто смачний і надійний джин, до якого хочеться повертатись. а, до слова, спробуйте на його основі коктейль неґроні. гарантовано зайде особливо для компанії.

Переваги: класика без понтів

До него брал Whitley Neil Quince gin(зелёненькая бутылка-43%), а этот раз карты сошлись попробовать новинку для себя Blood orange(41.5%) крепче, хотя градус ниже(аж на 1.5%) что удивительно Вкус как по мне не такой богатый,(из состава видно что в зелёной есть сок айвы, чего нет в красной) но это все такой же очень приятный с ноткой цытруса джин С другой стороны то что он крепче, значит нужно меньше лить в коктейли, на дольше хватит приятная экономия бонусом))) С оригинальным джином( по типу bombay) сравнить не могу, так как не помню что бы пробовал его Ещё можно заметить приятный дизайн бутылки, и мой любимый вид пробки,(не знаю как называется) будет грибная шляпка) Смело рекомендую , особенно любителям и любительницам цытруса Пробуйте с апельсиновым тоником, это вообще рай для вкусовых сосочков! Всем хорошего дня и мирного неба!

Переваги: Вкусный цытрусовый джин

Недоліки: Не нашел

Мені дуже сподобається цей джин. З самого початку він вражає своєю чистотою та елегантністю. Що стосується смаку — це справжній класичний London Dry Gin з яскраво вираженими нотами ялівцю, цитрусових і трав’яними відтінками. Одна з особливостей Bombay Sapphire — це його відносно м’яка та збалансована міцність, яка робить його ідеальним для коктейлів, таких як Гімлет чи Джин Тонік. Той самий класичний смак, який не переграє з гіркотою, але досить виразний, щоб бути помітним у коктейлі. Джин досить ароматний, але не перебиває інші інгредієнти, коли додаєш його до коктейлів. Мій улюблений варіант — це просто з тоніком і кількома часточками лайму, що дозволяє насолоджуватися його повним спектром смаків. Ну, ви і розумієте, за якість потрібно платити. Bombay Sapphire – це не бюджетний варіант, але він того вартий.

Переваги: Висока якість, чистий та гармонійний смак, міцність, універсальність.

Недоліки: Ціна

Я, чесно кажучи, не очікував від джину такого приємного поєднання класичних нот ялівцю і солодкувато-кислуватого смаку полуниці. Перше, що вражає — аромат. Відчутний легкий ягідний шлейф з тонкими трав'яними нотками, які роблять напій більш багатогранним. Смак також не розчаровує: полунична солодкість гармонійно поєднується з цитрусовими та пряними відтінками. Джин п’ється дуже легко, особливо в коктейлях. Я пробував його з тоніком і кількома скибочками лайма — вийшло освіжаюче. А ще він чудово пасує до ягідних міксів або навіть до простого додавання льоду. Я рекомендую Finsbury Wild Strawberry, якщо хочеться чогось незвичайного. До того ж, пляшка виглядає привабливо, що добре підходить як для домашнього бару, так і для подарунка.

Переваги: Яскравий ягідний аромат і смак, легка текстура (ідеально для коктейлів), стильний вигляд пляшки

Недоліки: Полунична нотка може здатися надто солодкою. Джин підходить більше для десертних коктейлів або легких напоїв.

Купував в MayDay за 399 гр. дуже гарна знижка а зараз, тем більш краща - 379 гр. (758 гр. за 1 л. за такий джин 47%. Д дешевше ніж у д'юті фрі. Був винайдений в 1761 році і стоїть з 10-ти компонентів - екстракти мигдалю, кореня дудника, кору касії, коріандр, ягоди кубеби, райські зерна, лимонну цедру, лакрицю, флорентійський касатик і ягоди ялівцю. Прекрасно пахне ялинками, із приємним хвойним запахом. Колір джину – білий. Колір пляшки – блакитний. Відмінно підходить для двох компонентних коктейлів, де особливо важлива якість продукту, наприклад джин - тонік або вживати в чистому вигляді, охолодженим до 4-7 ºС, з невеликих чарок залпом і не запивають, а закушують - оливки, сири, копченості ... або кому що подобається.

Переваги: Продукт якісний, преміум, обійдетесь без головного болю з ранку

Недоліки: таких нема

Для мене джин завжди був особливим напоєм.Що стосується саме джина Біфітер, то в ньому є і той самий яскраво виражений аромат ялівцю, який ні з чим не переплутаєш, нотки цитрусу тільки доповнюють картину, і в той же час немає відчуття, що поринув з головою в басейн з ялівцем, дуже збалансований смак . Якщо говорити про коктейлі з цим джином, то моїм напоєм № 1 , після джин-тоніка, є Олександр, готується з однієї частини джину, однієї частини вершків та однієї частини кавового або, якщо зможете знайти, лікеру какао. Дуже подобається мені джин, особливо Біфітер, у коктейлях тим, що його смак дуже сильно виділяється, навіть якщо його додати зовсім небагато, я завжди з точністю можу сказати є тут джин або ні.

Переваги: Тонкий збалансований смак та аромат

Покупаю джин Бомбей уже не в первый раз. На маудау сейчас очень хорошая цена по акции, заказала одну, через неделю решила еще одну взять на коктейли. Пробовала всего 4 джина: бифитер, финсбури, тэнквуэри и этот сапфир бомбея. Этот джин и тэнквуэри мне больше понравились, но сейчас по цене 399грн этот джин #1. Вкус незабываемый, можжевельник пропитывет горло надолго)), пробовала его со льдом ну такое на любителя, со швепсом тоником по классике мне больше он заходит. В отличие от бифитера он на порядок дороже, но и не имеет этого простого запаха и вкуса банальной водки. Еще раз повторюсь что по акции есть смысл брать и сразу можно 2-3 бутылки, без акции я бы воздержалась все таки дорого.

Переваги: Акционная цена, ярко-выраженный вкус можжевельника, 47% спирта, идеален на коктейли

Недоліки: За хорошее качество как всегда нужно дорого платить, когда нет акции)

Tanqueray Flor de Sevilla, він справив на мене чудове враження! Аромат наповнений цитрусовими нотами, особливо апельсинами і цедрою, що створює весняний, святковий настрій. На смак цей джин легкий і приємний, з чудовим балансом між кислинкою та легкою солодкістю. Нотки апельсина в поєднанні з класичними рисами Tanqueray роблять його дуже смачним і простим у вживанні. Я спробувала його в коктейлі з тоніком, і результат вийшов ідеальним — освіжаючи, смачно і без зайвих складностей. Ще одна перевага — ціна. Зараз джин пропонується зі знижкою, що робить його відмінним вибором для любителів якісних напоїв. Обсяг 0.7 л підходить як для домашніх вечірок, так і для подарунків

Переваги: Смак, ціна