Джин - Смак/Аромат: Апельсиновий в Одесі

Для мене джин завжди був особливим напоєм, як зараз пам'ятаю, збираємося з друзями після чергової сесії і обов'язково йдемо в бар пропустити кілька склянок джин тоніка. Джин завжди навіює приємні спогади, дає можливість згадати молодість. Що стосується конкретно джина Біфітер, то в ньому є і той самий яскраво виражений аромат ялівцю, який ні з чим не переплутаєш, нотки цитрусу тільки доповнюють картину, і в той же час немає відчуття, що занурюєшся з головою в басейн з ялівцем, дуже збалансований смак. Рекомендую споживати як в коктейлях, так і в чистому вигляді, в будь-якому випадку ви залишитесь задоволеними!

Переваги: Тонкий збалансований смак та аромат

Недоліки: Немає

Як тільки відкриваєш пляшку, тебе одразу огортає солодкий і насичений аромат стиглого червоного апельсина. Смак Beefeater Blood Orange Gin досить м’який і добре збалансований. Цитрусова нотка апельсина тут головна, але класичний ялівцевий відтінок все одно відчувається, нагадуючи, що це справжній джин. Я пробував його з тоніком, додавав кілька шматочків апельсина і кубики льоду — коктейль вийшов свіжим, легким і таким, що хочеться повторити. А ще цей джин чудово поєднується з ігристим вином, створюючи освіжаючий мікс для вечірок. Однак варто зазначити, що Blood Orange Gin трохи солодший, ніж класичні джини.

Переваги: Соковитий і яскравий смак червоного апельсина. М’якість і легкість у коктейлях.

Недоліки: Дещо солодший порівняно з класичними джинами. Не всім підійде для чистого вживання, краще міксувати.

Це чудовий вибір для тих, хто цінує якісний джин із насиченим смаком. Аромат приємний, свіжий, із трав'яними акцентами, що додають витонченості. Міцність 47% робить його ідеальним для коктейлів, додаючи їм глибини та аромату. Джин-тонік із ним виходить просто чудовий – освіжаючий і яскравий. Водночас його можна пити й у чистому вигляді з льодом, якщо хочеться відчути весь смаковий букет. Об’єм 1 л вигідний для покупки, особливо для вечірок чи частого використання. Це дійсно високоякісний джин, який вартий своєї ціни. Рекомендую спробувати, якщо хочете відкрити для себе класику преміального рівня!

Переваги: Якість

Недоліки: Немає

Джин як джин. Трохи краще віддає хвоєю якщо пити його чистим, але для коктейлів підійде навіть Gibson's, який я частенько тут беру, а цей вирішив спробувати вперше, бо проходив повз заклад з такою ж назвою (може бути реклама, а може й справді якась фірмова). Зате як він приємно відкривається з цим корковим корком, після чого відразу відчувається запах хвої і чогось ще. А після того, як налив його в склянку з льодом і додав тоніка в пропорціях, вся ця магія зникає. Так що для себе я висновки зробив, але спробувати воно того, звичайно ж, коштувало. За акційною ціною однозначно рекомендується!

Переваги: Запах при відкритті, смак чистим, дизайн

Недоліки: Немає

Якщо враховувати акційну ціну $7, то питань до нього взагалі не може бути. Причому це далеко не найгірший варіант серед бюджетного джину. Має приємний цитрусово- ялівцевий аромат, смак солодкуватий, відчувається ялівець і цедра цитрусових. Аромат і смак дещо спиртуозний, але не критично. Добре охолодженим можна навіть у чистому вигляді споживати, але все-таки це є коктейльний варіант- з тоніком, апельсиновим соком дуже добре, на мою думку не варто переплачувати. А от якщо міксувати з Мартіні, то порадив би дорожчі марки. На кожен день або для великої молодіжної вечірки краще не придумаєш.

Переваги: Ціна- якість.

Недоліки: Не дуже насичений, трошки спиртуозний.

Перш за все, аромат — це те, що закохує з першого вдиху. Він насичений, цитрусовий, з виразними нотками солодкого апельсина та легким квітковим відтінком. Смак доволі гармонійний: м'яка гірчинка джину доповнюється свіжістю апельсина і легким солодкуватим післясмаком. Він абсолютно не агресивний, як бувають деякі інші джини, а навпаки — витончений і навіть трохи елегантний. Я спробував його у класичному коктейлі з тоніком і кількома кубиками льоду — просто кайф! А ще цікаво комбінувати з апельсиновим фрешем або додавати краплю гранатового соку — для більш яскравого та святкового смаку.

Переваги: Вишуканий смак, універсальність, стильна пляшка.

Недоліки: Ціна

Аромат Beefeater London Gin приємний, трав’янистий, з яскравими нотками ялівцю і цитрусів. Цей букет створює відчуття свіжості і легкості, але при цьому в смаку є певна глибина, яка робить напій універсальним. Я пробував його з тоніком і шматочком лимона — коктейль вийшов освіжаючим, ідеально збалансованим, без зайвої гіркоти або спиртового посмаку. Beefeater чудово поєднується з фруктами, ягодами та іншими міксами. Для тих, хто любить експериментувати, це справжня знахідка. При цьому, якщо пити його чистим, теж відчувається якість: смак м’який, але насичений, з приємним посмаком.

Переваги: Насичений смак, універсальність, гарне співвідношення ціни та якості для свого сегменту

Почну з кінця: це перший джин, який після пробного ковтку захотілося пити чистим, хоча купував для використання у коктейлях (не беремо до уваги лінійку Whitley Neill з різними смаками, бо там трохи інша історія). А тепер по суті. Він має приємну солодинку. Можливо за рахунок цього він здається м'яким. І це не просто цукор, а якась пряна солодкість. Ще десь там трохи цитрусу. Його навіть шкода на коктейлі. Так, це не суха класика, тому як було сказано в одному з відгуків, він не універсальний. Бажаєте такий, дивіться у бік London Dry. Шкода тільки, що ціна на нього досить висока.

Джин Speaker – це сучасний представник класичного сухого джину, який вирізняється своїм чистим і свіжим смаком. Зазвичай у ньому чітко відчутні ялівцеві ноти, що є основою джину, доповнені цитрусовими відтінками (лимон, апельсин) та легкими трав'яними нюансами. Цей джин зазвичай має збалансований характер – він не надто агресивний, але й не позбавлений яскравості. Це універсальний варіант, який чудово підходить для приготування класичних коктейлів, таких як джин-тонік, Негроні або Мартіні, дозволяючи іншим інгредієнтам розкритися, але при цьому зберігаючи свою індивідуальність.

Переваги: смак!

Недоліки: нема