Ігристі вина і шампанське в Одесі

Почитав коментарі та теж вирішив висловитися. Це мондоро справді солодке - просто в міру солодке. Розрізняти вина я почав після того, як почав "розуміти" сухі. Напевно, воно здалося покупцеві напівсолодким, бо на ринку (тут я маю на увазі Українське виробництво) багато солодких і напівсолодких вин і до солодкості (іноді сильної солодкості) багато людей звикли. В Італії, Франції, Іспанії, та й багатьох інших виноробних країнах більшість вин сухі, частина напівсухих і лише трохи напівсолодких та солодких. Велика помилка в тому, що сухі вина – кислі, а солодкі – солодко-медові. Я не люблю нудотну солодкість, а в Мондоро вона дуже помірна. Вино мені подобається, особливо гарний аромат. На мене, так пахне яблуками, навіть, я б сказав, свіжоспеченими яблуками.

Переваги: Солодке, природне газування, приємний аромат, красива та презентабельна пляшка.

Недоліки: Немає

Нещодавно мав нагоду скуштувати Borgofulvia Spumante Malvasia Dolce, і мушу сказати — це було приємне відкриття. Вино одразу зачаровує своїм ніжним ароматом — легкі квіткові ноти у поєднанні з фруктовим букетом (особливо відчутна виноградна солодкість і трохи персика) створюють враження свята ще до першого ковтка. На смак воно солодке, але не нудотне — завдяки м’якій ігристості й гарно збалансованій кислотності. Це вино ідеально пасує до десертів, фруктової нарізки або просто як аперитив у колі друзів. Легке, ненав’язливе і дуже питке. Особисто для мене Borgofulvia Malvasia Dolce — це чудовий варіант, коли хочеться чогось ароматного, святкового й водночас доступного. Однозначно вартує уваги для всіх поціновувачів солодких ігристих вин.

Переваги: Доступне

Недоліки: Немає

Напій випромінює легкість і радість — ніжне ігристе вино з приємною солодкістю, яке добре підходить для неформальних зустрічей чи аперитиву. Аромат вирізняється фруктово‑ягідними нотами: відчуваються стигла ягоди та легкі квіткові відтінки, що створює дружню та невимушену атмосферу. Смак добре збалансований: помірна солодкість, ніжна піна, легка кислотність — все це робить вино дуже «п’ючим», без надмірної складності. Завдяки помірній міцності (8 %) ігристе Sizarini ідеально підходить, коли хочеться чогось легкого і веселого, а не важкого чи серйозного. Рекомендую подавати охолодженим до ~8 °C — так напій максимально розкриє свою фруктовість й освіжаючий характер, ідеально з фруктами, легкими десертами або просто для приємного вечора.

Дане Palloncino Lambrusco, біле, напівсолодке — чудовий вибір для легкої компанії та святкового настрою! Напій має дуже приємний, ніжний смак з легкими фруктовими нотами, у якому відчуваються персик, білий виноград і трішки квіткового аромату. П’ється неймовірно легко — без кислинки, без зайвої різкої газованості, рівне та гармонійне. Бульбашки дрібні, делікатні, що робить це ламбруско ще більш питким і приємним. Ідеально підходить до десертів, фруктів, легких сирів або просто як келих вина ввечері для настрою. Дизайн пляшки охайний та стильний — теж плюс, якщо берете вино в подарунок. Загалом — відмінне напівсолодке біле ігристе за свою ціну. Легке, ароматне, святкове. Рекомендую! Дякую Maudau за різноманіття у виборі щось нового !

Переваги: ціна-якість

Недоліки: відсутні

Вирішив спробувати це Prosecco після численних схвальних відгуків і привабливої акційної ціни - і точно не пошкодував. Напій справив дуже приємне враження: легкий, освіжаючий, з м’яким фруктовим ароматом, без зайвої кислинки чи гіркоти. В ароматі чітко вловлюються ноти зеленого яблука, груші та білих квітів, а смак - збалансований, витончений, з приємним післясмаком. Особливо сподобалась дрібна, стійка перлистість, яка додає напою витонченості. Пити охолодженим - саме задоволення, чудово підходить як аперитив або просто для вечора в колі друзів. Ідеальний варіант на літо або святкову нагоду. Ціна-якість - на відмінному рівні. Точно візьму ще. Рекомендую всім, хто шукає легке ігристе з хорошим смаком і без перевантаженого цінника.

Переваги: Ціна, якість, смак

Покупаю Prosecco для жены, поскольку она его любит, особенно в знойный день - охлаждённым до температуры + 8-10 Цельсия. Данный Prosecco - довольно высокого качества. Цвет: практически прозрачный, с лёгкой, еле уловимой желтизной. Аромат: лёгкий, цветочно-фруктовый. Приятная кислинка во вкусе (как для Extra Dry Вкус), с тонами яблока. Послевкусие приятное, довольно долгое. Из плюсов следует также выделить отсутствия эффекта "комка" в желудке после его употребления и других не весьма приятных сюрпризов со стороны ЖКТ, что свидетельствует об его хорошем качестве. Из минусов: его полная цена (без акции), поскольку в этом случае, есть достаточное количество вариантов, соответственного качества, по более привлекательной цене.

Переваги: Вкус, отсутствует эффект "комка" в желудке после его употребления

Недоліки: Цена без акции

Купив ігристе вино Bagrationi Classic Semi sweet зовсім випадково, просто вирішили дома спробувати щось нове. Чесно кажучи, я навіть не думав, що Грузія робить ігристі, але знаючи високу якість їх вин і коньяку, вирішив, що і шампанське буде не гірше. Вино виготовляється за традиційною технологією. Смак відрізняється від українських ігристих вин, сорти винограду все-таки інші. Сказати, що прямий дуже сподобалось не можу, але за свою ціну досить пристойний напій, без агресивного смаку. В міру солодке. Букет складний та насичений. Смак інтенсивний та приємний, з нотками яблука, груши, цитрусових фруктів, з легкими мінеральними відтінками та фруктово-квітковим ароматом.  Бульбашки дрібні, не колючі, дуже приємно п'ється.

Переваги: Щось нове

Нещодавно придбав ігристе вино Fiorelli Prosecco Spumante Extra Dry DOC, і воно стало справжньою знахідкою! Це класичне італійське просеко з регіону Венето одразу привертає увагу своїм золотисто-солом’яним кольором і живими бульбашками, які створюють святковий настрій. Піна ніжна, але досить стійка, що додає елегантності. Смак освіжаючий, з м’якими фруктовими нотами яблука, груші та легким цитрусовим відтінком. Гіркота мінімальна, що робить його ідеальним для тих, хто любить легкі, але виразні напої. Аромат свіжий, з квітковими і фруктовими нюансами, що робить вино чудовим аперитивом. Завдяки категорії Extra Dry (залишковий цукор близько 12–17 г/л) воно має приємну збалансовану солодкість, яка не перебиває смак.

Переваги: Смак

Недоліки: Нема

Купував без особливих очікувань - але!.. Напрочуд гарне вино, післясмак взагалі один з найприємніших у цій ціновій категорії. Серед вітчизняних здалося навіть кращим за серію «1821 Болград», що неочікувано, бо наприклад, серед міцних напоїв, ІМХО, Шабо дещо поступається Болграду. Кислинка незначна, як для брюта. Чудовий купаж. Єдине, - в описі на додаток до білого Піно Грі вказано червоне Піно Нуар, а на пляшці - Каберне Совіньйон. Можливо, в цьому й перевага, бо останній - більш структурований і повнотілий, з меншою кислотністю. Спиртом не тхне. Аромат здався більше ягідним (полуниця\малина), ніж квітково-фруктовим. Є невеликий натяк на домашнє бочкове - але це лише додає впевненості, що вино натуральне.