Кава Illy

Кава Illy — італійський преміальний бренд. Компанія була заснована 1933 року Франческо Іллі в Трієсті. З самого початку фірма активно впроваджувала нові технології для підвищення якості виробленого напою. У 1935 році компанія розробила першу автоматичну espresso-машину Illetta, яка стала справжнім проривом у галузі та дала змогу автоматизувати процес приготування еспресо.

1974 року Іллі показала світу порційні кавові пакетики під назвою «чалди» — цей інноваційний формат пакування згодом став міжнародним стандартом для всієї індустрії. А 1982 року було запатентовано автоматизовану систему сортування зерен за розміром і кольором, що дало змогу домогтися ще більш високої і стабільної якості сировини для виробництва. Кава Illy популярна в усьому світі завдяки неперевершеному багатому смаку й аромату.

Особливості виготовлення кави Illy

Виробництво вирізняється особливою увагою до якості на всіх етапах — від вирощування зерен до фінального пакування готового продукту. Компанія працює безпосередньо з фермерами в Бразилії, Ефіопії, Гватемалі, Індії та інших країнах, надаючи їм технологічну та консультаційну підтримку.

Збір врожаю на плантаціях, які співпрацюють з Illy, відбувається строго вручну. Це дає змогу відбирати для подальшого оброблення тільки найстигліші, найароматніші кавові боби. Після збору ягоди проходять натуральне сушіння, потім слідує багатоступеневе очищення і сортування за допомогою передового автоматизованого обладнання Illy.

Далі зерна рівномірно обсмажуються за температури близько 240˚C. Цей процес створює оптимальні умови для найкращого розкриття смаку та аромату. Для виробництва меленої кави Illy використовується високоточне обладнання. Фасування готового продукту відбувається одразу після обсмажування та помелу, що дає змогу максимально зберегти всі корисні властивості та свіжість напою.

Поради щодо вибору кави Illy

Серед асортименту бренду можна виділити кілька рекомендованих хітів продажів:

1. Illy Intenso. Цей темнообсмажений бленд має найбільш інтенсивний насичений смак з яскраво вираженими шоколадно-горіховими нотами. Ідеально підходить поціновувачам міцного ароматного еспресо.
2. Illy Classico Espresso. Мікс 100% арабіки проходить оптимальне середнє обсмаження, завдяки чому Classico вирізняється врівноваженим, м'яким смаком і збалансованою кислинкою. Аромат із нотками хліба та фруктів. Для всіх типів кавових напоїв.
3. Illy Decaffeinato. Піддається щадному світлому обсмажуванню і декофеїнізації. Він має ніжний вершковий присмак і м'який післясмак. Підійде тим, хто не любить міцну каву.
4. Illy Monoarabica Ethiopia. Ексклюзивна серія односортної ефіопської кави з окремих регіонів. Має яскравий фруктово-квітковий аромат з нотами дикої сливи, жасмину і бергамоту. Середнє обсмаження.

Який би склад ви не вибрали, головна перевага кави Illy — гарантовано висока якість і смак кожного сорту.

Чому вигідно купити каву Illy в маркеті важливих штук MAUDAU

Маркет важливих штук MAUDAU — надійний інтернет-магазин, де можна купити каву «Іллі» в зернах, мелену, а також у зручних капсулах за вигідною ціною.

Є кілька причин зробити покупку онлайн:

1. Можливість швидко оформити замовлення на сайті. Вибір потрібної кави займає буквально кілька хвилин.
2. Зручні способи оплати: готівкою при отриманні, карткою онлайн, Apple Pay, Google Pay.

Передбачено відправлення товару у відділення Нової Пошти та Укрпошти. Також є кур'єрська доставка по Україні.