Кава мелена Illy IperEspresso Monoarabica Guatemala Espresso - це вишукана кава із зерен арабіки, яка виростає на високогірних плантаціях Уеуетенанго (Huehuetenango). Теплі мексиканські вітри зігрівають кавові дерева, що ростуть в тіні майянських лісів на висоті понад 1500 метрів над рівнем моря. Солодкий, м'який і збалансований напій грає відтінками шоколаду, карамелі, цитрусових та меду.

Лінійка капсул Monoarabica включає три моносорти арабіки з кращих плантацій Гватемали, Бразилії та Ефіопії. Колекція Illy Monoarabica - це можливість спробувати окремо кращі сорти арабіки та насолодитися унікальним букетом смаку й аромату. Кожен сорт має особливі характеристики, сформовані особливостями клімату, грунту, висотою зростання, кількостю вологи та сонця, способу вирощування.