Ковбаси - Основа: Свинина

Ця ковбаса стала для мене справжнім відкриттям серед м’ясних делікатесів. Її ніжна текстура та виразний смак роблять кожен шматочок справжнім задоволенням. Традиційний іспанський рецепт із правильно підібраними спеціями, зокрема чорним перцем і часником, додає легку гостроту, яка чудово підкреслює смак м’яса. Продукт виготовлений із високоякісної свинини, що відчувається в насиченому, але водночас гармонійному смаковому профілі. Натуральна оболонка доповнює автентичність ковбаси, надаючи їй ще більшої привабливості. Особливо сподобалося те, що ковбаса універсальна: вона ідеально підходить як закуска до вина, для створення тарілки антипасті, так і для кулінарних експериментів.

Переваги: Виразний смак, якісне м’ясо, універсальність

Недоліки: Немає

Ковбаси Casademont, від відомого бренду, який виробляє їх за традиційними рецептами, купую через MAUDAU вже декілька разів, тому є з чим порівняти. Так, Fuet Extra сподобалася на смак найбільше. Смак насичений, і сала у цієї ковбаси менше в середині, ніж у Caprichos Pimienta Verde та Salchichon Montana. Fuet Extra має яскраво виражений м'ясний аромат з нотами спецій, м'ясо соковите. Ковбаса має характерну кислинку, яка з'являється завдяки процесу дозрівання. Ми у родині куштували її з сирами, фруктами, вином. Зазначу, що продукт досить калорійний, тому його варто вживати в помірних кількостях.

Переваги: Фует можна додавати до салатів, піци, пасти. Добре поєднувати з червоним вином. Виготовляється з натуральних інгредієнтів

Недоліки: ціна без акції

Ковбаса сиров'ялена Casademont Caprichos Clasico Extra – це справжня класика серед іспанських делікатесів! Ця міні-форматна каталонська ковбаса фуэт вражає своєю ніжною текстурою та насиченим смаком, що досягається завдяки процесу природного в'ялення. Особливості: - Виготовлена з високоякісної свинини, що забезпечує відмінну якість - Ідеальна закуска для тих, хто любить традиційні іспанські смаки - Зручно брати з собою для перекусів вдома або на природі Недоліки: - Може бути недостатньо насиченою для тих, хто шукає більш екзотичні смаки.

Ковбаса сиров'ялена Casademont Caprichos Higos – це, безумовно, одна з найсмачніших сиров'ялених ковбас від цього виробника! Її унікальне поєднання солонуватого смаку свинини та солодкого інжиру створює неперевершений гастрономічний досвід. Особливості: - Виготовлено з якісної свинини та інжиру, що надає ковбасі виразного смаку - Традиційна технологія приготування з благородною цвіллю - Ідеально підходить для закусок або як частина гастрономічних наборів Недоліки: - Може не сподобатися тим, хто не любить поєднання солоного та солодкого.

Ковбаса сиров'ялена Casademont Caprichos Cabrales – це справжній делікатес, який варто спробувати кожному гурману! Її неповторний смак завдяки поєднанню свинини та сиру кабралес робить її ідеальним вибором для закусок. Особливості: - Виготовлено з добірної свинини та сиру, що надає ковбасі інтенсивний і витриманий смак - Традиційна іспанська технологія приготування з благородною цвіллю - Ідеально підходить для подачі на закуску, нарізаною тонкими скибочками Недоліки: - Можливо, не всім сподобається інтенсивний смак сиру кабралес.

Ковбаса Фует міні з сиром – це ще один оригінальний смак улюбленої сиров'яленої ковбаси Фует від Casademont. Цей сорт ковбаси містить Кабралес – іспанський сир з блакитною пліснявою та яскравим смаком. Гармонійне поєднання смаків благородного сиру та сиров'яленого мяса потішить будь-якого гурмана. Ковбаса у натуральній оболонці. Ковбаса має наліт білої благородної плісняви, яка служить природнім консервантом і додає виробу пікантний смак. Зручна міні-упаковка дозволяє взяти ковбасу із собою у дорогу, або на пікнік.

Переваги: Смак та зручність

Недоліки: Немає

Сиров’ялена ковбаса Casademont Fuet Extra – справжнє відкриття для любителів вишуканих смаків. Дуже ніжна текстура, багатий аромат і ідеально збалансований смак із легкими пряними нотками. Ковбаса добре нарізається, чудово підходить як для закусок, так і для доповнення до сирної тарілки чи келиха вина. Відчувається, що продукт виготовлений із якісних інгредієнтів за традиційним рецептом. Це справжнє гастрономічне задоволення, яке хочеться купувати знову і знову. Рекомендую всім цінителям іспанських делікатесів

Переваги: іспанська якість

Недоліки: ціна

Дуже смачний іспанський фует у зручному форматі міні. Має щільну, але не надто тверду текстуру, добре нарізається. Запах апетитний, з легкою ноткою спецій і витриманого м’яса. Смак насичений, з приємною солоністю та натуральними прянощами. Жиру в міру, що робить ковбасу соковитою, але не надто жирною. Білий наліт на оболонці – це природна цвіль, яка додає аромату та характерного післясмаку. Чудово підходить як закуска до сиру, хліба чи вина. Якщо любите класичний фует, цей варіант точно вартий уваги!

Дуже радий, що на Maudau з'явилися сиров'ялені ковбаси, адже раніше купував їх у місцевому магазині, а тепер зміг замовити онлайн. Ковбаса Фует Vic D’or в паприці дійсно сподобалася! Ця ковбаса виготовляється в Іспанії з м'яса свинини, солі, спецій та паприки, що надає їй характерного аромату і солоного смаку. Ковбасу можна нарізати на тонкі кружечки і подавати як закуску. Вона чудово поєднується з сиром, оливками та горіхами що робить її ідеальною для святкових подій та зустрічей з друзями.

Переваги: - Справжній іспанський смак - Чудове поєднання з різними закусками