Сіль виробництва Великобританія

Maldon Sea Salt – це справжній скарб на кухні! Її великі, хрусткі кристали надають стравам абсолютно новий рівень смаку. Я використовую її для всього: від простих салатів до вишуканих страв. Додає легку, витончену солоність, яка не перебиває інші смаки, а лише підкреслює їх. Ще й такий приємний хрускіт! Це сіль, яку хочеться використовувати не тільки заради смаку, а й заради текстури. Maldon – це маст-хев для тих, хто цінує якість і смакову гармонію. Просто спробуйте і ви не зможете без неї обійтись!

Переваги: Ідеально до десертів для цікавих відтінків смаків

Недоліки: Немає

Обожнюю цю сіль! Це натуральна морська сіль, яка виготовляється вручну невеликими партіями з 1882 року в прибережному містечку Малдон в Англії. Вона красиво упакований, смак приголомшливий. Пластівці чудового розміру і ідеально підходять для приготування. Вони додають м’який хруст вашим смачним стравам. Ці пластівці солі м’які та хрусткі. Мені подобається використовувати цю сіль, коли готую італійську брускетту, оскільки маленькі шматочки пластівців створюють ідеальний смак і хрускіт.

Переваги: нереальна смакота, естетична упаковка, хрусткість

Недоліки: дуже дорого, особливо без знижки

Мінус один це ціна. Але якщо ви купуєте це то знаєте чому така ціна і вся фінішна сіль коштує дороще чим звичайна. Плюси все інше. Формат пластівці не стандартно для солі. В міру солена, а те що має аромат копченого (нагадує копчену грушу або чорнослив) надає стравам цікавого присмаку. Рекомендую.

Переваги: Смак, аромат

Недоліки: Ціна

Мабуть, я мав завищені очікування через відгуки тут та від знайомих. Сіль дійсно має виражений копчений аромат. На їжі вже аромат не на стільки відчутний, але все таки є. Мені дуже сподобалося робити м'ясо та спаржу з цією сіллю. Але все ж це тільки копчена сіль тому не очікуйте від неї забагато

Переваги: Смак, аромат

Недоліки: Немає

Це сіль у вигляді пластівців підходить для випічки: посипаю нею зверху фокаччу, печиво та іншу випічку - виходить дуже смачно, вона моментально тане на язику і дає класний контраст з базовим смаком випічки

Переваги: смак

Недоліки: ціна

Сіль Maldon копчена — просто вогонь! Додає легкий димний аромат, особливо круто заходить до м’яса або яєчні. Після неї звичайна сіль здається нудною.

Переваги: Приємний копчений смак

Нацйкраща сіль. Неперевершений деревесний аромат з нотками копчення. Текстура хлоп'ями теж додає пікантності. Все чудово, окрім захмарної ціни

Переваги: Смак, текстура

Недоліки: Ціна

Цікава сіль для урізноманітнення смаків. Дуже смачна. Буду ще замовляти та раджу іншим.

Переваги: смак, текстура, якість

Недоліки: не знайшла

Гарна сіль з фірмовими кристалами "пірамідками" та сильним деревним ароматом-димком