Рослинна олія Dante

Скористався акцією і вперше замовив оливкові олії Dante Terre Antiche Extra Virgin 0.25 л. та Olivari Extra Virgin 250 мл Раніше досвіду використання таких олій не мав (брав рафіновану), тому опишу своє перше суб'єктивне враження. Начитавшись відгуків, найбільше, за що переживав, це гірчинка. Уявляв, що ця гірчинка може мати виражений смак старої олії (як у соняшникової), і тоді це точно не буде мені до вподоби. Тому перше, що я спробував, це по кілька крапель чистої олії кожної з бутилочок. Моє враження, що кожна з цих двох олій реально має свій приємний фруктовий аромат, чимось схожий, але різний. А потім з'являється гірчинка. Я б назвав це післясмаковою гостринкою. Нічого спільного з моєю до цього уявою вона немає. Це особлива гірчинка, яка відрізняється, і у Dante і у Olivari вони різні, але кожна смакує по своєму. Запраляв цими оліями салати, оселедець, смажив яєчню. В блюдах ця гірчинка доповнює їх смак. Покупкою задоволений. Дякую магазину Maudau за приємні емоції.

Оливкова олія рафінована Dante Olive Pomace — це нейтральна за смаком і ароматом олія, виготовлена з оливкової макухи (після первинного віджиму). Вона має світлий колір, чисту текстуру без виражених фруктових нот і мінімальний запах, що робить її зручною для кулінарних задач, де важливо не домінувати ароматом оливок. Завдяки рафінації олія має вищу температуру димлення, ніж багато оливкових олій першого віджиму, тому її часто вибирають для смаження, обсмажування та запікання. У використанні ця олія виглядає універсальною: добре підходить для приготування гарячих страв, соусів, маринадів, а також для тушкування. Вона менш насичена поліфенолами й антиоксидантами, ніж екстра– та першого холодного віджиму, але компенсує це стабільністю при нагріванні і нейтральністю смаку.

Переваги: Аромат, ціна

Гарний варіант для щоденного використання. Вона має м’який, нейтральний смак і майже без запаху, тому не перебиває смак страв. Добре підходить для смаження, тушкування та запікання — не димить і не гірчить. Олія рафінована, тому більш стійка до високих температур, ніж звичайна extra virgin. Також її можна додавати у тісто, соуси чи маринади, або просто смажити. Зручна упаковка — пляшка 1 літр, вистачає надовго. Якщо хочеш виразного аромату оливок — краще обрати нерафіновану, але для готування ця ідеальна. Загалом, Dante Pomace Oil — це якісна, універсальна і практична олія для повсякденної кухні.

Переваги: Ціна

Недоліки: Це не extra virgin

Оливкова олія Dante Olive Pomace Oil приємно вразила якістю та універсальністю у використанні. Вона має м’який, нейтральний смак без гіркоти, завдяки чому чудово підходить для смаження, запікання та приготування гарячих страв. Олія не димить і не змінює смаку продуктів, залишаючи лише легкий натяк на оливкову нотку. Також зручно, що вона економно витрачається й має практичну пляшку об’ємом 0,5 л — зручно як для дому, так і для невеликих кулінарних експериментів.

Переваги: м’який смак, не димить під час смаження, універсальна у використанні, приємний аромат, зручна упаковка.

Недоліки: не має виразного «оливкового» аромату, тож для салатів краще обирати нерафіновану олію.

Після позитивних відгуків вирішила спробувати це масло — взяла по акції. Дійсно якісне: має приємний, м’який смак із легкими трав’яними нотками, без гіркоти. Ідеально підходить для салатів і приготування страв — аромат ніжний, не надто виражений. Не таке насичене й густе, як дорогі сорти, але саме ця легкість мені й подобається. У каші додається чудово, а от пити натщесерце я обираю інші види. Відчувається, що це натуральна олія першого холодного віджиму.

Переваги: Смак

Має насичений зелено-золотистий колір і той самий свіжий аромат оливок, який відразу дає зрозуміти, що це якісний продукт самого-самого найпершого холодного віджиму. Смак гармонійний: легка приємна гірчинка у післясмаку, як і має бути в справжнього Extra Virgin. На салатах Данте просто розкривається: помідори, зелень, моцарела з цією олією смакують зовсім інакше, ніж із звичайною. Для заправки хумуса, який робить жінка - ідеальна! Дайте ще!

Переваги: Багатий оливковий смак, ціна, і навіть назва :)

Недоліки: Не бачу зовсім

Оливкова олія Dante — моя нова любов! Вона має зручну пляшку, яка займає мало місця і завжди під рукою. Смак дуже м'який, без різкої гіркоти, що мені дуже сподобалося. Навіть мої діти, які зазвичай не люблять оливкову олію, із задоволенням її їдять. Єдиний мінус — невеликий об'єм, тому ціна за літр виходить вищою. Але, чесно кажучи, вона варта кожної гривні! Рекомендую.

Переваги: Вишуканий смак. Гарний виробник. Однозначно буду купувати ще!

Недоліки: Якщо брати за літр, то не дешево, але якісне завжди коштує грошей

Оливкова олія Dante Extra Virgin Dante Il Mediterraneo - 5 зірок оцінка, безумовно. Все, як ми любимо в італійській олії, взагалі, лінійці олій Dante, зокрема. Гірчинка/перчинка, трав'яниста свіжість. В осінні салати - дуже добре. Сміливо рекомендую поціновувачам. Ця олія порадує смакові рецептори. Ціна за знижкою на неї зараз, взагалі, не залишає роздумів.

Переваги: Все у відгуку.

Недоліки: Не шукав.

Оливкова олія Dante Terre Antiche Extra Virgin - добра олія. Гірчинка/перчинка, трав'яниста свіжість. Все, як ми любимо в італійській олії. В салати - дуже добре. А вживання оливкової олії зранку натщесерце має свої численні переваги.. Сміливо рекомендую поціновувачам. Ціна за знижкою на неї зараз, взагалі, не залишає роздумів. Дякуємо МАУДАУ.

Переваги: Все у відгуку.

Недоліки: Не шукав.