Фільтроване пиво

Перше пиво готували в Месопотамії. Його пили за допомогою довгих соломинок, затримуючи таким чином тверді частинки. Фільтроване пиво відоме з 1800 років до н. е. Спочатку нефільтровану продукцію вважали «брудною» через незавершений процес варіння, а також каламутний осад. У сучасному розумінні фільтрація — справа особистих уподобань. Головна перевага техніки в тому, що очищення від осаду продовжує термін придатності.

Фільтроване пиво — продукт, який проходить процес позбавлення від залишків мертвих дріжджів, хмелю, солоду, небажаних домішок. Родзинка — блідий колір без осаду. Аромат — тонкий і м'який. Смак — гладкий і хрумкий, з акцентом на хмелевій свіжості (для білих стилів) та обсмаженості (для темних сортів). Міцність становить 4–9%. Також в MAUDAU можна знайти безалкогольну продукцію.

Як виготовляють фільтроване пиво

Рецептура залишається стандартною, як і склад. В основі — зерно, хміль, вода, дріжджі. Спочатку ячмінь перетворюють на солод. Останній обсмажують, якщо готують темні стилі, або сушать для виготовлення світлих сортів. Далі солод подрібнюють, змішують із водою та відправляють у варильний котел. На цьому етапі застосовують техніку охміління, формуючи основний смако-ароматичний букет. Далі слідує охолодження. Після цього запускають процес бродіння з дріжджами. Зрештою народжується фільтроване пиво. За бажанням виробника продукт відправляють на витримку в металевих резервуарах, але найчастіше він відразу надходить у продаж.

Поради щодо вибору фільтрованого пива

Інтернет-магазин пропонує продуманий фільтр, який полегшує пошук. Основні критерії вибору:

1. Бренд. В онлайн-каталозі представлено фільтроване пиво від культових торгових марок, таких як Volfas Engelman, Budweiser, Leffe, Stella Artois. Також можна знайти крафтову продукцію BrewDog, Riegele, Wychwood Brewery.
2. Тип. Шанувальники традиційного смаку можуть зупинитися на лагерах, елях, портерах, стаутах. Якщо класика набридла, зверніть увагу на фруктове чи копчене пиво.
3. Колір. Фільтроване пиво найчастіше світле. Проте темні сорти також пропускають через фільтр, що знижує показники гіркоти.
4. Пакування. Пінний напій розливають по ПЕТ-пляшках, а також використовують скло або бляшанки. Останній варіант — компактний і легкий у транспортуванні.
5. Обʼєм. Для галасливих вечірок виробники випускають пляшки з пластику з фільтрованим пивом об'ємом 1–3 літри. Для першого знайомства чи наповнення подарункового боксу підходять мініпляшечки. Місткість — до 0,3 л.

Чому вигідно купити фільтроване пиво в маркеті алкогольних штук MAUDAU

В онлайн-каталозі — 100% оригінальний продукт. Цей факт підтверджено гарантією. Доставка по Україні, знижки та акції, кілька варіантів оплати, консультація онлайн-менеджера — завдяки низці переваг шопінг у MAUDAU стане найшвидшим та найвигіднішим рішенням.