Сам собою майонез густий, насичений, однорідний, без грудочок, не розтікається, загалом такий, який і має бути. Моїм батькам сподобався, вони їдять салати з майонезом у чистому вигляді. Про корисні властивості немає сенсу говорити, користі тут немає, проте смачно однозначно! В олів'є теж пішов на ура, ніяком чином його не зіпсував. Загалом, жодних мінусів як для магазинного майонезу, виокремити не можу, тому ставлю свої 5 зірок. Братиму ще.