Соуси - Країна: Китай в Одесі

Цей соєвий соус - чудовий вибір для тих, хто цінує якість та автентичний смак. Він ідеально підходить для маринадів, смаження, заправок та азіатських страв, додаючи їм глибокого умамі-смаку. Якщо ви шукаєте якісний світлий соєвий соус, цей варіант точно вартий уваги

Переваги: Насичений, але збалансований смак із приємною солоністю та легкою солодовою ноткою

Недоліки: Ціна - трохи дорожчий за бюджетні аналоги, але виправдано якістю

Мені подобпється, коли соус не надто солений, цей саме такий. Мариную в ньому тунець і різне мʼясо - страви виходять ніжні, смачні та не пересолені. Хто дотримується безглютенової дієти , як я - будьте певні, це безпечний продукт, можна вживати при целіакії.

Переваги: Безглютеновий

Недоліки: Немає

Воно то й непоганий соус, але ця грибна нотка виявилася дуже на любителя, взагалі не зайшов через неї. Але цей присмак "грибів" доволі насичений в страві - рекомендую поціновувачам. Якість стабільна завжди в цієї марки - всі інші їх соуси завжди у вживанні.

Переваги: Якість, насиченість

Недоліки: все ж на поціновувачів

соус можна дійсно застосувати у дуже багатьох випадках, він і смаку надасть і текстуру покращить для певних страв, і знівелює деякі сторонні присмаки, єдине шо треба врахувати - він не зовсім-то концентрований, його можна не шкодувати так, як "чисті"

Переваги: універсальність

Недоліки: недонасиченість

Найнижча ціна за найвищу концетрацію (42%), як вони пишуть, "соєвого екстракту" в складі. Терпимо солений, не гіркий, загалом - сбалансований смак без екстремумів. Достатньо справжній соєвий соус, як на мене, по адекватній ціні за не жлобський об'єм.

Насыщенный сладкосоленый соус, присутствует вкус копченой паприки, чернослива, азийских специй. Практически используется во всех мясных, и овощных блюдах китайской кухни на воговской посуде и не только. Достаточно универсален, очень понравился.

Переваги: Качественный продукт

Недоліки: Нет

Я сам не готую, готує жінка. Але як тільки закінчується lao gan ma, вона вимагає, щоб я замовив ще кілька банок. Тиждень тому купив ще три. В які страви йде lao gan ma? В усі, окрім десертів: в супи, в стірфраї, в маринади, в салати. Будь де.

Недоліки: швидко закінчується

Супер. Густий, концентрований - я використовую його коли готую рисову локшину і мені дуже подобається. Він не акий рідкий як звичайний соєвий соус але і не такий тягучий як бальзамічний соус. Щось посередині. Купую вже другу пляшку.

Це хороша Шрірача. Класичний рецепт, нічого лишнього. Пікантна, але не надто гостра (поціновувачам пекельного буде дитячою забавкою). У стравах не перебиває і не псує смак кислотою та гіркотою, як деякі інші соуси на основі перцю.