Соуси Торчин

Соус Торчин Мехікано — це справжній вибір для тих, хто любить гострі та насичені смаки мексиканської кухні. Він додає стравам яскравості і глибини смаку, підкреслюючи всі аромати. Чудово підходить до м'яса, тако, буріто чи навіть піци, додаючи їм гостроти та пікантності. Цей соус має приємну середню густину і відмінно поєднується з іншими інгредієнтами. Він не надто рідкий, щоб розтікатись по тарілці, і не надто густий, щоб важко було наносити. Смак глибокий, з яскраво вираженою гостротою, але без перебору. Легка кислинка, ймовірно, завдяки додаванню томатів. Для любителів спецій це справжнє задоволення, адже після смакування залишається легкий і приємний післясмак гостроти. Від себе зазначу, що може бути гострим для тих, хто не звик до спецій – хоча цей соус не є надто сильним, він все ж може бути занадто гострим для новачків у мексиканських смаках. Загалом, мехікано це чудовий вибір для тих, хто любить гострі соуси з багатим смаком.

Переваги: Чудово поєднується з багатьма стравами – від мексиканських до звичайних закусок, як піца або м'ясо.

Недоліки: Обмежений обсяг – упаковка 200 г може швидко закінчитися, якщо ви використовуєте соус регулярно.

Цей продукт має чудовий варіант для тих, хто хоче швидко приготувати смачний та насичений борщ без зайвого клопоту. Вона містить натуральні інгредієнти, такі як буряк, морква, цибуля та інші овочі. Зручність продукту полягає в тому, що він економить час на підготовку овочів — все, що потрібно зробити, це додати заправку вже до бульйону з картоплею, та наприкінці капусту, щоб вона не була перевареною, потім дати покіпіти пару хвилин, накрити кришкою і все, блюдо готове . Вона добре збалансована за смаком, не надто кисла і не пересолена, що дозволяє легко адаптувати її до індивідуальних уподобань. Заправка має насичений колір і приємний аромат, що робить борщ апетитним. Загалом, це відмінний продукт для тих, хто цінує швидкість і зручність у приготуванні, не втрачаючи при цьому автентичного смаку українського борщу.

Переваги: відмінний, якісний продукт

Недоліки: немає

Що мені подобається в цьому соусі, то це його густа консистенція, завдяки якій він чудово тримається на шматочках картоплі, овочах чи м'ясі, не розтікаючись і не перетворюючись на рідину при нагріванні. Смак яскраво виражений сирний, хоча і трохи штучний на смак, що пояснюється добавками, характерними для соусів такого типу. Він чудово підходить для домашніх закусок на кшталт картоплі фрі або домашніх сендвічів. На практиці я використовувала його навіть в якості заправки для салатів, коли під рукою не виявилося майонезу, то з сирним соусом навіть смачніше. Колір соусу-приємний жовтуватий, нагадує свіжий чеддер, що вносить додаткову привабливість в подачу страви. За запахом-соус нагадує сирні чіпси, але більш м'який і менш нав'язливий, що робить його універсальним доповненням для багатьох страв.

Дуже смачна заправка саме ця, "Торчин з болгарським перцем. Студентський рецепт який практикував багато разів: порізати картоплю, закинути в окріп, далі пошаткувати капусту і закинути до картоплі, яка вже на той час наполовину звариться. Капусти багато не треба, я беру менше половинки невеликої на 3 л каструлю. Як звариться капуста, а вона вариться недовго, закинути банку консервованої квасолі і потім додати заправку краще "Торчин з болгарським перцем". Загалом на приготування витрачається не більше 40 хвилин. Буряк я не додаю, борщ все одно смачний, але треба стежити, щоб налити води в точності стільки, скільки вказано на упаковці це 2.5 літри або борщ не вийде. І заправку варити довго не треба. Хвилину-дві зазвичай, інакше колір втратить. Ось такий смачний "швидко-борщ". 

Переваги: Економія часу, бо не треба витрачати час на приготування засмажки для борщу, а смак нічим не гірше, пісне блюдо

Недоліки: Не виявив

Цей соус – чудове доповнення до м’ясних і овочевих страв. Його головна особливість – цілі зерна білої гірчиці, які не тільки надають цікавий вигляд, але й створюють приємну текстуру. Смак м’який, збалансований, з легкою кислинкою та ледь відчутною солодкістю, без надмірної гостроти, як у класичної гірчиці. Консистенція доволі густа, що робить його зручним для використання у сендвічах, салатах і як соус для стейків чи запечених страв. Особливо добре проявляє себе в маринадах – гірчичні зерна під час приготування розкривають свій аромат і додають глибину смаку. Також пробував додавати у соуси на основі сметани чи йогурту – соус добре поєднується з такими продуктами, роблячи їх більш насиченими.

Переваги: Добре підходить як для готових страв, так і для маринадів.

Недоліки: Для любителів гострої гірчиці може здатися надто м’яким.

Соус Торчин Тартар - це класичний та універсальний соус, який завжди виручає, коли хочеться додати страві особливого смаку. Його ніжний вершковий смак з приємною кислинкою та шматочками маринованих огірків чудово доповнює рибні страви, морепродукти, картоплю фрі та навіть м'ясні страви. Він має приємну густу консистенцію та насичений, але збалансований смак, який не перебиває основну страву, а лише підкреслює її. Цей соус чудово підходить для приготування бургерів, сендвічів та інших закусок. Він також може стати чудовим доповненням до салатів, надаючи їм пікантності та свіжості. Відмінний вибір для тих, хто цінує класичний тартар, але хоче отримати якісний продукт за доступною ціною.

Переваги: Смак, ціна

Недоліки: Немає

Соус соєвий Торчин Класичний 500 мл – це відмінний продукт, який чудово доповнить будь-яку страву. Його насичений смак і аромат прекрасно підходять для приготування азіатських страв, маринування м’яса, риби, а також для використання в салатах чи як заправка для суші. Він має збалансовану солонуватість і приємний післясмак, що робить його універсальним інгредієнтом на кухні. Упаковка 500 мл є дуже вигідною і довговічною для домашнього використання, оскільки продукт дуже економно витрачається. Соус має гарну консистенцію, легко додається до страв і додає їм неповторний смак. Якість Торчин завжди на висоті, і цей соус – не виняток, що робить його ідеальним для будь-якої кухні.

Упаковка така сама, як у майонезу. Звичайний пакет з носиком і кришкою, що закручується. На самій упаковці красива картинка, яка так і спонукає апетит і бажання купити саме цей соус. Соус білого кольору, з помітною присутністю подрібнених грибів. На смак помітно відчуваються гриби. Якийсь зайвої кислинки чи жирності я не відзначу. Вперше продегустувала його зі свіжим хлібцем. Соус сподобався. Для мене все було в міру. Смак грибів добре відчувався. Додавала так само до макаронів. З соусом смак був набагато цікавішим. З пельменями не пробувала, бо я їх люблю зі сметаною. Даному соусу говорю так, до покупки рекомендувати буду. Надалі для різноманітності ще куплю такий.

Цей соус можна використовувати по-різному, і до пельменів додати, і на хліб капнути, та й у салат він піде добре замість того ж майонезу. До речі, з останнім він доволі схожий за структурою та кольором, але за смаком відрізняється. Смак продукту досить приємний, і не агресивний, без зайвої солоності чи гостроти, а навпаки м'який з приємними грибними нотами. До речі гриби тут представлені "вживу", а не як якийсь замінник, щоправда в подрібненому вигляді, але вони цілком помітні в білій структурі самого соусу у вигляді темніших вкраплень. До речі, грибочки для соусу використані не лише печериці, а й звичайні лісові. На смак дуже приємно, і пахне соус грибами.