Соус має однорідну структуру і, варто відзначити, що досить рідку, з упаковки він виливається, а не вичавлюється, тому щоб не обляпатися, варто врахувати цей факт. На смак продукт мені сподобався, по-перше, це не кетчуп, тому й смак тут зовсім інший, хоч і "сфера застосування" та сама. Сам смак дійсно можна описати як кисло-солодкий, досить приємний і в міру пряний. На сендвічах і в макаронах продукт показав себе добре.
Звичайно, продукт не зовсім типовий, або швидше незвичний, але при цьому досить смачний, цілком періодично можна купувати, як альтернативу звичайному кетчупу, і заразом додати щось новеньке в найзвичніші страви.