Соуси вагою 200 г

Соус Торчин Мехікано — це справжній вибір для тих, хто любить гострі та насичені смаки мексиканської кухні. Він додає стравам яскравості і глибини смаку, підкреслюючи всі аромати. Чудово підходить до м'яса, тако, буріто чи навіть піци, додаючи їм гостроти та пікантності. Цей соус має приємну середню густину і відмінно поєднується з іншими інгредієнтами. Він не надто рідкий, щоб розтікатись по тарілці, і не надто густий, щоб важко було наносити. Смак глибокий, з яскраво вираженою гостротою, але без перебору. Легка кислинка, ймовірно, завдяки додаванню томатів. Для любителів спецій це справжнє задоволення, адже після смакування залишається легкий і приємний післясмак гостроти. Від себе зазначу, що може бути гострим для тих, хто не звик до спецій – хоча цей соус не є надто сильним, він все ж може бути занадто гострим для новачків у мексиканських смаках. Загалом, мехікано це чудовий вибір для тих, хто любить гострі соуси з багатим смаком.

Переваги: Чудово поєднується з багатьма стравами – від мексиканських до звичайних закусок, як піца або м'ясо.

Недоліки: Обмежений обсяг – упаковка 200 г може швидко закінчитися, якщо ви використовуєте соус регулярно.

Соус "Чумак Солодкий чилі" справив на мене приємне враження завдяки своєму збалансованому смаку та універсальності. У ньому вдало поєднані солодкість і легка пікантність, що робить його ідеальним доповненням до різних страв. Особливості: Смак: Соус має м'яку гостроту, що сподобається тим, хто не любить надто пекучі страви. Солодка нотка надає йому цікавого смакового балансу. Текстура: Соус досить густий, добре тримається на продуктах, що зручно при використанні як для маринування, так і для дипу. Склад: Порадував натуральний склад, без надмірної кількості консервантів чи штучних ароматизаторів. З досвіду використання, соус чудово підійшов для курячих крилець та смажених овочів. Також спробував додати його до рисових страв – смак чудово підкреслює зернові. Упаковка 200 г зручна для домашнього використання, але, якщо соус сподобається, об’єму може не вистачити, тому раджу купувати одразу кілька упаковок.

Переваги: якісний соус із приємним смаком, який підійде для щоденного використання

Недоліки: немає

Ми купували багато різних соусів, але від жодного з них мій чоловік не відчував такої смакової ейфорії і невимовного захоплення! Для мене це було великою несподіванкою, бо він завжди знаходить до чого причепитися, в будь-якому соусі, а тут - все ідеально і дуже смачно. Коротше кажучи, перемазані цим соусом були всі м'ясні (і не дуже) продукти: сосиски, пельмені, шашлики, ковбаски, холодець, все що потрапляло під категорію "м'ясо", було рясно полито цим соусом і з'їдено чоловіком з величезним апетитом! А ось я такого захоплення щодо даного соусу не висловлюю, як на мене, то звичайний кетчуп смачніший, та й узагалі, я навіть холодець їм без гірчиці (а ось чоловік без неї і до трапези не приступає), тому відверто на любителя смак. Ще й від складу я не в захваті: крохмаль модифікований, консерванти, антиоксиданти, регулятори кислотності, не фонтан, але все вирішує вже смак, а не склад.

За останній час перепробували три різних соуси від бренду Чумак, а деякі навіть повторили. І сьогодні мова піде про Бургер-соус. Упаковка-Стандартна для такого продукту, можна сказати звичайний дой-пак. А ось оформлення симпатичне, яскравий бургер на лицьовій стороні привертає увагу і викликає апетит. Бургер-соус має дуже апетитний аромат. Я відчуваю суміш майонезу, кетчупу та крапельки гірчиці для пікантності. Плюс є натяк на щось підкопчене, загалом, аромат однозначно "смачний". Нічого противного і відверто хімозного в ньому немає. Соус однорідний, пластичний, легко намазується. Я б не назвала його густим, але він і не водянистий, золота середина. Гарний варіант для різноманітності перекусів, з ним можна як приготувати різні гарячі бутерброди, так і використовувати його в якості добавки до основних страв, чому б ні. Він непогано поєднується навіть просто з м'ясом.

Що мені подобається в цьому соусі, то це його густа консистенція, завдяки якій він чудово тримається на шматочках картоплі, овочах чи м'ясі, не розтікаючись і не перетворюючись на рідину при нагріванні. Смак яскраво виражений сирний, хоча і трохи штучний на смак, що пояснюється добавками, характерними для соусів такого типу. Він чудово підходить для домашніх закусок на кшталт картоплі фрі або домашніх сендвічів. На практиці я використовувала його навіть в якості заправки для салатів, коли під рукою не виявилося майонезу, то з сирним соусом навіть смачніше. Колір соусу-приємний жовтуватий, нагадує свіжий чеддер, що вносить додаткову привабливість в подачу страви. За запахом-соус нагадує сирні чіпси, але більш м'який і менш нав'язливий, що робить його універсальним доповненням для багатьох страв.

Цей соус – чудове доповнення до м’ясних і овочевих страв. Його головна особливість – цілі зерна білої гірчиці, які не тільки надають цікавий вигляд, але й створюють приємну текстуру. Смак м’який, збалансований, з легкою кислинкою та ледь відчутною солодкістю, без надмірної гостроти, як у класичної гірчиці. Консистенція доволі густа, що робить його зручним для використання у сендвічах, салатах і як соус для стейків чи запечених страв. Особливо добре проявляє себе в маринадах – гірчичні зерна під час приготування розкривають свій аромат і додають глибину смаку. Також пробував додавати у соуси на основі сметани чи йогурту – соус добре поєднується з такими продуктами, роблячи їх більш насиченими.

Переваги: Добре підходить як для готових страв, так і для маринадів.

Недоліки: Для любителів гострої гірчиці може здатися надто м’яким.

Соус Торчин Тартар - це класичний та універсальний соус, який завжди виручає, коли хочеться додати страві особливого смаку. Його ніжний вершковий смак з приємною кислинкою та шматочками маринованих огірків чудово доповнює рибні страви, морепродукти, картоплю фрі та навіть м'ясні страви. Він має приємну густу консистенцію та насичений, але збалансований смак, який не перебиває основну страву, а лише підкреслює її. Цей соус чудово підходить для приготування бургерів, сендвічів та інших закусок. Він також може стати чудовим доповненням до салатів, надаючи їм пікантності та свіжості. Відмінний вибір для тих, хто цінує класичний тартар, але хоче отримати якісний продукт за доступною ціною.

Переваги: Смак, ціна

Недоліки: Немає

Упаковка така сама, як у майонезу. Звичайний пакет з носиком і кришкою, що закручується. На самій упаковці красива картинка, яка так і спонукає апетит і бажання купити саме цей соус. Соус білого кольору, з помітною присутністю подрібнених грибів. На смак помітно відчуваються гриби. Якийсь зайвої кислинки чи жирності я не відзначу. Вперше продегустувала його зі свіжим хлібцем. Соус сподобався. Для мене все було в міру. Смак грибів добре відчувався. Додавала так само до макаронів. З соусом смак був набагато цікавішим. З пельменями не пробувала, бо я їх люблю зі сметаною. Даному соусу говорю так, до покупки рекомендувати буду. Надалі для різноманітності ще куплю такий.

Цей соус можна використовувати по-різному, і до пельменів додати, і на хліб капнути, та й у салат він піде добре замість того ж майонезу. До речі, з останнім він доволі схожий за структурою та кольором, але за смаком відрізняється. Смак продукту досить приємний, і не агресивний, без зайвої солоності чи гостроти, а навпаки м'який з приємними грибними нотами. До речі гриби тут представлені "вживу", а не як якийсь замінник, щоправда в подрібненому вигляді, але вони цілком помітні в білій структурі самого соусу у вигляді темніших вкраплень. До речі, грибочки для соусу використані не лише печериці, а й звичайні лісові. На смак дуже приємно, і пахне соус грибами.