Використовував як заправку для салату з куркою та свіжими овочами — результат професійний! Соус густий, густо розподіляється по листю, ідеально поєднується з копченим філе. Єдина порада — не лити надто багато, бо масло у складі дає відчутну калорійність.
Переваги: багатий смак із нотами перцю та гірчиці, кремова консистенція
Недоліки: відчутна жирність, іноді густий