Укр

Рус

Сухий сидр

20 товарів

Категорії

Сидри та меди
    • Акції(20)
    • Мегарозпродаж(12)
    • Готовий до відправки(18)
    • Aspall(2)
    • Cikera(2)
    • Crumpton Oaks(1)
    • Gardenz(5)
    • Happy Joe(1)
    • Holiday Brewery(3)
    • Loic Raison(2)
    • Pet-Сat(2)
    • Riestra(1)
    • Toosecco(1)
    • Питний мед(4)
    • Сидри(16)
    • Брют(8)
    • Напівсолодкий(31)
    • Напівсухий(16)
    • Солодкий(66)
    • Сухий(20)
    • Газовані(17)
    • Негазовані(1)
    • Банан(1)
    • Виноград(2)
    • Груша(3)
    • Липа(2)
    • Персик(2)
    • Слива(2)
    • Яблуко(13)
    • Ягоди(2)
    • 4-4,9%(1)
    • 5-5,9%(4)
    • 6-6,9%(6)
    • 7-7,9%(1)
    • 8-8,9%(3)
    • 13% і більше(1)
    • До 0,39 л(8)
    • 0,5-0,69 л(4)
    • 0,7-0,99 л(8)
    • Скло(9)
    • Подарункова упаковка(2)
    • Метал(6)
    • Пластик(3)
    • Іспанія(1)
    • Великобританія(3)
    • Україна(13)
    • Франція(2)
    • Фінляндія(1)
    • В наявності(20)
    Популярні відгуки
    Ростислав

    Замовив продукт перший раз, щоб дізнатись чим багатий український ринок крафтовиків і не пошкодував. Спочатку дивує назва продукту, бо чув її неодноразово. Сьогодні замовив Сікеру Червону яка має насищиний смак та аромат, продукт є абсолютно сухим і з першого разу і не скажеш що продукт зроблений з меду, в ароматі відчувається вишня та певна солодкість, при тому смак напою скомпонований так, що якщо ти п’єш вино раз в тиждень, то можна легко переплутати з вином. В смаку яскраво підчеркнута вишня, в післясмаку є певна терпкуватість, яку дає горобина. Сік яблука там не відчувається, а мед можна відчути тільки в ароматі і то потрібно буде постаратись. Сікера Червона добре смакує з гриль овочами та м’ясом. Продукт 10/10, натуральність 10/10, ціна як за натуральний продукт 10/10 Рекомендую всім, хто готовий переступити через стереотипи :)

    Переваги: Єдиний і неповторний в своєму роді

    Недоліки: Не для всіх

    Показати більше

    Ганна

    Придбала на пробу на маудау по акції цей сидр. Плюси: добре охолоджується і зберігає холод сама бляшанка, тому на пляжі в сумці-холодильнику сидр був холодним та освіжаючим; має смак виноградного брюту, а не оці от «гниленькі грушки-яблучка», як буває з натуральними сидрами; красива баночка, отримуєш естетичне задоволення, тримаючи в руці. Мінуси - не знайшла. Щиро рекомендую любителям брютів та натуральних сидрів

    Показати більше

    Анатолій

    Напій дуже нестандартний і точно не для всіх. Смак досить незвичний, з помітною медовою ноткою, але водночас легким і освіжаючим. Він не дуже солодкий, а скоріше з сухим, трохи терпким післясмаком. Думаю, сподобається тим, хто любить експериментувати з новими смаками, але тим, хто шукає класичні вина або солодкі напої, цей продукт може не підійти.

    Переваги: Цікавий напій

    Недоліки: Вдруге б не купив.

    Показати більше

    Сергій

    Я завжди був прихильником саме сухих напоїв, тому одразу звернув увагу на цей сидр. Зважаючи на дуже бюджетну ціну я не чекав якогось "вау". Але все виявилось значно краще, ніж я міг думати. Напій має чудовий смак, який освіжає, та здалеку нагадує просеко (даже здалеку, але нагадує). Аромат звичайного виноградного бюджетного вина, але приємний.

    Переваги: Смачний та дешевий

    Недоліки: Немає

    Показати більше

    Богдан

    Сидр Riestra Natural має приємний, освіжаючий смак і чудово підходить для тих, хто віддає перевагу сухим напоям. Він чудово освіжає та має натуральний, автентичний смак. Однак, помітно, що у пляшці забагато осаду, що може дещо зіпсувати враження від напою. Незважаючи на це, для поціновувачів сухих сидрів цей продукт вартий уваги.

    Переваги: Те що він сухий та освіжаючий смак

    Недоліки: Забагато осаду у пляшці

    Показати більше

    Дмитро

    Спробував сидр Toosecco Яблучний – легкий, освіжаючий і дуже приємний на смак. Має м’яку яблучну кислинку та помірну солодкість, ідеально підходить для вечора в компанії або просто щоб розслабитися. Брав не вперше – завжди стабільна якість. Замовляв на maudau – доставка швидка, упаковка ціла. Гарний варіант за доступну ціну!

    Показати більше

    Дмитро

    Легкий і освіжаючий сидр з приємним яблучним смаком. Має помірну солодкість, не нудкий. Алкоголь майже не відчувається, що робить його хорошим варіантом для літніх вечорів. Газованість середня — не надто шипучий. Прекрасно підходить до легких закусок або просто для відпочинку. Добре смакує охолодженим.

    Переваги: легкий, приємний яблучний смак, освіжає, помірна газованість

    Недоліки: для досвідчених поціновувачів сидру може здатися простуватим

    Показати більше

    Тетяна

    Мені дуже сподобався. Склад: вода, липовий мед, винна кислота, винні дріжджі і все! Ніяких ароматизаторів чи ще чогось. Кисленький, не солодкий, дуже газований. Чимось нагадав сидр з бузини. А «дивний смак», який може не сподобатись, то, мабуть, через липу. Незвично. Але мені було смачно та пʼянко.

    Переваги: Склад

    Недоліки: Ціна

    Показати більше

    Дмитро

    Аромат: трохи лакофарби, винний, ягідний, простий. Смак: помірно сухий, трохи ягідно-мармеладний, легка кислинка, помірна танінна гірчинка та терпкість. Зброджено все насухо,що зводить щелепу,але смачно! Рекомендую скуштувати пляшку на невилику компанію звичайно, не в соло )

    Переваги: Унікальний, незвичний смак.

    Показати більше

    Сидр — шипучий алкогольний напій, який готують зі збродженого яблучного соку. У процесі виготовлення дріжджі поглинають цукор, натомість виділяючи спирт. Якщо концентрація залишкового цукру в складі наближається до нуля, напій відносять до сухих.

    Перший сухий яблучний сидр виготовляли в Стародавньому Римі. Пізніше продукт поширився на територію Британських островів. Успіх до нього прийшов, коли виробництво налагодили в Нормандії (Франція). Країна досі випускає близько 75% доступного сухого сидру.

    Низький вміст залишкового цукру підвищує відсоток алкоголю, а також посилює відчуття кислотності в роті. Сухому яблучному сидру надають перевагу через його тонкість. Смак — насичений, з освіжальними нотками. Аромат — інтенсивний, з виразними акордами фруктів. Післясмак — стійкий, злегка пікантний.

    Як виготовляють сухий сидр

    Процес нагадує виробництво вина. Перший етап — підготовка сировини. Яблука збирають восени, в основному — вручну. Після збору їх сортують, миють і стерилізують. Іноді як основний компонент сухого сидру використовують грушу. За бажанням рецептуру збагачують добавками, включно зі спеціями та прянощами.

    Стиглу партію яблук подрібнюють. Раніше виробники застосовували жорно. Зараз цей процес відбувається з використанням автоматизованих подрібнювачів.

    Потім за допомогою пресування з м'якоті вичавлюють сік. Тверді залишки відокремлюють і відправляють на перероблення. З них готують корм для тварин або компост.

    Яблучний сік піддають ферментації. Його змішують із культивованими дріжджами в ємностях із нержавійної сталі. До допомоги диких дріжджів вдаються рідко. Бродіння сухого сидру займає 10–14 днів. У процесі ферментації дріжджі перетворюють сахарозу і фруктозу на спирт, підвищуючи міцність до 5–8%.

    Після закінчення бродіння сухий яблучний сидр або одразу розливають у скляні пляшки або відправляють на витримку, даючи змогу смако-ароматичному букету розкритися.

    Якщо виробляють ароматизовану продукцію, також використовують фруктовий сік. Після цього сухий сидр освітлюють і фільтрують. Нарешті, продукт піддають пастеризації, що подовжує термін придатності.

    Поради щодо вибору сухого сидру

    Завдяки власному налагодженому імпорту маркет повсякденних штук MAUDAU пропонує покупцям понад 50 позицій. Щоб швидше визначитися, враховуйте важливі критерії:

    1. Бренд. Крім продукції від відомих торгових марок із Франції, в інтернет-магазині MAUDAU представлений сухий сидр із Великої Британії, Іспанії, Фінляндії, України. Виробники: Holiday Brewery, Aspall, Strongbow, Riestra, Happy Joe.
    2. Смак. Найчастіше сухий яблучний сидр — чистий і гострий. Післясмак супроводжують нотки квітів і трав. Під час дегустації звертайте увагу на баланс солодкості, кислотності і танінів.
    3. Міцність. Відсоток алкоголю в основному становить 4–7. Іноді його підвищують до 8–10, що призводить до посиленого відчуття сухості в роті. Такий сухий сидр супроводжують закусками.
    4. Ємність. В інтернет-магазині MAUDAU можна купити сухий сидр у стандартному об'ємі 0,33 л. У Європі напій розливають у скляні пляшки, призначені для ігристих вин і шампанського. Зверху тару покривають мюзле, оскільки сухий сидр містить вуглекислий газ. Об'єм — 0,5 або 0,75 літра. Також можна замовити продукцію в літрових пляшках.
    5. Ціна. Вартість залежить від сорту, методу виготовлення, ємності. Наприклад, якщо сухий яблучний сидр містить 100% яблук Heritage, ціна підвищується. Така ж ситуація з крихітними сімейними підприємствами, які віддають перевагу ручній праці. Найвигідніше замовляти гуртом — інтернет-магазин MAUDAU пропонує знижку. Не забувайте стежити за акціями, а також за товарами, які доставляють безкоштовно.

    Чому вигідно купити сухий сидр у маркеті повсякденних штук MAUDAU

    В онлайн-каталозі MAUDAU зібрана оригінальна продукція. Доставка можлива в будь-який куточок України — кур'єром або поштовими службами. У деяких містах передбачено самовивіз, якщо товар у наявності. Оплатити покупку сухого сидру можна онлайн, використовуючи банківську карту. За бажанням оформляйте післяплату.

    0 800 75 83 68

    Безкоштовно з будь-яких номерів

    0 44 355 83 68

    Дзвінки згідно тарифів вашого оператора

    Слідкуйте за нами:

    Ми приймаємо:

    © Інтернет-магазин MAUDAU 2025

    Служба підтримки

    0 800 75 83 68

    Безкоштовно з будь-яких номерів

    0 44 355 83 68

    Дзвінки згідно тарифів вашого оператора

    Пн-Нд: 9:00-21:00

    Служба турботи:

    customercare@maudau.com.ua

    Прес-центр:

    pr-team@maudau.com.ua