Віскі Bunnahabhain

Острів Айла справедливо вважається батьківщиною шотландського односолодового віскі. У 1881 році брати Харві збудували винокурню, що відповідала всім сучасним вимогам того часу. Вони купили нові перегонні куби досить незвичайної форми та з вузькою шийкою. Досить швидко бренд став популярним як у місцевих завсідників барів, так і за межами острова.

Винокурня успішно працювала до 1934 року, коли сталася пожежа, яка знищила більшу частину підприємства. У повному обсязі виробництво було відновлено лише 1994 року. На початку ХХІ століття бренд було викуплено міжнародною корпорацією Remy Cointreau, у складі якої працює досі. Купити якісний original віскі Bruichladdich можна в інтернет-магазині Maudau.

Які особливості виробництва віскі Bruichladdich

Bruichladdich — це односолодовий віскі. На підприємстві дотримуються класичної технології виробництва напою, без холодної фільтрації та із забороною на додавання підсилювачів смаку та барвників.

Процес приготування віскі Bruichladdich тримається у найсуворішому секреті. Хоча на гуральні встановлено вебкамери, через які кожен може спостерігати за приготуванням напою, про саму технологію виробництва відомо не так багато:

• виробник закуповує ячмінь на острові Айла одних і в тих самих фермерів;
• для змішування спиртів досі використовуються старовинні чавунні чани;
• бродіння солоду здійснюється в соснових ємностях:
• у процесі дистиляції використовується старовинний кований перегінний апарат;
• віскі витримується до потрібної кондиції в старовинних коморах.

Іноді бочки з віскі викочують на берег моря, внаслідок чого напій набуває трохи солонуватий, освіжальний смак.

Як вибрати віскі Bruichladdich

Насичений смак із яскравими тонами морської солі, деревної кори та ледь помітним ароматом торфу — найвиразніші риси віскі Брукладі. В основній лінійці виробника популярністю користуються такі напої:

1. Bruichladdich Port Charlotte 10YO. Міцність напою становить 50%, він має золотистий колір, приваблює димним ароматом з відтінками мускатного горіха, карамелі та ванільного крему. У смаку відчуваються морські нотки. Після дегустації напою ви довго відчуватимете приємний димний післясмак.
2. Bruichladdich The Classic Laddie. За кольором напій схожий на свіжий ячмінний колос. Віскі витримується в дубових бочках з-під хересу, що надає смаку напою карамельні нотки. При змішуванні з водою з'являються цитрусові відтінки та мед.
3. Bruichladdich Islay Barley. Ячмінь для цього сорту закуповується на шести фермах, розташованих у центрі та на заході острова. Вода надходить із підземних джерел. У віскі солом'яний відтінок, у смаку присутні фруктові нотки, з відтінками аґрусу, яблук та манго.

Насолоджуватися віскі Bruichladdich, попри його високу міцність, краще в чистому вигляді. Тільки так ви зможете повною мірою оцінити аромат, смакові якості та післясмак. Хороша сигара також не завадить насолодитися цим напоєм. Подавати віскі Брукладі слід за температури 18–22 °C, розливаючи його в рокси або широкі келихи-тюльпани. Як закуска чудово підійдуть підкопчені морепродукти, твердий сир, тушковане м'ясо або фруктово-сирна нарізка.

Чому вигідно купити віскі Bruichladdich у маркеті алкогольних штук Maudau

На сайті Maudau представлений великий вибір алкогольних напоїв всесвітньо відомих брендів. Ви можете замовити віскі чи інший алкоголь із доставкою кур'єром прямо додому чи на вечірку. Також покупку можна отримати Укрпоштою або Новою Поштою по всій Україні. Наші консультанти допоможуть визначитися з вибором, розкажуть про особливості того чи іншого напою. У Maudau кожен покупець зможе купити original віскі Bruichladdich за конкурентною ціною. Магазин надає гарантію на всю продукцію на сторінках сайту. Сплатити замовлення можна готівкою або банківською карткою.