Віскі BruichLaddich Islay Barley 2013 50% 0.7 л в подарунковій упаковці

Віскі BruichLaddich Islay Barley 2013 має яскраво-золотистий колір, який свідчить про його свіжість і витримку. Аромат цього віскі відкривається виразними нотами свіжого ячменю, тростинного цукру і трав, з легкими відтінками цитрусових, таких як лимон і грейпфрут. У смаку виразно відчуваються солодкі нотки меду, ванілі, а також характерні для Ілай торф’яні й димні відтінки, які поєднуються з легкими фруктовими акцентами, такими як яблука та груші. Післясмак середньої довжини, теплий, з нотками карамелі та цитрусової кислинки, що залишають приємне і збалансоване враження.

Виробник: винокурня Bruichladdich розташована в західній частині шотландського острова Айла і бере початок з 1881 року. Слово "Bruichladdich" перекладається як "крутий кам'янистий берег", що повністю відповідає місцевості гуральні. Вона була заснована братами Харві - Вільямом, Джоном та Робертом, сім'я яких давно займалася виробництвом віскі й володіла двома гуральнями у Глазго з 1770 року. Брати вирішили поєднати свої таланти та побудувати третій перегонний завод - Bruichladdich. Він був спроєктований Джоном й Робертом та профінансований Вільямом й іншими членами сім'ї. Для цього відібрали унікальні високі дистилятори з вузькою горловиною для виробництва чистого та оригінального спирту, на противагу стилю спиртів, що виготовляли на винокурнях старих ферм.

Bruichladdich управлялася Вільямом Харві до смерті у 1936 році. Протягом наступних 40 років винокурня змінила кілька власників, піддавалася корпоративним поглинанням та раціоналізації промисловості, і, в результаті, була закрита у 1994 році. У грудні 2000 року винокурню викупила група приватних інвесторів на чолі з Марком Реньє з компанії Murray McDavid. У 2001 році господарство повністю перезапустили зі збереженням оригінального вікторіанського декору та обладнання.

На виробництві не використовують комп'ютери, всі процеси контролюють кваліфіковані майстри, які передають інформацію один одному в усній формі. Усі віскі винокурні представлені як односолодові молти. У виробництві використовують ячмінь, який обкурюють торф'яним димом, внаслідок чого майбутній напій набуває характерного димно-торф'яного аромату. Віскі, позначені як Bruichladdich, є м'якими неторф'яними молтами винокурні, "Port Charlotte" - сильно торф'яні, з яскраво вираженим димним ароматом, а "Octomore" - супер-сильно торф'яні.

Гастрономічні поєднання: відмінно підійде до фруктових десертів, до кави, а також як дигестив.

Температура подавання: 18-20 °С.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного.