Віскі - Регіон: Islay в Одесі

Як для тільки віскі, то я б поставив 4 зірки, як комплексний подарунок в дуже солідному подарунковому пакування, то 5*. Щодо самого віскі , то не дивлячись на 40% і присутність хол.фільтрації -реліз вийшов не поганий, бажано брати за акційною ціною, за повну не дуже себе відбиває. Але в подарунковому пакування із правильними склянками норм. По органолептиці , то торфу тут на 15ppm +- (середньо торф'яний, торф тут не випирає на перший план, а дещо доповнює, тому для людей, що знайомляться з айлою буде гарний початок для розуміння) , є солі та диму, спочатку на першому плані фруктові та медові тони, шоколад і далі за ними торф дим , між цим сіль, якось так.

Переваги: Гарний баланс і смак, не зважаючи на 40%. Торф не випирає на перший план , а відтіняє першу хвилю. Ну і гарно на подарунок, солідно виглядає.

Недоліки: Повна ціна. Ну і хотілось би трохи більше насиченості , але це база, як кажуть, з неї варто починати подорож у справжню Шотландію

Ardbeg Corryvreckan — це віскі, який заворожує своєю складністю і потужністю. Від першого вдиху ви відчуєте інтенсивний аромат диму, спецій і темних ягід, доповнений натяком на шкіру та солонуватий морський бриз. У смаку — вибух прянощів, чорного шоколаду, карамелі та соковитих фруктів, які створюють багатогранну і незабутню палітру. Цей віскі має неймовірну глибину завдяки своїй високій міцності, яка надає йому виразності й характеру. З краплею води Corryvreckan розкриває нові шари смаків, демонструючи майстерність дистилерії у створенні складних профілів. Це не віскі для початківців, ви повинні бути готові до інтенсивного і насиченого досвіду.

Ідеальний варіант для тих, хто хоче познайомитися з димним стилем Айли. Основна його перевага в тому, що у ньому все дуже збалансовано: м’який торф, легкий дим, яблука, цитрусові та трохи солоду. Аромат - чистий і свіжий, смак - злагоджений, приємний, із теплим післясмаком. У порівнянні з Laphroaig 10, який часто сприймається як "аптечний", Caol Ila — набагато делікатніший. З Ardbeg 10 він програє у вибуховості, але виграє в елегантності. А на фоні Lagavulin 16 — він легший, але при цьому дуже дорослий за характером. Це той випадок, коли торф не лякає, а навпаки - починаєш його розуміти. Надійний, стильний і дуже питкий віскі.

Яскравий приклад молодого, але надзвичайно виразного віскі. Вже з першого ковтка відчувається інтенсивний характер Айли: насичений аромат диму, торфу та легкий відтінок цитрусових. Смак розкривається поєднанням солодкості, гострих нот спецій і приємного акценту на чорному шоколаді, який додає глибини. Хоча цей віскі менш зрілий, він не втрачає свого шарму. Завдяки шері-кегам у ньому проявляється несподівана складність, яка виглядає контрастною до його молодості. Цей "малюк" ідеально підходить для тих, хто цінує багатий і динамічний профіль. Не зважаючи на свій вік, це віскі доводить, що якість не залежить від років.

Дуже виразний торф’яний віскі з характером. Дим потужний, але чистий і не «б’є» різко — добре збалансований солодовою солодкістю. Тіло щільне, маслянисте, відчувається об’єм і глибина. Є чітке відчуття витриманості — смак округлий, злагоджений, без різких граней. 50% додає насиченості й добре розкриває аромат. Перші ковтки можуть «припекти» рецептори, але після того, як вони звикають, віскі починає розкриватися значно глибше — з’являються додаткові нюанси диму, солодкості та легкої морської солоності. Післясмак довгий, теплий і багатошаровий. Класний варіант для любителів серйозних торф’яних віскі 👍

Смак торфяний, дим, спеції, сіль, дерево, "болотні" відтінки, фрукти (перезрівші слива та груша) ванілі, шоколаду, цитрусу. Шпала, лікі, дьоготь, кірза - теж можно знайти але як і у ароматі - дуже дуже легко. Проста айла з якої я б радив почати знайомство з цим типом віски. Аромо-смакові якості 100% відповідають вартості і можливо навіть трішки перевищують. Тобто за таку ціну я б погодився і на простіший смак. Звісно якщо порівнювати з дорожчими айла-віски, він відверто програє, але ті назви які спадають на ум - дорожчі вдвічі, або навіть більше. Тож - дуже достойний блендовий молт за свої гроші.

Цілком згоден з відгуком Ярослава (початок 24-го року). Раньше, ще до війни, купував цей віскі, реліз тоді був ще, мабуть, 19-го року. Тоді він мені дуууже сподобався. Але взявши пляшечку на ці новорічні свята (реліз попався 23-го року)... був трохи розчарований. Нє, не подумайте що він бридкий, пити його навіть дуже можна, і якесь задоволення можна спробувати отримати... , але це геть не те, що було колись. Цей реліз набагато простіший, нема ''густоти'' смаку Айли, та і запаху... , наче розбавили, ''згладили''. Тож, загалом цей віскі - непоганий, але ''лайтовий'', міг би бути багато краще.

Переваги: Не знайшов

Недоліки: Невиразний

Дуже гарний представник айли. Для поціновувачів торфу обов'язковий для купівлі (По акціі за 1499 грн саме воно). Дуже насичений як ардбег, але смак більше схожий на lagavulin. Чудове поєднання. Мені подобався лагавулін, але торфу здавалося малувато. То це саме такий варіант. Хочу попередити тих, хто НЕ ЗНАЄ що таке айловськи віскі на торфі. Не рекомендую починати саме з таких варіантів як цей або Ardbeg, к ним треба прийти. Почніть краще з Ila Mist бленд на основі лафройгу, або якщо грощі є то lagavulin 16 (8 вам може не зайти через великий вміст спирту).

Шикарний віскі з Айли з делікатним димом!) Дуже багатий аромат -тут і море,і йод і навіть запах "коксового пилу" в пустому бокалі)) Рекомендую любителям острівних бочковиків. Міцність - не скажеш,що тут 57%) По відчуттям- 48-50, що каже нам про те, що витримка тут трохи більша за "стандартних" 3 роки+1 день. Дуже достойний варіант як для домашнього бара так і на подарунок поціновувачу. Тубус і пляшка з чорного скла мають дуже презентабельний вигляд. П.С. "Тільки хто шукає знайде..." написано на пляшці. На мою думку- це або молода Caoil Ila або Bowmore.

Переваги: смак, міцність, аромат

Недоліки: не відомо яка саме дистилерія Айли