Виски BruichLaddich Islay Barley 2013 50% 0.7 л в подарочной упаковке

Виски BruichLaddich Islay Barley 2013 имеет ярко-золотистый цвет, свидетельствующий о его свежести и выдержке. Аромат этого виски открывается выразительными нотами свежего ячменя, тростникового сахара и трав с легкими оттенками цитрусовых, таких как лимон и грейпфрут. Во вкусе отчетливо ощущаются сладкие нотки меда, ванили, а также характерные для Илай торфяные и дымящиеся оттенки, сочетающиеся с легкими фруктовыми акцентами, такими как яблоки и груши. Послевкусие средней длины, теплое, с нотками карамели и цитрусовой кислинки, оставляют приятное и сбалансированное впечатление.

Производитель: винокурня Bruichladdich расположена в западной части шотландского острова Айла и начинается с 1881 года. Слово "Bruichladdich" переводится как "крутой каменистый берег", полностью отвечающий местности винокурни. Она была основана братьями Харви - Уильямом, Джоном и Робертом, семья которых давно занималась производством виски и владела двумя винокурнями в Глазго с 1770 года. Братья решили соединить свои таланты и построить третий гоночный завод - Bruichladdich. Он был спроектирован Джоном и Робертом и профинансирован Уильямом и другими членами семьи. Для этого отобрали уникальные высокие дистилляторы с узкой горловиной для производства чистого и оригинального спирта, в противоположность стилю спиртов, производимых на винокурнях старых ферм.

Bruichladdich управлялась Уильямом Харви до смерти в 1936 году. В течение следующих 40 лет винокурня сменила несколько владельцев, подвергалась корпоративным поглощениям и рационализации промышленности, и в результате была закрыта в 1994 году. В декабре 2000 года винокурню выкупила группа частных инвесторов во главе с Марком Ренье из компании Murray McDavid. В 2001 году хозяйство полностью перезапустили с сохранением оригинального викторианского декора и оборудования.

На производстве не используются компьютеры, все процессы контролируют квалифицированные мастера, которые передают информацию друг другу в устной форме. Все виски винокуренные представлены как односолодовые молты. В производстве используют ячмень, который окуривают торфяным дымом, в результате чего будущий напиток приобретает характерный дымно-торфяной аромат. Виски, обозначенные как Bruichladdich, являются мягкими неторфяными молтами винокурни, "Port Charlotte" - сильно торфяные, с ярко выраженным дымным ароматом, а "Octomore" - супер-сильно торфяные.

Гастрономические сочетания: отлично подойдет к фруктовым десертам, кофе, а также как дижестив.

Температура подачи: 18-20 °С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.