Виски Bunnahabhain

Остров Айлей справедливо считается родиной шотландского односолодового виски. В 1881 году братья Харви построили винокурню, отвечающую всем современным требованиям того времени. Они купили новые перегонные кубы достаточно необычной формы и с узким горлышком. Довольно быстро бренд стал популярен, как у местных завсегдатаев баров, так и за пределами острова.

Винокурня успешно работала до 1934 года, когда случился пожар, уничтоживший большую часть предприятия. В полном объеме производство было восстановлено только в 1994 году. В начале ХХІ столетия бренд был выкуплен международной корпорацией Remy Cointreau, в составе которой работает по сей день. Купить качественный original виски Bruichladdich можно в интернет-магазине Maudau.

Какие особенности производства виски Bruichladdich

Bruichladdich — это односолодовый виски. На предприятии придерживаются классической технологии производства напитка, без холодной фильтрации и с запретом на добавление усилителей вкуса и красителей.

Процесс приготовления виски Bruichladdich держится в строжайшем секрете. Хотя на винокурне установлены веб-камеры, через которые каждый может наблюдать за приготовлением напитка, о самой технологии производства известно не так много:

• производитель закупает ячмень на острове Айлей у одних и тех же фермеров;
• для смешивания спиртов до сих пор используются старинные чугунные чаны;
• брожение солода осуществляется в сосновых емкостях:
• в процессе дистилляции используется старинный кованый перегонный аппарат;
• виски выдерживается до нужной кондиции в старинных кладовых.

Иногда бочки с виски выкатывают на берег моря, в результате чего напиток приобретает чуть солоноватый, освежающий вкус.

Как выбрать виски Bruichladdich

Насыщенный вкус с яркими тонами морской соли, древесной коры и едва заметным ароматом торфа — самые выразительные черты виски Бруклади. В основной линейке производителя популярностью пользуются следующие напитки:

1. Bruichladdich Port Charlotte 10YO. Крепость напитка составляет 50%, он обладает золотистым цветом, привлекает дымным ароматом с оттенками мускатного ореха, карамели и ванильного крема. Во вкусе ощущаются морские нотки. После дегустации напитка вы долго будете ощущать приятное дымное послевкусие.
2. Bruichladdich The Classic Laddie. По цвету напиток напоминает свежий ячменный колос. Виски выдерживается в дубовых бочках из-под хереса, что придает вкусу напитка карамельные нотки. При смешивании с водой появляются цитрусовые оттенки и мед.
3. Bruichladdich Islay Barley. Ячмень для этого сорта закупается на шести фермах, расположенных в центре и на западе острова. Вода поступает из подземных источников. У виски соломенный оттенок, во вкусе присутствуют фруктовые нотки, с оттенками крыжовника, яблок и манго.

Наслаждаться виски Bruichladdich, несмотря на его высокую крепость, лучше в чистом виде. Только так вы сможете в полной мере оценить аромат, вкусовые качества и послевкусие. Хорошая сигара также не помешает насладиться этим напитком. Подавать виски Бруклади следует при температуре 18–22°C, разливая его в роксы или широкие бокалы-тюльпаны. В качестве закуски отлично подойдут подкопченные морепродукты, твердый сыр, тушеное мясо или фруктово-сырная нарезка.

Почему выгодно купить виски Bruichladdich в маркете алкогольных штук Maudau

На сайте Maudau представлен большой выбор алкогольных напитков всемирно известных брендов. Вы можете заказать виски или другой алкоголь с доставкой курьером прямо домой или на вечеринку. Также покупку можно получить Укрпочтой или Новой Почтой по всей Украине. Наши консультанты помогут определиться с выбором, расскажут об особенностях того или иного напитка. В Maudau каждый покупатель сможет купить original виски Bruichladdich по конкурентной цене. Магазин предоставляет гарантию на всю продукцию, представленную на страницах сайта. Оплатить заказ можно наличными или банковской картой.