Віскі - Смак: Фруктовий в Одесі

Jameson Irish Whiskey 40% (0.7 л) – це класика, яку пили, п’ють і будуть пити, бо він просто нормальний. Не шедевр, але стабільний, як твій похмільний стан після доброго вечора. Що воно таке? ✔ Тричі перегнаний ірландський віскі – тому м’який і питкий. ✔ Витриманий у бурбонових і хересних бочках – додає солодкавих ноток. ✔ 40% алкоголю – не занадто міцний, але своє робить. Смак і аромат ✔ Аромат: солодкий, ваніль, карамель, трохи дерева. ✔ Смак: м’який, вершковий, з нотами меду та спецій. ✔ Фініш: короткий, з легким відтінком дубу та меду. Як пити? ✔ Чистим – якщо хочеться м’якого віскі без агресії. ✔ З льодом або водою – розкривається трохи інакше. ✔ У коктейлях – ідеальна база (Jameson & Ginger, наприклад). Вердикт Jameson – це універсальний боєць, який підходить і для новачків, і для тих, хто просто хоче хороший питкий віскі без понтів. Якщо хочеш щось складніше – шукай далі, але для повсякденного вживання саме те.

Вирізняється серед інших житніх віскі. В ароматі немає потужного розсолу та «одеколонності» житніх індички та «біма», так само немає ухилу в хліб з медом, як у «вудфорда» чи elijah craige. Дійсно чимось нагадує житній «Джек», що логічно, оскільки це його тенесійський «брат», проте в «Поні» досить відчутний відтінок зеленого чаю. На ніс відчуваються також спеції, перець, аж потім щось фруктово-медове, може трохи цитрусів. На смак округлий, солодкуватий з перчинкою, медова складова тут вже досить відчутна. Є той самий зелений чай, карамельні цукерки, трохи перезрілих фруктів (персик чи абрикос). Спочатку здався мені трохи жорсткуватим, але буквально через 3 дні після відкорковування пляшки став відчутно мʼякішим. Посмак середній, досить простий, але приємний, спеції, зелений чай, трохи деревʼяшки та мʼяти. В цілому - рекомендую, цікавий та насичений віскі, та й уроженців Тенесі, окрім «Джека», на нашому ринку складно знайти.

Бюджетний шотландський віскі, який розливається в Італії! Даний скотч потрібно аналізувати з адекватним розумінням того, що це бленд з найдешевшої цінової категорії. І звісно ж не порівнювати його зі скотчами з більшим відсотком солодових спиртів, і тим паче з ірландцями (потрійна дистиляція). Тіло - водянисте, ніжки практично відсутні. Аромат - мінімум 20 хвилин потрібно дати напою насититись киснем і ''відпочити'', інакше нічого, окрім спиртуозності ви не відчуєте. Смак - знову ж таки відчутно спиртуозний; відчувається щось фруктове, трошки ванілі і на фініші столярка (лакофарбова тема). Посмак - короткий і досить безликий. Але! Нічого зайвого чи відразливого однозначно немає. Цей напій за всіма ознаками має право називатися скотчем. Отже, якщо ви розумієте, що таке бюджетний скотч і як його правильно вживати, то Barry Bernard вас точно не розчарує. А для коктейлів так це взагалі прекрасний варіант не за всі гроші світу

Переваги: Ціна; чесний бюджетний скотч

Недоліки: Надмірна спиртуозність, цей напій у чистому вигляді що називається ''на любителя''

Glenmorangie 10 років — це чудовий представник шотландського односолодового віскі, який вартий уваги як новачків, так і досвідчених прихильників цього напою. Золотистий, багатий на аромат та смак, він пропонує приємну легкість, зберігаючи вишукану складність. Аромат: Приємно фруктовий з нотами цитрусових (апельсини, лимони), доповнених медовими та ванільними відтінками. Легкі квіткові акценти додають йому свіжості та ніжності. Смак: На піднебінні він м'який, гладкий, з нотами стиглих фруктів, таких як персики й абрикоси, а також ваніль та легкий димок від дубових бочок з під бурбону. Віскі має досить кремову текстуру, що робить його приємним для споживання. Фініш: Довгий і теплий, з ніжними солодкими відтінками меду та ванілі, залишаючи приємне післясмакове відчуття. Glenmorangie 10 — це відмінний варіант для тих, хто шукає м'яке, але смачне віскі без надмірної складності. Жаль, що виробник перестав його випускати(

Недоліки: Ціна.

Glenfiddich 15 років – це вже не просто віскі, це твій особистий шотландський друган, який допоможе пережити будь-які негаразди й відчути себе справжнім джентльменом. 40%, 15 років витримки – тут вже все по-серйозному. Аромат? Дивовижний, як шотландські ландшафти: вишня, мед, трішки дуба і ще якісь прянощі, які нагадують, що в цьому віскі є глибина і історія. Тут не просто п'єш, а відчуваєш, як його 15 років у бочці дали йому характер. Смак – насичений, але м’який, з нотками сухофруктів, спецій і, звісно, дуба. Всього цього в ньому не так багато, щоб ти не зміг сприйняти цей віскі на льоту, але й достатньо, щоб зрозуміти, що це не те, що "попити і забути". Тут є відчуття, що ти щось цінне п'єш, а не просто алкоголь. Післясмак такий, що хочеться ще, ще і ще. Ціна? Ну, це вже не "бухло на вечерю", це те, що варто інвестувати. 15 років в бочці не можуть коштувати дешево, але і результат вартий кожної гривні.

Переваги: Прекрасне віскі

Недоліки: Ціна

Віскі *Jack Daniel's Tennessee Travelers No 2 Bold&Spicy Straight Tennessee Rye Whiskey* (53,5%, 0,5 л) — це досить потужний і насичений напій, який випускається в обмеженій серії та є частиною лінії *Tennessee Travelers*. Його основною особливістю є високий вміст алкоголю (53,5%), що надає віскі виражену міцність і глибину смаку. В цьому віскі домінують пряні ноти чорного перцю, кориці, а також легкий відтінок дуба і ванілі, що характерно для продуктів з використанням жита. Завдяки процесу витримки у бочках, що надають йому додаткову спеціяність, цей віскі має чітко виражений "гострий" характер і міцний післясмак. Вони додатково посилюються завдяки високому вмісту алкоголю, який надає йому більш інтенсивну, збуджену та об'ємну текстуру. *Jack Daniel's Tennessee Travelers No 2* відмінно підійде для поціновувачів більш сміливих і яскравих віскі, котрі шукають складніші аромати та більш високу міцність.

Це любов. Після того, як відкоркував - це Вау з першого подиху. Як розлив по бокалах - не гленкерн, але трохи звужені до гори, щоб краще сконцентрувати запах - Суміш грущи, персика, барбарисового льодяника. Запах міняється по мірі стояння в бокалі: - фейерверк запахів потім починаєш концентруватися на різних і вони наближаються: - трохи зрілого персика, такого, який вдарився і трохи почав бродити, - потім: груша - свіжа, потім вже порізана - потім - якийсь напій дюшес Це нюанси, які грають в різних проявах, спектр, в якому можна почути і вишню і грушу. Легкий по настрою запах налаштовує на приємні спогади про літо Цікаві світлі гарні ноти. Настрій покращується. Можна багато писати, але не хочеться зробити в когось завищені очікування і забирати власний досвід Головне: це точно вірний вибір, нуль жалкувань, супер вибір) по ціні 950, інколи десь і 800 - шо тут думать) брать і насолоджуватись продуктом

Переваги: по думці багатьох оглядачів, ентузіастів віскі, західних і наших блогерів - одноголосний чемпіон за свої гроші. Просто кращій серед ірландців і брендів

Недоліки: -

Погоджуюсь з відгуком до цього віскі, що це віскі не для любителів рому. Назва трішки вводить в оману. У назві є "Caribbean Smooth" і наприклад я чогось одразу подумав про карибський ром. Але в назві слова "ром" не має. Віскі Dewar's Caribbean Smooth 8 yo Blended Scotch Whisky все таки не про ромовий присмак, а більше про димність, про присмак торфу. Але що цікаво, з наступним бокалом цей присмак стає приємним і забуваєш, що хотів спочатку все таки відчути присмак ромовий. Один раз спробував і для мене цей віскі не став тим віскі, до якого повернуся найближчим часом. Але якщо Ви хочете спробувати віскі з смаком диму, торфу, але без особливої насиченості такими смаками, то цей віскі можна рекомендувати для такого ознайомлення із смаком. ціна зі знижкою - супер покупка. без знижки - не варто купувати, бо для поціновувача смаку рому він не підійде, як і буде простим для того, хто любить смак диму та торфу.

Недоліки: очікував більшого

Шотландський віскі, купажований, William Lawson's реально хороший, незважаючи на те, що цього досить міцний напій, містить 40% п'ється м'яко, ніякого явного спирту ні на початку пиття, ні після, не відчувається, приємний смак аромат, дух не перехоплює. Можна сміливо змішувати з іншими безалкогольними напоями та отримувати нові смако-ароматичні уподобання! Слід пам'ятати, що і такої віскі треба пити дозовано, незважаючи на свої високі якісні показники, і тоді ніяких неприємних наслідків чекати не варто. Усьому є міра. Смак у нього фруктовий, нагадує трохи молочні 🍬 "Іриски", вершковий смак + злакові аромати. Трохи не вистачає якогось маслянистого смаку, але цей момент не сильно впливає на кінцеву оцінку. При покупці шотландського віскі - William lawson's настійно рекомендую звернути увагу на країну виробництва, щоб покупка вас не розчарувала, шукайте на етикетці - Великобританія, John Dewar & Sons Ltd.