Віскі - Смак: Фруктовий у Львові

Dewar's (Дюарс) - це скотч (віскі виготовлений у Шотландії) з цікавою історією, який відіграв важливу роль у популярності скотчу у всьому світі. Складається з близько 40 видів віскі. До купажу (бленд) входять: питна виправлена, солодовий витриманий дистилят, зерновий витриманий дистилят, барвник-Е150а. Витримується не менше 3-х років у двох бочках (після змішування витриманих віскі, отриманий купаж витримують у бочці). Навряд чи хтось заморочуватиметься підробляти із-за складних малюнків на склі пляшки. Я поставив його на один рівень з Johnnie Walker Red Label і Ballantine's Finest Типово блендовий, без різкості зернових спиртів. Не м'який, з першого ковтка приємно обпалює, але віскі п'ється досить легко навіть у чистому вигляді. Смак збалансований, середній. Можна пити як у чистому вигляді, але більшість воліють, з яблучним, вишневим та іншими соками 1:3 або в коктейлях Highball і Whisky Sour.

Переваги: Дуже вигідна покупка під акції, які бувають часто.

Недоліки: Як для 3-х літного віски, висока ціна без акції

Цей Лікер створений на основі Jack Daniel's Old No. 7, класичного теннессійського віскі, який проходить фільтрацію через деревне вугілля. До нього доданий натуральний яблучний аромат, який гармонійно інтегрується з нотками карамелі, ванілі та диму, властивими класичному віскі. Смаковий профіль цього лікеру поєднує виразні фруктові ноти злегка кислуватих зелених яблук з теплими пряними відтінками карамелі та деревини. Лікер має приємний післясмак, в якому зберігається баланс між м’якістю яблучних нот і характерною глибиною віскі. З міцністю 35%, лікер є досить легким у порівнянні з чистим віскі, що робить його доступним для тих, хто віддає перевагу менш міцним напоям. Він поєднується з содовою, імбирним елем, лимонадом або свіжим яблучним соком. Завдяки цьому, Jack Daniel's Tennessee Apple чудово підходить для різноманітних коктейлів і навіть для вживання у чистому вигляді з льодом.

Переваги: Смачний

Недоліки: Немає

Найкращий серед Бушмілсів. Витримка в бочках з під бурбону та хереса Олоросо, не менш ніж 10 років. Аромат тонкий, легкий, сухий, приємний. Мед, сухофрукти, трав'яна гірчинка, ваніль. Трішки "глибше" груша, цитрус, льодяники, зефір, кориця і легка "дерев'яність". Якщо більшість ірландців це просто "легко і ненапряжно" то ось тут вже легко, ненапряжно, витончено та шовковисто. Смак дуже гладкий і лагідний, витончено солодкий. Фрукти, доволі багато, теплі жовті груши, цитрусові (щось між апельсинами та мандаринами) легка пряність з відтінком кориці. Відмічу, що в шотландцях теж дуже часто є "цитрус", але там це зазвичай терпкий "цитрус з цедрою", а тут набагато делікатніше. Якщо ви не шукаєте якоїсь незвичайності, вам не подобаються торфяні і складні за смаком віскі, або ви вважаєте Glen Grant 12 ідеальним шотландцем - вам варто скуштувати Бушмілс 10, впевнений вам сподобається.

Перш за все, хочу відзначити елегантну упаковку. Зелена пляшка з класичним дизайном привертає увагу і виглядає стильно на полиці. Вона чудово підійде як для домашнього використання, так і для подарунка. Jameson має дуже м’який і приємний смак. Перший ковток вражає своєю легкістю – відчувається м’якість з нотами меду і ванілі, а також легка гіркота, яка додає характеру. Згодом можна відчути тонкі фруктові відтінки, які роблять його ще більш багатогранним. Це ідеальний варіант для тих, хто тільки починає знайомитися з віскі, а також для досвідчених гурманів. Ще однією перевагою є універсальність цього віскі. Його можна насолоджуватися як у чистому вигляді, так і в коктейлях. Я спробувала приготувати кілька класичних коктейлів на основі Jameson, і вони вийшли просто неперевершеними. Він також чудово поєднується з льодом або невеликою кількістю води, що допомагає розкрити його смак

Переваги: Можна насолоджуватися як у чистому вигляді, так і в коктейлях

Недоліки: деякі люди вважають його смак занадто м’яким у порівнянні з більш міцними ірландськими або шотландськими віскі. Також, для справжніх поціновувачів можливою недоліком буде відсутність складних нот, які характерні для деяких інших брендів.

Jameson. Перегляд. Пляшка, яка є, напевно, візиткою віскі Джеймсон. З етикетки в старий стиль. Колір золотистий, світлий. Аромат. Аромат, досить добрий. Добре відчувається аромат карамелі та дуба. Ну, це особисто моя думка. Запах спирту досить не помітний. Смак. Дуже м'який, купаж зроблений для тих, хто не може пити міцні напої. У смаку відчувається та ж карамель, небагато ванілі і мені здалися що є смак горіхів! Перший віскі де був смак горіхів! Дуже порадував різноманітністю смаку. Пити у чистому вигляді, дуже навіть не погано! Лише так і пити. Пити його з льодом, теж можна, смак стає ще м'якшим. Розбавляти із соком чи колою, навіть для дівчат, не бачу сенсу загубиться весь смак, досить смачного віскі. Післясмак. Воно є, таке ж м'яке та солодке. Думаю в післясмак переважає ваніль. Висновок! Гарний ірландський віскі. Якщо п'єте віскі, то пийте Джеймсон. Коштує своїх грошей!

Аромат: солодко, легко, вершково, приємно, не складно, не спиртуозно. Ізюм, курага, вишня в шоколаді, легкі прянощі, трошки квітковості, ваніль, ягідне варення, цитрусово-м'ятні льодяники, (якась така свіжа/зелена тема), слабке дерево. В цілому це доволі приємний але не сказати що дуже виразний аромат. З іншого боку він такий що і подумати над ним можна і під настрій просто пити для задоволення не напрягаючись Дуже непоганий сінгл за свої гроші, ще й double cask - я вважаю варто брати. В мене були побоювання що він буде приторний (у хересних віскі це трапляється), але ні - тут все пристойно і навіть трішки агресивно. Умовним мінусом я б назвав простоту смаку і аромату, але це початковий віскі тож чекати якогось ВАУ ефекта не варто. При цьому я от намагаюсь знайти якісь серйозні мінуси - і не можу. Він доволі питкий, простий але не зовсім примітивний - впевнено раджу.

Купляв ще в листопаді і от нарешті прикінчив пляшку остаточно. Тож мої враження: непоганий молт, питкий, але не більше. Видатного тут нічого нема, не вразив. Сивушність відсутня. Спирт в носа не б'є. Аромат не сильний, але більш-менш приємний. Аромат і смак перестиглих фруктів, може трошки груша в'ялена/сушена в печі... Під час, і зразу після, ковтку спливають спогади неначе бабця замісила тісто і наліпила здобні пиріжки і от вони стоять підходять поки піч розігріється. Хтось пише що відчував і сам дим, але я його тут не учуяв. Хоча, думаю, у кожного будуть свої асоціації. Посмак середньої тривалості. Спробувати варто. Аерація, як і краплі води, не додає ніяких покращень, тож пити можна і без "подИхати". Чи візьму вдруге? Складне питання... хоча, за повну ціну - однозначно ні, але при гарній знижці - можна ще раз спробувати (може без надмірних очікувань "зайде" краще).

Переваги: немає, хіба що відсутність сивушності

Недоліки: не виразний, хоча при купівлі по акції це не є недоліком.

Johnnie Walker Black Label — це безперечна класика серед купажованих шотландських віскі, еталон якості та складної структури. Напій, що асоціюється з успіхом і добрим смаком. Його аромат багатий і насичений, з нотами свіжого фруктового пирога, сухофруктів (курага, родзинки), вершкового ірису, меду та легкого диму, характерного для віскі з острова Айла. Смак вражає балансом: солодкість солоду, пряність дуба, шоколадні ноти та стійкий, але не агресивний, димний характер. Він по-справжньому складний, кожен ковток відкриває новий відтінок. Фініш довгий, теплий і з satisfying пряно-димним післядотиком. Міцність 40% ідеально підібрана. Black Label — це віскі для особливих моментів, який варто пити не поспішаючи, щоб оцінити всю його глибину. Він чудово підходить як для досвідчених ентузіастів, так і для тих, хто хоче зрозуміти, що таке справжнє якісне купажоване віскі.

Переваги: аромат багатий і насичений

Недоліки: нема

Bell's Original є бюджетним купажованим шотландським віскі, який не претендує на звання преміального чи складного напою. Але якщо вам потрібен доступний та легкий для вживання віскі за розумну ціну, тоді саме Bell's може бути цілком задовільним вибором. Навіть якщо це найдешевший купаж, але все ж таки Шотландія. Я не претендую на звання експерта або гурмана, тому мене він цілком влаштовує. Тем паче що на Maudau частенько пропонують знижки, та жодного разу не було підробок. Сподіваюсь так буде і надалі. Віскі має м'який фруктово-горіховий смак із відтінками спецій, дуба та випічки. Післясмак довгий, із легкою солодкістю та солоністю. Аромат з нотками польових трав, прянощів, фруктів та меду. Має яскраво-золотистий колір. Віскі добре підходить для вживання з льодом, як основа для коктейлів. Також хороший варіант як "повсякденний" віскі для вживання у чистому вигляді.