Віскі - Країна: Великобританія у Львові

Погоджуюсь з відгуком до цього віскі, що це віскі не для любителів рому. Назва трішки вводить в оману. У назві є "Caribbean Smooth" і наприклад я чогось одразу подумав про карибський ром. Але в назві слова "ром" не має. Віскі Dewar's Caribbean Smooth 8 yo Blended Scotch Whisky все таки не про ромовий присмак, а більше про димність, про присмак торфу. Але що цікаво, з наступним бокалом цей присмак стає приємним і забуваєш, що хотів спочатку все таки відчути присмак ромовий. Один раз спробував і для мене цей віскі не став тим віскі, до якого повернуся найближчим часом. Але якщо Ви хочете спробувати віскі з смаком диму, торфу, але без особливої насиченості такими смаками, то цей віскі можна рекомендувати для такого ознайомлення із смаком. ціна зі знижкою - супер покупка. без знижки - не варто купувати, бо для поціновувача смаку рому він не підійде, як і буде простим для того, хто любить смак диму та торфу.

Недоліки: очікував більшого

Цей віскі доволі збалансований і “дружній” до споживача напій, який не перевантажує складністю. У ароматі відчуваються какао, сухофрукти та легкі цитрусові відтінки, а смак округлий — з нотами ірису, шоколаду, родзинок і м’якого дуба . За властивостями- легко п’ється і добре підходить навіть для тих, хто тільки знайомиться зі світом single malt. У досвіді використання він показує себе як універсальний варіант: не надто різкий, без агресивного торфу, але іноді може здатися трохи “простим” або з коротким післясмаком, що часто відзначають і поціновувачі. У поєднанні Jura 12 найкраще розкривається з льодом або кількома краплями води, а також у простих коктейлях. До нього добре підходять темний шоколад, горіхи або легкі м’ясні закуски — вони підкреслюють солодко-пряний профіль. Загалом, це хороший “повсякденний” віскі: не для складної дегустації, але приємний, м’який і універсальний варіант для відпочинку.

Переваги: Ціна за 12 single malt

Недоліки: Можливо 'зрозумілість' у смаку

Шотландський віскі, купажований, William Lawson's реально хороший, незважаючи на те, що цього досить міцний напій, містить 40% п'ється м'яко, ніякого явного спирту ні на початку пиття, ні після, не відчувається, приємний смак аромат, дух не перехоплює. Можна сміливо змішувати з іншими безалкогольними напоями та отримувати нові смако-ароматичні уподобання! Слід пам'ятати, що і такої віскі треба пити дозовано, незважаючи на свої високі якісні показники, і тоді ніяких неприємних наслідків чекати не варто. Усьому є міра. Смак у нього фруктовий, нагадує трохи молочні 🍬 "Іриски", вершковий смак + злакові аромати. Трохи не вистачає якогось маслянистого смаку, але цей момент не сильно впливає на кінцеву оцінку. При покупці шотландського віскі - William lawson's настійно рекомендую звернути увагу на країну виробництва, щоб покупка вас не розчарувала, шукайте на етикетці - Великобританія, John Dewar & Sons Ltd.

Дуже цікавий. Що це хересний віскі зрозуміло одразу після відкриття пляшки. Густий, тягучий, маслянистий, навіть після додавання води, що надає дуже довгий і багатий післясмак. Аромат звичайно з порогу дає знати, що віскі міцний. Чудово розкривається з додаванням води, але основні ноти всеодно яскраво відчутні: солодкий чорний шоколад, трошки кориці, ванілі, коріандру, дуже спіла навіть не вишня, а черешня, ніби зацукрена до стану повідла, імбир ніжний на відтінках, замша. Смак дуже очікуваний виходячи з аромату, повторюється, добавляються вершково-карамельні ноти. Післясмак вершково-карамельний, десертний, з легкою терпкістю наче виноградної кісточки темних і солодких сортів, довгий і теплий, трошки бочки. Дуже раджу брати по акції, не бійтесь бочкової міцності, а спокійно збивайте до 45-50 і насолоджуйтесь прекрасним віскі. Чудово поєднується з сирами і фруктами. Арран не перестає дивувати.

Переваги: Дуже яскравий, з багатим букетом, чудовим смаком і довгим післясмаком.

Недоліки: Швидко закінчується

Dewar's (Дюарс) - це скотч (віскі виготовлений у Шотландії) з цікавою історією, який відіграв важливу роль у популярності скотчу у всьому світі. Складається з близько 40 видів віскі. До купажу (бленд) входять: питна виправлена, солодовий витриманий дистилят, зерновий витриманий дистилят, барвник-Е150а. Витримується не менше 3-х років у двох бочках (після змішування витриманих віскі, отриманий купаж витримують у бочці). Навряд чи хтось заморочуватиметься підробляти із-за складних малюнків на склі пляшки. Я поставив його на один рівень з Johnnie Walker Red Label і Ballantine's Finest Типово блендовий, без різкості зернових спиртів. Не м'який, з першого ковтка приємно обпалює, але віскі п'ється досить легко навіть у чистому вигляді. Смак збалансований, середній. Можна пити як у чистому вигляді, але більшість воліють, з яблучним, вишневим та іншими соками 1:3 або в коктейлях Highball і Whisky Sour.

Переваги: Дуже вигідна покупка під акції, які бувають часто.

Недоліки: Як для 3-х літного віски, висока ціна без акції

Аромат: солодко, легко, вершково, приємно, не складно, не спиртуозно. Ізюм, курага, вишня в шоколаді, легкі прянощі, трошки квітковості, ваніль, ягідне варення, цитрусово-м'ятні льодяники, (якась така свіжа/зелена тема), слабке дерево. В цілому це доволі приємний але не сказати що дуже виразний аромат. З іншого боку він такий що і подумати над ним можна і під настрій просто пити для задоволення не напрягаючись Дуже непоганий сінгл за свої гроші, ще й double cask - я вважаю варто брати. В мене були побоювання що він буде приторний (у хересних віскі це трапляється), але ні - тут все пристойно і навіть трішки агресивно. Умовним мінусом я б назвав простоту смаку і аромату, але це початковий віскі тож чекати якогось ВАУ ефекта не варто. При цьому я от намагаюсь знайти якісь серйозні мінуси - і не можу. Він доволі питкий, простий але не зовсім примітивний - впевнено раджу.

Купляв ще в листопаді і от нарешті прикінчив пляшку остаточно. Тож мої враження: непоганий молт, питкий, але не більше. Видатного тут нічого нема, не вразив. Сивушність відсутня. Спирт в носа не б'є. Аромат не сильний, але більш-менш приємний. Аромат і смак перестиглих фруктів, може трошки груша в'ялена/сушена в печі... Під час, і зразу після, ковтку спливають спогади неначе бабця замісила тісто і наліпила здобні пиріжки і от вони стоять підходять поки піч розігріється. Хтось пише що відчував і сам дим, але я його тут не учуяв. Хоча, думаю, у кожного будуть свої асоціації. Посмак середньої тривалості. Спробувати варто. Аерація, як і краплі води, не додає ніяких покращень, тож пити можна і без "подИхати". Чи візьму вдруге? Складне питання... хоча, за повну ціну - однозначно ні, але при гарній знижці - можна ще раз спробувати (може без надмірних очікувань "зайде" краще).

Переваги: немає, хіба що відсутність сивушності

Недоліки: не виразний, хоча при купівлі по акції це не є недоліком.

Johnnie Walker Black Label — це безперечна класика серед купажованих шотландських віскі, еталон якості та складної структури. Напій, що асоціюється з успіхом і добрим смаком. Його аромат багатий і насичений, з нотами свіжого фруктового пирога, сухофруктів (курага, родзинки), вершкового ірису, меду та легкого диму, характерного для віскі з острова Айла. Смак вражає балансом: солодкість солоду, пряність дуба, шоколадні ноти та стійкий, але не агресивний, димний характер. Він по-справжньому складний, кожен ковток відкриває новий відтінок. Фініш довгий, теплий і з satisfying пряно-димним післядотиком. Міцність 40% ідеально підібрана. Black Label — це віскі для особливих моментів, який варто пити не поспішаючи, щоб оцінити всю його глибину. Він чудово підходить як для досвідчених ентузіастів, так і для тих, хто хоче зрозуміти, що таке справжнє якісне купажоване віскі.

Переваги: аромат багатий і насичений

Недоліки: нема

Bell's Original є бюджетним купажованим шотландським віскі, який не претендує на звання преміального чи складного напою. Але якщо вам потрібен доступний та легкий для вживання віскі за розумну ціну, тоді саме Bell's може бути цілком задовільним вибором. Навіть якщо це найдешевший купаж, але все ж таки Шотландія. Я не претендую на звання експерта або гурмана, тому мене він цілком влаштовує. Тем паче що на Maudau частенько пропонують знижки, та жодного разу не було підробок. Сподіваюсь так буде і надалі. Віскі має м'який фруктово-горіховий смак із відтінками спецій, дуба та випічки. Післясмак довгий, із легкою солодкістю та солоністю. Аромат з нотками польових трав, прянощів, фруктів та меду. Має яскраво-золотистий колір. Віскі добре підходить для вживання з льодом, як основа для коктейлів. Також хороший варіант як "повсякденний" віскі для вживання у чистому вигляді.