Віскі - Тип напою: Односолодовий (Single Malt) у Харкові

Привіт всім. Захотіли з кумом поринути у вихр п'ятнадцятирічного віскі, але були розчаровані даним екземпляром. Скажем так, він не далеко втік від свого молодшого 12-річного брата, лише додалося відчуття витримки та ціни х2). Чому це так трапилося, можу відповісти: в угоду масовості вони пішли на зухвалий крок, використовуючи бочки не першої свіжості, тобто 2-ї та навіть 3-ї заливки. І що ми бачимо на виході: слабкий ніс з нотками сухофруктів, солодких горіхів та карамелі. Смак теж приємний і повторює ніс. Післясмак все спотворив, він терпкий (це все старі бочки, в яких нічого не залишилось крім терпкості), який швидко закінчується та настає легка коротка солодкість. Нічого особливого в ньому не має, дуже простий. За таку ціну є багато кращих екземплярів.

Якщо говорити загалом, то це дуже добрий віскі - справжній представник Спейсайду.Спочатку, при відкритті пляшки він здався мені надто спиртним. Але треба сказати, що це саме той випадок, коли тиждень у відкритій, трохи спустошеній пляшці йде напою, безумовно, на користь.У результаті, запах виявляється набагато багатшим за смак, як і майже завжди, адже ніс може розрізнити набагато більше ароматів, ніж мова смаків.На ніс віскі дуже солодкий, квітковий, із легкою алкогольністю. Повинен сказати, що іноді проскакують нотки хімозності, швидше за все, через молодість спиртів.На смак солодкий, присмак нагадує терпку трав'яну настоянку. Якщо такий опис Вас не влаштовує або Ви вже досвідчений поціновувач односолодових віскі, то цей екземпляр Вас навряд чи здивує.

Це Laphroaig 10 years, тож я отримав все що очікував: мазь, зола, дим і т.і. - все що потрібно. Смак у віскі доволі лагідний, а післясмак добре та довго тримається. Медово-димно-дерев'яний з нотками чілі і спецій. Посмак, на відміну від дешевих віскі не "іде в горло", а "підіймається" в ньобо та ніс відтінками солодкуватого диму. На завершенні дуже легка лагідна кислинка. В цілому, люди, що п'ють віскі, поділяються на дві групи: ті хто ненавидить ось цю незрозумілу аптечну фігню, та люди хто вважає це крутим віскі. Я звісно відношусь до другої групи. Даний віскі не для всіх, він не на кожен день, його не вип'єш багато, та й не потрібно цього робити, його потрібно смакувати і розуміти. Він якісний, "дорослий", збалансований і точно вартий уваги.

Аромат Ardbeg Uigeadail має аромат cvf;tyjuj бекону, який легко розпізнати. Немає жодних сумнівів. На додаток до бекону є також велика кількість копченого дерева і торфу. Щодо смаку то перший ковток уявляє те, що ви очікуєте від односолодового віскі з острова Айла. Є велика кількість торфу разом з дуже димним компонентом. Є солонуватість, яка поєднується з карамеллю і кешью на початку. Післясмак подає шкіру, тютюн і, звичайно, торф. Я б ніколи не купив Ardbeg Uigeadail для себе, тому що я не фанат торфу та ще менше хересу. Нещодавно друг подарував мені цю пляшку, намагаючись витягти мене із зони комфорту. Я не сподівався, що мені так сподобається цей односолодовий скотч. Він був настільки приємний, що я вважаю, що ця пляшка варто тримати під рукою.

Переваги: Дуже сильний смак

Недоліки: Повна ціна

Це дуже недооцінений віскі, який все ще можна придбати за розумну ціну порівняно з іншими хайповими віскі цього класу, проте він абсолютно не поступається їм якістю. Його характер одразу привертає увагу: торф’яний дим переплітається з фруктовою свіжістю та морськими нотками, створюючи унікальний баланс. В ароматі яскраво відчуваються дим, шкіра та цитрусові відтінки, які з часом розкриваються в карамельну солодкість і морський бриз. На смак — це віскі з яскраво вираженою торф’яною структурою, що доповнюється нотами лимонної цедри, чорного перцю та ванілі. Післясмак тривалий, із приємною солонуватістю та легким відтінком дубу. Ідеальний вибір для тих, хто цінує сміливий і багатогранний смак, та заслуговує на більше визнання і точно вартий уваги.

Односолодовий валлійський віскі від першої винокурні в Північному Уельсі, що знаходиться в селі Абергвінгрегін поряд з водоспадом Абер Фоллс і є єдиною дистилерією у цьому регіоні за останні 100 років. Мінімальна витримка - 3 роки в дубових бочках з-під бурбона, хересу і нових бочках, міцність 40%. На смак терпка деревина, трав'янистість, фрукти, карамель, гірко-кислий навіть трішки відштовхуючий цитрус скоріше цедра, спиртуозно-молодий, доволі різкий в ротовій порожнині. З плюсів - солідна, навіть вичурна пляшка, дерев'яний корок, це сінгл (і в смаку все ж таки є сінгловість). Мінуси - якшо кратко, то все інше. Аромат не сбалансований, бражний. Смак різкий який переходить в "кусючий" посмак. Але враховуючи його ціну, я б сказав що можна брати)

Я пив його давно, і мабуть через те що тоді пробував набагато менше віскі - він мені здався прям ВАУ торфяний та димний. Зараз такого захвату в мене нема, але віскі залишається непогано-димним і при цьому солідним. Порівняно з Sea Cask - тут я більше відчуваю 10 років, хоча і без особливої складності чи вишуканості. Аромат торф, багаття, легкий і доволі благородний. Сухофрукти, біттер, гіркий шоколад, медова солодкість, легка квітковість. Загалом аромат не дуже складний на першому плані торф, багаття, сухофрукти. На смак солодкуватий, медово-торфяний, з гірчинкою і легкою перченістю/імбирністю, сухофрукти, дерево, ягідний бісквіт. Не складний, але доволі гладкий і питкий. Те що можна назвати "віскі на кожен день". Віскі хороший, рекомендую.

Скуштувавши перший раз я був відверто розчарований, бо це явний NAS (No Age Statement), не дуже "Лафроїстий". Але якщо порівняти його з Таліскером, з Біг Пітом і от знаєте - так, це лише NAS, але непогано зібраний і в цілому доволі питкий. Післясмак середній по тривалості, з легкою "кусючістю", деревом, аптечністю та димом. Аромат легкий (як для Лафройг особливо), розумієш чому багатьом поціновувачам десятки він не зайшов. Також відмічу, що хоч і віддалено, але він впізнається саме як Лафройг, тобто ви його не переплутаєте. І в результаті - доволі приємні відчуття, потрібно лише перестати порівнювати з Лафройг 10, бо це просто різні напої. Чи візьму собі? цілком можливо, принаймні як приклад непоганого NAS віскі він точно має право на життя.

James Wyld Single Malt — це не віскі для поспіху. Це ковток, який змушує зробити паузу, вдихнути глибше й трохи загубитись у післясмаку. Аромат — глибокий, з натяками на дуб, ваніль і легку димку. Смак — чистий, округлий, без зайвого «флексу». Є щось від сухофруктів, трохи спецій, і ця м’яка дерев’яна гірчинка, яка тримає характер. Це не варіант для коктейлів — шкода. Його хочеться пити повільно, без льоду, в тиші або під гарну музику. Алкоголь не бʼє в голову одразу, але зігріває як треба. Ідеальний варіант для тих, хто любить односолодові, але не готовий викладати пів зарплати. James Wyld — як добрий новий знайомий: не кричить про себе, але залишає по собі враження. Якщо шукаєш щось влучне, без пафосу, але з душею — це саме той випадок.