Віскі в Одесі

Бюджетний шотландський віскі, який розливається в Італії! Даний скотч потрібно аналізувати з адекватним розумінням того, що це бленд з найдешевшої цінової категорії. І звісно ж не порівнювати його зі скотчами з більшим відсотком солодових спиртів, і тим паче з ірландцями (потрійна дистиляція). Тіло - водянисте, ніжки практично відсутні. Аромат - мінімум 20 хвилин потрібно дати напою насититись киснем і ''відпочити'', інакше нічого, окрім спиртуозності ви не відчуєте. Смак - знову ж таки відчутно спиртуозний; відчувається щось фруктове, трошки ванілі і на фініші столярка (лакофарбова тема). Посмак - короткий і досить безликий. Але! Нічого зайвого чи відразливого однозначно немає. Цей напій за всіма ознаками має право називатися скотчем. Отже, якщо ви розумієте, що таке бюджетний скотч і як його правильно вживати, то Barry Bernard вас точно не розчарує. А для коктейлів так це взагалі прекрасний варіант не за всі гроші світу

Переваги: Ціна; чесний бюджетний скотч

Недоліки: Надмірна спиртуозність, цей напій у чистому вигляді що називається ''на любителя''

Віскі Hankey Bannister Regency 12 років вражає своєю витонченістю та балансом смаків. З першого ковтка відчувається багатошаровий букет, який поєднує в собі ніжну солодкість меду, карамелі та стиглих фруктів. Його 12-річна витримка додає глибокі нотки дуба і ванілі, що гармонійно переплітаються з легкою пряністю. Особливо приваблює його м’яка текстура, яка робить смак віскі по-справжньому гладким і округлим. Аромат відкривається відтінками дубової деревини, сухофруктів та тонкими пряними нюансами, що додає напою ще більше благородства. Фініш тривалий, теплий, з легкими відтінками шоколаду та спецій, залишаючи приємний післясмак. Цей віскі підходить як для самостійної дегустації, так і як доповнення до вишуканих страв. Hankey Bannister Regency 12 років — це відмінний вибір для тих, хто цінує класичний шотландський віскі з витримкою та гармонійним смаком, який дарує задоволення на кожному етапі дегустації.

Переваги: Глибокий і багатошаровий смак: Поєднання солодких нот меду, карамелі, стиглих фруктів та пряностей створює чудовий баланс. 12-річна витримка: Тривала витримка додає глибину смаку, зокрема нотки дуба, ванілі та легких спецій, що робить напій більш благородним. М'яка текстура: Віскі дуже гладкий, з округлим, приємним смаком, який легко п'ється. Тривалий фініш: Напій залишає теплий, тривалий післясмак із шоколадними та пряними відтінками.

Недоліки: Складність смаку для новачків: Багатошаровість і витримка можуть бути занадто складними для тих, хто лише починає знайомство з віскі. Відсутність виразної димності: Для шанувальників димних віскі цей варіант може здатися занадто м’яким і не таким насиченим. Ціна: Враховуючи витримку, віскі може бути дорожчим, що не завжди виправдано для тих, хто шукає бюджетніші варіанти.

The Pogues, Streams of Whiskey – унікальний продукт, створений легендарним ірландським гуртом The Pogues. Віскі був створений шляхом вмілого змішування легкого ірландського фруктового дистиляту з насиченою англійською. Віскі витримувався в бочках з-під бурбона, що надало йому насичений ванільний та ірисовий характер. Дистиляція The Pogues Streams of Whiskey виробляється на заводі Halewood. В ароматі відчуваються тонкі мотиви ягід і троянд, шоколаду і карамелі, що розпустилися. Смак - багатогранний і м'який, з тонами імбиру, вершкової помадки, малини та горіхів. На фініші яскраво звучать карамель, цитрусові, дим та перець. Аромати витончено затримуються, запрошуючи вас насолодитися моментом та оцінити майстерність, з якою зроблено кожну пляшку. Гарний ірландський віскі з приємним смаком. У ньому відчуваються ягідні тони та вершковість, за рахунок чого смак і післясмак здаються м'якими, незважаючи на градус.

Це любов. Після того, як відкоркував - це Вау з першого подиху. Як розлив по бокалах - не гленкерн, але трохи звужені до гори, щоб краще сконцентрувати запах - Суміш грущи, персика, барбарисового льодяника. Запах міняється по мірі стояння в бокалі: - фейерверк запахів потім починаєш концентруватися на різних і вони наближаються: - трохи зрілого персика, такого, який вдарився і трохи почав бродити, - потім: груша - свіжа, потім вже порізана - потім - якийсь напій дюшес Це нюанси, які грають в різних проявах, спектр, в якому можна почути і вишню і грушу. Легкий по настрою запах налаштовує на приємні спогади про літо Цікаві світлі гарні ноти. Настрій покращується. Можна багато писати, але не хочеться зробити в когось завищені очікування і забирати власний досвід Головне: це точно вірний вибір, нуль жалкувань, супер вибір) по ціні 950, інколи десь і 800 - шо тут думать) брать і насолоджуватись продуктом

Переваги: по думці багатьох оглядачів, ентузіастів віскі, західних і наших блогерів - одноголосний чемпіон за свої гроші. Просто кращій серед ірландців і брендів

Недоліки: -

Погоджуюсь з відгуком до цього віскі, що це віскі не для любителів рому. Назва трішки вводить в оману. У назві є "Caribbean Smooth" і наприклад я чогось одразу подумав про карибський ром. Але в назві слова "ром" не має. Віскі Dewar's Caribbean Smooth 8 yo Blended Scotch Whisky все таки не про ромовий присмак, а більше про димність, про присмак торфу. Але що цікаво, з наступним бокалом цей присмак стає приємним і забуваєш, що хотів спочатку все таки відчути присмак ромовий. Один раз спробував і для мене цей віскі не став тим віскі, до якого повернуся найближчим часом. Але якщо Ви хочете спробувати віскі з смаком диму, торфу, але без особливої насиченості такими смаками, то цей віскі можна рекомендувати для такого ознайомлення із смаком. ціна зі знижкою - супер покупка. без знижки - не варто купувати, бо для поціновувача смаку рому він не підійде, як і буде простим для того, хто любить смак диму та торфу.

Недоліки: очікував більшого

Шотландський віскі, купажований, William Lawson's реально хороший, незважаючи на те, що цього досить міцний напій, містить 40% п'ється м'яко, ніякого явного спирту ні на початку пиття, ні після, не відчувається, приємний смак аромат, дух не перехоплює. Можна сміливо змішувати з іншими безалкогольними напоями та отримувати нові смако-ароматичні уподобання! Слід пам'ятати, що і такої віскі треба пити дозовано, незважаючи на свої високі якісні показники, і тоді ніяких неприємних наслідків чекати не варто. Усьому є міра. Смак у нього фруктовий, нагадує трохи молочні 🍬 "Іриски", вершковий смак + злакові аромати. Трохи не вистачає якогось маслянистого смаку, але цей момент не сильно впливає на кінцеву оцінку. При покупці шотландського віскі - William lawson's настійно рекомендую звернути увагу на країну виробництва, щоб покупка вас не розчарувала, шукайте на етикетці - Великобританія, John Dewar & Sons Ltd.

Dewar's (Дюарс) - це скотч (віскі виготовлений у Шотландії) з цікавою історією, який відіграв важливу роль у популярності скотчу у всьому світі. Складається з близько 40 видів віскі. До купажу (бленд) входять: питна виправлена, солодовий витриманий дистилят, зерновий витриманий дистилят, барвник-Е150а. Витримується не менше 3-х років у двох бочках (після змішування витриманих віскі, отриманий купаж витримують у бочці). Навряд чи хтось заморочуватиметься підробляти із-за складних малюнків на склі пляшки. Я поставив його на один рівень з Johnnie Walker Red Label і Ballantine's Finest Типово блендовий, без різкості зернових спиртів. Не м'який, з першого ковтка приємно обпалює, але віскі п'ється досить легко навіть у чистому вигляді. Смак збалансований, середній. Можна пити як у чистому вигляді, але більшість воліють, з яблучним, вишневим та іншими соками 1:3 або в коктейлях Highball і Whisky Sour.

Переваги: Дуже вигідна покупка під акції, які бувають часто.

Недоліки: Як для 3-х літного віски, висока ціна без акції

Bushmills Original 40% (0.7 л) – це айріш віскі для тих, хто хоче щось легке, м’яке і без сюрпризів. Якщо Jameson уже приївся, а до складніших варіантів поки не тягне – це хороший вибір. Що всередині? ✔ Тричі перегнаний ірландський віскі – м'який, без різких нот. ✔ Купаж зернового та солодового віскі – баланс між легкістю та ароматом. ✔ Витриманий у бурбонових бочках – додає солодкавих ванільних нот. Смак і аромат ✔ Аромат: карамель, ваніль, мед, трохи фруктів. ✔ Смак: легкий, солодкуватий, з нотами дубу й прянощів. ✔ Фініш: м’який, трохи сухуватий, середньої довжини. Як пити? ✔ Чистим – якщо хочеш відчути легкість ірландського віскі. ✔ З льодом або водою – ще м’якше. ✔ У коктейлях (Irish Coffee, Whiskey Sour, Ginger Ale) – ідеальна база. Вердикт Якщо потрібен легкий, питкий і безпроблемний віскі, який можна пити хоч кожен день – бери. Це не витвір мистецтва, але стабільний, та якісний.

Bushmills Original – це ірландський віскі, що має багату історію та відомий своїм м'яким смаком і доступністю. Він виробляється на найстарішій ліцензованій винокурні у світі, що функціонує з 1608 року, цей факт додає йому певної автентичності та історичної привабливості. Тому варто мати пляшку цього віскі у власному барі. На смак Bushmills Original м'який і збалансований (потрійна дистиляція все ж таки). Спочатку відчуваються солодкі ванільні ноти, які плавно переходять у легкий смак зернових з легкими нюансами карамелі та спецій. Цей віскі не про складну та глибоку структуру, але завдяки своїй гладкості він ідеально підходить для повсякденного вжитку. Фініш досить короткий, але приємний (відчуття солодкості з легким присмаком дуба та трохи цитрусових). Bushmills Original особливо сподобається тим, хто цінує м'якість і плавність смаку, які відображають класичні риси ірландського стилю віскі.

Переваги: м'якість і легкість смаку, баланс солодкості та прянощів, універсальність

Недоліки: фініш досить короткий і не залишає тривалого післясмаку