Лимонний сік — один із найпопулярніших і корисних напоїв. Він багатий на вітамін C, калій, пектинові речовини. Його рекомендується пити для профілактики простудних захворювань, зміцнення імунітету, можна додавати до чаю, коктейлів, використовувати для приготування маринадів і соусів. Правильно приготовлений свіжий лимонний сік зберігає всі корисні властивості цитрусових.
Вживання напою особливо актуальне в осінньо-зимовий період, коли організм потребує додаткових джерел вітаміну C. Одна склянка покриває добову потребу в ньому. Це зміцнює імунітет, покращує засвоєння заліза, необхідний синтезу колагену.
Лимонний сік корисний при застудах та вірусних інфекціях завдяки імуномодулюючій та протизапальній дії. Він сприяє виведенню токсинів, полегшує перебіг захворювань дихальних шляхів.
Крім вітаміну С, до складу напою входять мінерали калій, кальцій, магній, фосфор, і навіть органічні кислоти, флавоноїди та інші біологічно активні речовини. Він покращує травлення та обмінні процеси, сприяє зниженню рівня холестерину. Його використовують для вгамування спраги та нормалізації кислотно-лужного балансу організму.
Виробництво лимонного соку починається з відбору та сортування плодів. Їх ретельно миють, розрізають навпіл і вичавлюють за допомогою пресів. Отримана сировина проходить фільтрацію для видалення кісточок і м'якоті.
Для збереження свіжості та вітамінів напій пастеризують за температури близько 80 °С протягом кількох секунд. Потім охолоджують до кімнатної температури. Іноді для покращення смаку та кольору додають лимонну кислоту. У промислових масштабах сік консервують за допомогою холодної стерилізації та розливають у споживчу упаковку.
При виборі лимонного соку варто звертати увагу на склад — у ньому не повинно бути консервантів, барвників, ароматизаторів. Краще віддавати перевагу продукції прямого віджиму або відновленим із концентрату.
Важливо звертати увагу на склад, спосіб виробництва, упаковку та вартість. Головне, щоб сік був натуральним і містив максимум корисних речовин.
Популярні різновиди лимонного соку:
Продукт краще купувати невеликими партіями та зберігати в холодильнику не більше ніж 5 днів. Тривалий вміст призводить до втрати вітаміну С. Заморожений напій також втрачає корисні властивості.
Ідеальним варіантом вважається вживання свіжої продукції. Тож звертайте увагу на дату виробництва. Тільки нещодавно виготовлений напій містить комплекс вітамінів, мінералів, органічних кислот у їхньому натуральному співвідношенні. Це дозволяє отримати максимум користі здоров'ю від цитрусового напою.
У маркеті повсякденних штук MAUDAU можна купити лимонний сік від перевірених виробників. Крім того, замовлення товару онлайн дає низку переваг:
Вибираючи лимонний сік в інтернет-магазині MAUDAU, ви заощаджуєте час на пошук та порівняння товарів у магазинах, отримуючи гарантовану якість, зручні умови шопінгу. Команда маркету завжди готова допомогти з вибором та оформленням замовлення.
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68Для дзвінків з-за кордону, вартість згідно тарифів вашого оператора
Слідкуйте за нами:
Ми приймаємо:
© Інтернет-магазин MAUDAU 2024
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68Для дзвінків з-за кордону, вартість згідно тарифів вашого оператора
Пн-Нд: 9:00-21:00
Цей сайт захищено reCAPTCHA, Політикою конфіденційності та Умовами використання Google