Лимонный сок

Лимонный сок — один из самых популярных и полезных напитков. Он богат витамином C, калием, пектиновыми веществами. Его рекомендуется пить для профилактики простудных заболеваний, укрепления иммунитета, можно добавлять в чай, коктейли, использовать для приготовления маринадов и соусов. Правильно приготовленный свежевыжатый лимонный сок сохраняет все полезные свойства цитрусовых.

Употребление напитка особенно актуально в осенне-зимний период, когда организм нуждается в дополнительных источниках витамина C. Один стакан покрывает суточную потребность в нем. Это укрепляет иммунитет, улучшает усвоение железа, необходим для синтеза коллагена.

Лимонный сок полезен при простудах и вирусных инфекциях благодаря иммуномодулирующему и противовоспалительному действию. Он способствует выведению токсинов, облегчает течение заболеваний дыхательных путей.

Помимо витамина C в состав напитка входят минералы калий, кальций, магний, фосфор, а также органические кислоты, флавоноиды и другие биологически активные вещества. Он улучшает пищеварение и обменные процессы, способствует снижению уровня холестерина. Его используют для утоления жажды и нормализации кислотно-щелочного баланса организма.

Особенности изготовления лимонного сока

Производство лимонного сока начинается с отбора и сортировки плодов. Их тщательно моют, разрезают пополам и отжимают с помощью прессов. Полученное сырье проходит фильтрацию для удаления косточек и мякоти.

Для сохранения свежести и витаминов напиток пастеризуют при температуре около 80°С в течение нескольких секунд. Затем охлаждают до комнатной температуры. Иногда для улучшения вкуса и цвета добавляют лимонную кислоту. В промышленных масштабах сок консервируют с помощью холодной стерилизации и разливают в потребительскую упаковку.

Советы по выбору лимонного сока

При выборе лимонного сока стоит обращать внимание на состав — в нем не должно быть консервантов, красителей, ароматизаторов. Лучше отдавать предпочтение продукции прямого отжима или восстановленным из концентрата.

Важно обращать внимание на состав, способ производства, упаковку и стоимость. Главное — чтобы сок был натуральным и содержал максимум полезных веществ.

Популярные разновидности лимонного сока:

1. Нектар Sandora Лимонный, 0,95 л — с ярким цитрусовым вкусом, расфасован в Pure Pak и по доступной цене.
2. Сок лимона Bio Zentrale органический, 250 мл — натуральный напиток из экологически чистых лимонов, получен методом прямого отжима, в стеклянной бутылке.
3. Сок органический Beutelsbacher Лимонный, 0,2 л — продукт высшего качества из отборных лимонов, фасуется в стеклянную бутыль с пробкой, имеет насыщенный вкус.

Продукт лучше покупать небольшими партиями и хранить в холодильнике не более 5 дней. Длительное содержание приводит к потере витамина C. Замороженный напиток также теряет полезные свойства.

Идеальным вариантом считается употребление свежей продукции. Поэтому обращайте внимание на дату производства. Только недавно изготовленный напиток содержит комплекс витаминов, минералов, органических кислот в их натуральном соотношении. Это позволяет получить максимум пользы для здоровья от цитрусового напитка.

Почему выгодно купить лимонный сок в маркете важных штук MAUDAU

В маркете важных штук MAUDAU можно купить сок лимона от проверенных производителей. Кроме того, заказ товара онлайн дает ряд преимуществ:

1. Быстрое оформление — всего за несколько минут, добавив товар в корзину и указав адрес доставки.
2. Удобные способы оплаты — наличными при получении, банковской картой онлайн, с помощью платежных сервисов.
3. Возможность выбора службы доставки — Новая Почта, Укрпочта, курьером.
4. Консультация менеджера по ассортименту и выбору оптимального варианта.
5. Постоянное наличие соков разных ценовых категорий.
6. Система скидок и бонусов.

Выбирая лимонный сок в интернет-магазине MAUDAU, вы экономите время на поиск и сравнение товаров в магазинах, получая гарантированное качество, удобные условия шопинга. Команда маркета всегда готова помочь с выбором и оформлением заказа.