Укр
Рус
Уксус — кислая жидкость, которую производят посредством двойной ферментации для использования в кулинарии и быту. Поначалу дрожжи преобразуют сахар в спирт. На втором этапе этанол под воздействием уксуснокислых бактерий трансформируется в кислоту.
Уксус в основном используют в кулинарных целях, применяя его как ароматный продукт в процессе приготовления еды. В домашних условиях на его основе можно легко смешать эффективное бытовое чистящее средство — экологичную альтернативу магазинной химии.
Уксус также используют в качестве гербицида, так как он не влияет на корневую систему. Кислую жидкость высоко ценят в народной медицине, особенно как средство против лихорадки.
Жидкий продукт производят из разного сырья, включая яблоки и виноград, зерно, технический спирт. Нередко его изготавливают на основе алкоголя, особенно пива, вина или саке. В зависимости от использованного сырья уксус делят на несколько категорий:
В перечне фильтров, которые помогут сориентироваться в онлайн-каталоге MAUDAU, также можно найти столовый уксус. Так называют универсальную белую девятипроцентную версию — продукт по доступной стоимости.
В ассортименте также представлены альтернативные разновидности вроде гранатового или цитрусового уксуса. Первый вариант привносит в готовое блюдо элегантный фруктовый шлейф, второй — освежающую нотку.
Основное применение — ароматизация продуктов питания. Для этой цели достаточно нескольких капель. Уксус также активно используют как консервант, когда готовят маринад к мясу, рыбе, фруктам или овощам, закатывая их в банки на зиму. Кислая жидкость входит в состав популярных соусов, включая майонез, кетчуп, соус BBQ.
Уксус используют для приготовления напитков. Самый известный пример — шраб. Микс готовят на основе фруктово-ягодных соков, приправленных ложкой уксусной кислоты и сахаром.
Если уксус позиционируют как жидкую приправу, состав нередко обогащен добавками: чесноком, луком, клюквой, эстрагоном, куркумой, манго, медом. Смешайте жидкую приправу с растительным маслом и специями, чтобы приготовить винегрет — классический холодный соус для заправки закусок и салатов, происходящий из Франции.
Заказывая жидкую приправу онлайн, опирайтесь на:
Несколько хороших вариантов:
Продукция, доступная к заказу, — 100% оригинальная. Доставку товаров осуществляет либо курьер, либо почтовая служба по Украине. При достижении определенной суммы заказа это делают бесплатно.
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора
Следите за нами:
Мы принимаем:
© Интернет-магазин MAUDAU 2025
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора
Пн-Вс: 9:00-21:00