Уксус Akura Для суши - необходимая составляющая рецептуры знаменитых японских суши. Он используется для ароматизации риса и маринования морепродуктов.

Смоченный в рисовом уксусе рис становится еще более клейким и легко принимает нужную форму. А маринованная в рисовом уксусе рыба и морепродукты приобретают нежный аромат и мягкость. Также рисовый уксус прекрасно подходит в качестве заправки салатов из сырых овощей, блюд из рыбы и птицы, для приготовления различных соусов.

Рисовый уксус Akura изготовлен методом аэробного брожения. Это биохимический процесс окисления углеводов и этилового спирта в аэробных условиях с участием кислорода воздуха до уксусной кислоты, осуществляемый уксуснокислыми бактериями.

Akura - это украинская компания, известная своими высококачественными продуктами питания. Компания предлагает широкий ассортимент товаров, включая натуральные уксусы (яблочный, спиртовой и другие), соусы, специи, а также растительные масла. Бренд Akura пользуется популярностью среди украинских потребителей, что подтверждается многочисленными положительными отзывами о продукции.