Оцет Akura Для суші - необхідна складова рецептури знаменитих японських суші. Він використовується для ароматизації рису і маринування морепродуктів.

Змочений у рисовому оцті рис стає ще більш клейким і легко приймає потрібну форму. А маринована в рисовому оцті риба чи інші морепродукти набувають ніжного аромату та м'якості. Також рисовий оцет чудово підходить як заправка салатів із сирих овочів, страв із риби та птиці, для приготування різних соусів.

Рисовий оцет Akura виготовлений методом аеробного бродіння. Це біохімічний процес окислення вуглеводів і етилового спирту в аеробних умовах за участю кисню повітря до оцтової кислоти, що здійснюється оцтовокислими бактеріями.

Akura - це українська компанія, відома своїми високоякісними продуктами харчування. Компанія пропонує широкий асортимент товарів, включно з натуральними оцтами (яблучним, спиртовим та іншими), соусами, спеціями, а також рослинними оліями. Бренд Akura має популярність серед українських споживачів, що підтверджується численними позитивними відгуками про продукцію.