Укр
Рус
Итальянский уксус отличается от обычного винного. Его вкус сложный, мягкий, аромат нежный, но насыщенный. Может быть достаточно одной капли, чтобы изменить блюдо. Вкус обычного уксуса более резкий. В нем нет многогранности.
Для производства итальянского уксуса используют разные сорта винограда. Например, Ламбруско, Санджовезе, Треббьяно, Неббиоло, Монтепульчано, Катарратто. Благодаря натуральному составу и способу производства итальянский уксус (особенно бальзамический) насыщен полезными для организма элементами: витаминами, минералами, антиоксидантами.
Существуют разные виды итальянского уксуса:
Каждый с уникальным характером. Яблочный — мягкий, фруктовый, с легкой сладостью, винный — более резкий, ярко-кислый, с виноградными нотками. Бальзамический — с глубоким сложным вкусом благодаря выдержке в бочках из дуба, каштана, вишни. Это сироп с балансом сладости и кислоты.
Итальянский уксус в кулинарии используют для дополнения вкуса разных блюд — салатов, мяса, рыбы, десертов. Качество оригинального продукта подтверждают маркировка и сертификация IGP. Хранить его нужно при t 15–25 °C в упаковке производителя или в другой темной.
Выбирая итальянский уксус, важно ориентироваться на характеристики продукта. Рекомендуем обратить внимание на лидеров продаж МАУДАУ:
При заказе уксуса нужно изучить, для чего тот предназначен. Важно понимать, с какими ингредиентами он сочетается.
В МАУДАУ представлен итальянский уксус разных брендов. Это оригинальная продукция по конкурентным ценам. Оформить заявку можно за 3–5 минут. Доступны разные способы оплаты и доставки.
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Звонки согласно тарифам вашего оператора
Пн-Вс: 9:00-21:00