Итальянский уксус

Натуральный уксус 5%, вкус, как надо для яблочного. Использую в лечебно-профилактических целях. Внутренне и наружно. По 1 столовой ложке натощак за 15-20 мин до еды, на 1 стакан воды, иногда добавляю чайную ложку меда. Мажу иногда им лицо, яблочный уксус отлично выравнивает Ph кожи, если регулярно умываться только гелями, пенками или мылом. А еще открыла для себя чудо использования этого средства - делаю через раз (но можно и каждый раз) - на 9 столовых ложек воды добавляю 1 столовую этого уксуса и наношу на чистые волосы после того, как смыла шампунь. Уксус смывать не надо. После нет ни перхоти, ни зуда на коже головы, ни сухости, а волосы еще и обрели блеск и крепость.

Достоинства: правильная концентрация 5%, отличная цена со скидкой

Недостатки: нет

я знову взяла цей винний оцет de nigris з маракуєю – вже не вперше, бо дуже його полюбила. він ідеально підходить для моїх салатів, особливо з авокадо та мікрогрін – дає такий приємний фруктовий відтінок, не надто кислий, а з нотками солодкуватої маракуї. ще люблю додавати пару крапель у соуси до страв з морепродуктів, дуже гармонійно поєднується. звісно, не кожному підійде такий смак – якщо любите класичний різкий оцет, це не ваш варіант. Мене трохи бентежить ціна, але я розумію, за що плачу – якість відчутна. Одного флакона мені вистачає довго, бо використовую його обережно, буквально по краплинах. Раджу спробувати, якщо хочеться чогось незвичайного для своїх страв.

Достоинства: гарний склад, смачно

Недостатки: висока ціна

Бальзамічний оцет від Casa Rinaldi – це справжній смак Італії на вашій кухні. Він має густу, тягучу консистенцію та глибокий темний колір. Смак дуже багатий та збалансований: приємна солодкість виноградного сусла гармонійно поєднується з легкою кислотністю. Цей оцет ідеально підходить для заправки салатів, особливо з руколою, томатами та моцарелою. Також він чудово доповнює смак м'ясних страв, сирів (особливо пармезану) і навіть полуниці чи морозива. Пляшки 250 мл вистачає надовго, адже для насиченого смаку його потрібно зовсім небагато. Якісний продукт, що вартий своїх грошей. Смакові властивості - це індивідуальність, тому він у кожного свій.

Достоинства: смак

Оцет Rocca di Vignola – це якісний продукт з італійської Модени, який стане незамінним на кухні. Він має класичну кислотність 6%, але завдяки бальзамічній природі смак у нього м'якший і багатший, ніж у звичайного винного оцту. Присутня приємна фруктова солодкість та насичений темний колір. Консистенція рідка (це не крем-бальзам), тому він ідеально підходить для заправки свіжих салатів (особливо з оливковою олією), приготування маринадів для м'яса та птиці. Пляшка об'ємом 500 мл – це дуже вигідний формат, якого вистачить на довгий час. Хороший базовий бальзамік.

Достоинства: смак та ціна

Цей бальзамічний оцет став улюбленою ноткою. У нього глибокий, трохи солодкуватий смак із легкими винними акцентами. Він чудово підходить до овочів, моцарели з помідорами, а також до червоного м’яса. Консистенція не можу сказати, що густа, не занадто, колір насичений. Якість відчувається одразу: смак збалансований, не надто різкий. Об’єм невеликий, але цього цілком вистачає, бо використовую небагато. Для тих, хто цінує вишукані акценти у стравах це ідеальний вибір.

Достоинства: Дуже пасує є в овочевих салатах, для усіх поціновувачів вишуканості

Яблучний оцет використовую регулярно для салатів і маринадів. Цей від Ponti дуже якісний: має приємний фруктовий аромат і м’яку кислотність. Він не різкий, не б’є в ніс, як дешеві варіанти. У маринадах для курки чи овочів розкривається ну просто чудово, а в салатах додає свіжої медової кислинки! Об’єм великий, вистачає надовго. Корисний і для здоров’я, я розводжу чайну ложку у воді й п’ю час від часу. Гарний універсальний оцет.

Достоинства: Великий об'єм, ціна, смак, натуральний італійський

Бальзамический уксус пробовали раньше. Отнеслись холодно. Решили попытаться еще раз. Были приятно удивлены. Кислинка, острота и сладость замечательно сбалансированы. Аромат яркий, приятный, не навязчивый. Вывод - не покупайте подделки ! Используем в овощных салатах с растительным маслом. Пробовали более сложные заправки. Все отлично. Главное не переборщить. Отлично, что с распылителем. Настоятельно рекомендуем.

Дуже подобаються яблучні оцети цієї фірми, а тут знайшов їх гранатовий оцет, і вирішив скуштувати. На смак лагідніший ніж яблучний, але дуже тонкий і виразний посмак. додаю до салатів. Дуже сподобався. думаю і корисний бо гранат має багато застосувань у лікуванні та профілактиці різних хворіб. На смак менш кислий. ніж яблучний, але приємний із ніжним відтінком гранату.

Достоинства: Якість, смак

Недостатки: не має

То что надо! Именно такой яблочный уксус я и хотел. Винный и бальзамический уксус не ко всем салатам подходят. Например, к салату из капусты - только яблочный идёт. Доверяю Monini, что это именно натуральный уксус из яблочного сырья. Ибо зачастую бывает просто ароматизатор и разведённая эсенсия. (Пластиковой бутылки не бойтесь - уксус не реагирует с полиэтиленом)