Красный винный уксус является незаменимым ценным продуктом, используемым во многих кулинарных рецептах. Уксус Casa Rinaldi производится путем сбраживания сухого вина.

Красный винный уксус, как правило, не сбраживается в бочках, а в емкостях из нержавеющей стали. Еще с давних времен люди использовали винный уксус для консервации продуктов и обеззараживания воды. Винный уксус содержит антиоксиданты, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, повышает иммунитет, улучшает обмен веществ и замедляет процессы старения в организме. Красный винный уксус обладает легким ароматом, мягким сладковатым вкусом и красивым нежным цветом вина.

Уксус Casa Rinaldi идеально подходит для различных маринадов, заправки салатов, блюд из мяса и рыбы. Его можно добавлять в любые блюда, где по рецепту необходим уксус. Особенно удачными получаются соусы с добавлением винного уксуса. Также можно заменить винным уксусом вино в рецептах, если добавлять его в небольших количествах и предварительно смешать с сахаром.