Оцет 6%

Оцет Руна Елітний натуральний яблучний 6%, це продукт, який дійсно заслуговує на увагу. Він виробляється шляхом ферментації яблучного соку і саме цей процес наділяє його численними корисними властивостями та робить незамінним на кухні та в побуті. Перше що вражає - це яблучний аромат, який надає вашому салатові неповторний літній смако-ароматичний букет. Якщо порівнювати аромат з оцтом від Akura (конкурент за ціною), то тут він більш натуральний, у Akura він як у свіжого соку, що не надто натурально. Окрім заправки салатів оцет використовуємо у маринадах, випічці, соусах. Також яблучний оцет використовуємо в побуті та лікувальних цілях. Стосовно лікування все ж таки саме цей оцет я б не радив. Це дійсно корисний, недорогий продукт, до того ж і тара в нього скляна, що теж безсумнівний плюс. Продукція від Руна має гарну якість у більшості випадків і цей оцет не став винятком.

Яблучний оцет Akura, це продукт, який дійсно заслуговує на увагу. Він виробляється шляхом ферментації яблучного соку, і саме цей процес наділяє його численними корисними властивостями та робить незамінним на кухні та в побуті. Перше що вражає - це аромат яблучного соку який надає вашому салатові неповторний весняний смако-ароматичний букет. Окрім заправки салатів цей оцет використовуємо у маринадах, випічці, соусах. Також яблучний оцет використовуємо в побуті та лікувальних цілях. Стосовно лікування все ж таки саме цей оцет я б не рекомендував. Це дійсно корисний, недорогий продукт, та і в нього є недоліки. Оскільки оцет це кислота, то все ж краще купувати у скляній тарі. Akura надає і такий вибір, у них також присутній продукт в скляній тарі. То ж з деяким компромісом ми отримуємо якісний продукт за досить низькою ціною, особливо за акцією.

Переваги: Краще ніж синтетичний, ціна

Недоліки: Пластикова пляшка

Оцет  натуральний, органічний. Виготовлений в Польщі на замовлення Литви. Пакування маленьке, але більше й не треба, бо оцет швидко псується і переброджує, оскільки не містить штучних консервантів. З часом починає пахнути спиртом, тому намагайтесь пошвидше використати і зберігати в холодильнику навіть не відкриту пляшку. Тара - скло, зручна і невисока. Сам оцет світлий, з частинками осаду, легкий аромат і приємний смак. Не сильно кислий, люблю додавати його до борщу вкінці, страву не псує, а додає легку кислинку. Декілька років тому оцет був темніший і з маткою, зараз значно посвітлішав і без неї. Але продукт все одно органік і якісний, тому можу сміливо рекомендувати.

Переваги: Органічний, натуральний

Недоліки: Швидко псується, немає матки

Бальзамічний оцет від Casa Rinaldi – це справжній смак Італії на вашій кухні. Він має густу, тягучу консистенцію та глибокий темний колір. Смак дуже багатий та збалансований: приємна солодкість виноградного сусла гармонійно поєднується з легкою кислотністю. Цей оцет ідеально підходить для заправки салатів, особливо з руколою, томатами та моцарелою. Також він чудово доповнює смак м'ясних страв, сирів (особливо пармезану) і навіть полуниці чи морозива. Пляшки 250 мл вистачає надовго, адже для насиченого смаку його потрібно зовсім небагато. Якісний продукт, що вартий своїх грошей. Смакові властивості - це індивідуальність, тому він у кожного свій.

Переваги: смак

Оцет Rocca di Vignola – це якісний продукт з італійської Модени, який стане незамінним на кухні. Він має класичну кислотність 6%, але завдяки бальзамічній природі смак у нього м'якший і багатший, ніж у звичайного винного оцту. Присутня приємна фруктова солодкість та насичений темний колір. Консистенція рідка (це не крем-бальзам), тому він ідеально підходить для заправки свіжих салатів (особливо з оливковою олією), приготування маринадів для м'яса та птиці. Пляшка об'ємом 500 мл – це дуже вигідний формат, якого вистачить на довгий час. Хороший базовий бальзамік.

Переваги: смак та ціна

Щойно відкриваєш пляшку і одразу відчувається запах яблук, гарний природний аромат. Ідеально підходить для заправки салатів, для маринування цибулі, особливо салатної фіолетової, получається чудовий смак салату з яблучною ноткою. Додавав до маринадів для риби та м'яса теж смачно. Крім кулінарії, яблучний оцет ще корисний в медичних цілях, він розріджує кров та укріплює стінки судин, допомагає схуднути та ще безліч корисностей. Ложка яблучного оцту, ложка меду та склянка води - смачний, корисний напій для здоров'я. Цей оцет точно додаю в обране.

Переваги: Аромат яблук

Недоліки: Пластикова тара

Яблучний оцет Vinagro приємно вразив своєю натуральністю та якістю. Має характерний, але не надто різкий запах, смак м’який і приємний, з легкою фруктовою кислинкою. Добре підходить для салатів, соусів, маринадів — надає стравам свіжості. Також використовувала його як додаток до води — чудово очищає організм. Концентрація 6% — універсальна, не надто агресивна. Обʼєм 0,5 л зручний для побутового використання, пляшка практична. Ціна приємна, а якість не поступається дорожчим аналогам. Натуральний продукт без штучних добавок — саме те, що шукаВ

Переваги: Ціна

Недоліки: Пластик

Купила цей оцет для кулінарних та лікувальних цілей. Для салатів підходить ідеально, особливо в поєднанні з фіолетовою цибулею - в результаті получається натуральний салатно-цибулево-яблучний смак і аромат - дуже вдале поєднання. В лікувально-профілактичних цілях ложка меду+ложка яблучного оцту на склянку води. Аромат не хімозний, приємно пити. Знижує згортання крові, покращує тонус стінок кровоносних судин, сприяє зниженню зайвої ваги і ще ціла низка корисностей.

Переваги: Ціна

Недоліки: Пластикова пляшка

Гарний український винний оцет з натуральним складом та в скляній пляшці (особисто для мене це важливо), також є дозатор і це дуже зручно. Те що продукт якісний відчувається навіть по аромату, немає хімозності, яка часто зустрічається в дешевих виробників. На смак також все добре. На посмаку кислинка відчувається саме так як потрібно, знову ж таки - без хімозності. Використовуємо цей оцет для приготування салатів, маринування м'яса та в гарнірах

Переваги: Натуральний склад, скляна пляшка, наявність дозатора

Недоліки: Не виявлено