Укр
Рус
Італійський оцет відрізняється від звичайного винного. Його смак складний, м’який, ніжний аромат, але насичений. Може бути достатньо однієї краплі, щоб змінити страву. Смак звичайного оцту різкіший. У ньому немає багатогранності.
Для виробництва італійського оцту використовують різні сорти винограду. Наприклад, Ламбруско, Санджовезе, Требб’яно, Неббіоло, Монтепульчано, Катарратто. Завдяки натуральному складу та способу виробництва італійський оцет (особливо бальзамічний) насичений корисними для організму елементами: вітамінами, мінералами, антиоксидантами.
Існують різні види італійського оцту:
Кожен з унікальним характером. Яблучний — м’який, фруктовий, з легкою солодкістю, винний — різкіший, яскраво-кисліший, з виноградними нотками. Бальзамічний — з глибоким складним смаком завдяки витримці у бочках із дуба, каштану, вишні. Це сироп із балансом солодкості та кислоти.
Італійський оцет у кулінарії використовують для доповнення смаку різних страв — салатів, м’яса, риби, десертів. Якість оригінального продукту підтверджує маркування та сертифікація IGP. Зберігати його потрібно за t 15–25 °C в упаковці виробника або в іншій темній.
Вибираючи італійський оцет, важливо орієнтуватись на характеристики продукту. Рекомендуємо звернути увагу на лідерів з продажу МАУДАУ:
При замовленні оцту потрібно вивчити, для чого той призначений. Важливо розуміти, з якими інгредієнтами він узгоджується.
У МАУДАУ представлений італійський оцет різних брендів. Це оригінальна продукція за конкурентними цінами. Оформити заявку можна за 3–5 хвилин. Доступні різні способи оплати та доставки.
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Дзвінки згідно тарифів вашого оператора
Пн-Нд: 9:00-21:00