Изысканный продукт для настоящих ценителей высокой кухни. Бальзамический уксус Casa Rinaldi со специальным защитным знаком IGP (Indicazione Geografica Protetta), подтверждающий его географическое происхождение (Модена).

Настоящий бальзамический уксус, произведенный в Модене из сладких белых сортов винограда. Производители бальзамического уксуса держат в секрете процесс изготовления продукта, но все же известно, что виноградное сусло уваривают до густоты сиропа, соединяют с виноградным уксусом и выдерживают в деревянных бочках 4 года. Благодаря столь длительной выдержке бальзамический уксус постепенно насыщается ароматами и привкусом древесины, которые придают готовому продукту особую пикантность. Бальзамический уксус "Священное сусло" из Модены IGP Casa Rinaldi - это результат сочетания лучшего винограда, выращенного в Модене и многолетних традиций фермерского производства бальзамического уксуса. Благодаря этому готовый продукт обладает прекрасным кисло-сладким вкусом, прекрасным темно-коричневым цветом, неповторимым запахом натурального винограда с ароматом древесины от бочки, в которой выдерживался 4 года.

Бальзамический уксус "Священное сусло" из Модены IGP Casa Rinaldi идеально подходит для соусов и заправок для салатов из свежей зелени, а также как дополнение к твердым сырам.