Уникальный и изысканный продукт для настоящих ценителей итальянской кухни. Качество продукта гарантировано, одобрено и находится под контролем Консорциума производителей традиционного бальзамического уксуса Модена.

Процесс изготовления бальзамического уксуса требует больших затрат сырья и времени. На производство 3-х литров бальзамического уксуса уходит около 100 кг винограда. Этот традиционный бальзамический уксус выдерживается в бочках более 12 лет. Но все затраты и усилия полностью компенсируются отличным результатом.

Данный продукт изготовлен в провинции Модена, где настоящие мастера передают из поколения в поколение секрет производства бальзамика. Традиционный бальзамический уксус из Модены 12 лет выдержки Casa Rinaldi - это результат сочетания лучшего винограда, выращенного в Модене и многолетних традиций фермерского производства бальзамического уксуса. Благодаря этому готовый продукт обладает прекрасным кисло-сладким вкусом, темно-коричневым цветом, неповторимым ароматом натурального винограда и запахом древесины от бочки, в которой выдерживался на протяжении 12 лет. Такой продукт светлее и менее насыщен, чем 25-летней выдержки. Считается, что это молодой бальзамический уксус.

Традиционный бальзамический уксус Casa Rinaldi идеально подходит к салатам из свежих овощей и зелени, сыру, блюдам из мяса и рыбы, а также добавит пикантную нотку любому соусу.