Укр
Рус

Peach Tree
Triple Sec
Grapefrui
Creme De Cacao White
Coconut
Dry Orange
Apricot
Butterscotch
Blackberry
Pina Colada
Pisang
Amaretto
Cherry
Wild Strawberry
Elderflower
Creme de Cafe
Watermelon
Creme de Menthe
Creme de Cassis
Blue Curacao
Melon
Creme de Cacao Dark
Passion Fruit
Creme de Bananes
Heering Cherry
Advocaat
Sour Rhubarb
Raspberry
Mandarine Napoleon
Blueberry
Pineapple
Pucker Sour Apple
Marasquin
Kwai Feh Lychee
Mango
Parfait Amour
781 ₴
-23%599 ₴

Pisang
Triple Sec
Grapefrui
Creme De Cacao White
Coconut
Dry Orange
Apricot
Butterscotch
Blackberry
Pina Colada
Amaretto
Cherry
Wild Strawberry
Elderflower
Creme de Cafe
Watermelon
Creme de Menthe
Creme de Cassis
Blue Curacao
Melon
Creme de Cacao Dark
Passion Fruit
Peach Tree
Creme de Bananes
Heering Cherry
Advocaat
Sour Rhubarb
Raspberry
Mandarine Napoleon
Blueberry
Pineapple
Pucker Sour Apple
Marasquin
Kwai Feh Lychee
Mango
Parfait Amour
781 ₴
-27%569 ₴

Triple Sec
Grapefrui
Creme De Cacao White
Coconut
Dry Orange
Apricot
Butterscotch
Blackberry
Pina Colada
Pisang
Amaretto
Cherry
Wild Strawberry
Elderflower
Creme de Cafe
Watermelon
Creme de Menthe
Creme de Cassis
Blue Curacao
Melon
Creme de Cacao Dark
Passion Fruit
Peach Tree
Creme de Bananes
Heering Cherry
Advocaat
Sour Rhubarb
Raspberry
Mandarine Napoleon
Blueberry
Pineapple
Pucker Sour Apple
Marasquin
Kwai Feh Lychee
Mango
Parfait Amour
844 ₴
-28%609 ₴

Amaretto
Triple Sec
Grapefrui
Creme De Cacao White
Coconut
Dry Orange
Apricot
Butterscotch
Blackberry
Pina Colada
Pisang
Cherry
Wild Strawberry
Elderflower
Creme de Cafe
Watermelon
Creme de Menthe
Creme de Cassis
Blue Curacao
Melon
Creme de Cacao Dark
Passion Fruit
Peach Tree
Creme de Bananes
Heering Cherry
Advocaat
Sour Rhubarb
Raspberry
Mandarine Napoleon
Blueberry
Pineapple
Pucker Sour Apple
Marasquin
Kwai Feh Lychee
Mango
Parfait Amour
730 ₴
-5%695 ₴

Passion Fruit
Triple Sec
Grapefrui
Creme De Cacao White
Coconut
Dry Orange
Apricot
Butterscotch
Blackberry
Pina Colada
Pisang
Amaretto
Cherry
Wild Strawberry
Elderflower
Creme de Cafe
Watermelon
Creme de Menthe
Creme de Cassis
Blue Curacao
Melon
Creme de Cacao Dark
Peach Tree
Creme de Bananes
Heering Cherry
Advocaat
Sour Rhubarb
Raspberry
Mandarine Napoleon
Blueberry
Pineapple
Pucker Sour Apple
Marasquin
Kwai Feh Lychee
Mango
Parfait Amour
735 ₴

Melon
Triple Sec
Grapefrui
Creme De Cacao White
Coconut
Dry Orange
Apricot
Butterscotch
Blackberry
Pina Colada
Pisang
Amaretto
Cherry
Wild Strawberry
Elderflower
Creme de Cafe
Watermelon
Creme de Menthe
Creme de Cassis
Blue Curacao
Creme de Cacao Dark
Passion Fruit
Peach Tree
Creme de Bananes
Heering Cherry
Advocaat
Sour Rhubarb
Raspberry
Mandarine Napoleon
Blueberry
Pineapple
Pucker Sour Apple
Marasquin
Kwai Feh Lychee
Mango
Parfait Amour
781 ₴
-6%735 ₴
Ликер — напиток, который готовят на спиртовой основе с различными ароматными добавками. Название происходит от латинского слова «liquefacere», что в переводе означает «создавать жидкость».
Первую подобную продукцию изготавливали монахи, а преподносили ее под разными названиями: бальзам, крем, эликсир, масло. В то время так называемый liqueur использовали в качестве лекарства или тонизирующего средства.
Рецептуру дополняют ягодами, фруктами, орехами, кофе, шоколадом, сливками, травами, специями.
Процент алкоголя колеблется в пределах 11–70%. Крепость зависит от начального содержания алкоголя, а также использованных методов изготовления.
Основной ингредиент — спирт, приготовленный из патоки, винограда или зерновых культур. Его смешивают с фруктами или травами, после чего подслащивают с помощью простого сахарного сиропа. Технологию выбирают исходя из класса производимой продукции:
Менее распространенная техника приготовления ликера — перколяция. Вспомогательные добавки отправляют в фильтр, через который проходит спирт. Внешне аппарат похож на кофеварку. На выходе получают темный напиток с отчетливой горчинкой.
Бюджетную продукцию готовят посредством холодного компаундирования. Нейтральный спирт смешивают с жидкими эссенциями. Это простой и быстрый метод, поэтому на такой ликер стоимость снижается. Ему также не хватает насыщенности.
Помимо разницы в методах производства, продукцию классифицируют в зависимости от вкусо-ароматических характеристик:
Первый напиток содержит повышенную концентрацию сахара. Его также в основном используют в коктейлях, тогда как настойку подают без добавок. Классический liqueur отличается вязкой густой консистенцией. Настойка напоминает водку.
Зачастую напиток подают как дижестив без добавок. По желанию его смешивают со льдом.
Ликеры входят в рецепт множества классических и региональных миксов. Из-за специфического вкуса их не советуют заменять альтернативными вариантами алкоголя. Например, Aperol Spritz, который повсеместно встречается в Италии, готовят из биттера и игристого вина.
Также ликер широко применяется в кулинарии — как ароматизатор для десертов. Мягкий и сбалансированный крем-ликер чаще покупают женщины, тогда как мужчины предпочитают наслаждаться настойками вроде Jagermeister.
Во время покупки обращайте внимание на:
Всегда обращайте внимание на рекомендации по хранению и употреблению. Ликер можно купить про запас, так как он хорошо хранится. Рецепт Jägermeister разработан для заморозки в морозильной камере. Напиток пьют ледяным как шот, поэтому он не подходит для отдыха на природе. Насыщенный вариант со вкусом дыни советуют подавать при комнатной температуре.
Шопинг в маркете повседневных штук MAUDAU — залог 100% оригинальности. Собственный импорт открывает доступ к новинкам и эксклюзивным предложениям. Ликер можно заказать с доставкой курьером по Киеву или почтовыми службами по Украине. Если соберете товар на определенную сумму, доставку оплатит интернет-магазин MAUDAU. Для дополнительной экономии отслеживайте список товаров, которые доставляют бесплатно. На покупку от трех штук действует оптовая скидка. Оплатить заказ можно сразу на сайте или позже при получении товара на почте.
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Звонки согласно тарифам вашего оператора
Пн-Вс: 9:00-21:00