Итальянские ликеры

Головна особливість лімончелло – це, звісно, яскравий, насичений лимонний смак. Це не просто цитрусовий, а смак саме цедри лимона, без надмірної кислинки м'якоті. Він солодкий, але ця солодкість добре збалансована лимонною свіжістю. Аромат теж дуже виразний, сонячний, одразу переносить тебе на узбережжя Італії. Лімончелло – це ідеальний напій для літа та теплих вечорів, але він чудово "зігріває" і в прохолодну пору, нагадуючи про сонце. Ось як я люблю його вживати: Охолоджений дижестив: Це класичний спосіб. Постав пляшку в морозильник на кілька годин (алкоголь не дасть їй замерзнути повністю). Налий невелику порцію в крижану чарку. Він стає густішим і дуже освіжаючим, ідеально після щільного обіду або вечері. Він чудово "очищає" смакові рецептори. Ключове правило для лімончелло – подавати його максимально холодним! Чим холодніший, тим краще розкривається його смак і текстура. Це не той напій, який п'ють теплим. Зберігай його в морозилці, і він завжди буде готовий до вживання.

Достоинства: улюблений смак лімону

Недостатки: замала бутилка

гострота перцю часто перебиває складний букет трав і спецій, яким відомий оригінальний Amaro del Capo. Дисбаланс смаку: Створюється враження, що розробники намагалися "шокувати" гостротою, але не до кінця продумали баланс. Перець додає агресивності, але не завжди глибини. Напій може здаватися дещо "плоским" після початкового гострого удару, без багатогранності, якої очікуєш від якісного амаро. Обмеженість використання: Через виражену гостроту, Red Hot Edition менш універсальний у коктейлях Якщо ти справжній фанат гострих відчуттів і дуже любиш перець, то можеш спробувати. Проте для мене ця "гаряча" версія виявилася менш привабливою, ніж класика. Для кращого досвіду обов'язково подавай його дуже сильно охолодженим, практично крижаним. Це дещо пом'якшує гостроту і робить його більш питким. нішевий продукт для любителів гострих експериментів. Якщо ти цінуєш класичний баланс трав та гіркоти в амаро, ця версія може здатися надто прямолінійною і агресивною

Достоинства: на любителя

Недостатки: гострий дуже

Привіт! Хочу поділитися своїми враженнями про Лікер Johnnie Walker Old Fashioned, 20.5%, 0.5 л. Якщо ти любиш класичні коктейлі, але не завжди маєш час чи бажання заморочуватися з приготуванням, то ця штука може стати твоїм справжнім порятунком. Що це за напій? По суті, це вже готовий Old Fashioned. Johnnie Walker, відомий своїм віскі, вирішив зробити крок назустріч зручності і випустив коктейль, який одразу можна наливати. Міцність 20.5% — це якраз те, що треба для лікеру: відчувається алкоголь, але він не надто "б'є" в голову, і напій залишається приємним для пиття. Об'єм 0.5 літра – це кілька порцій, щоб насолодитися самому чи поділитися з кимось. Мої враження від використання: Головний плюс тут – це, звісно, зручність. Уявіть: прийшов додому після довгого дня, хочеться чогось смачного, але сил стояти біля бару немає. Береш цей лікер, кидаєш пару кубиків льоду у келих (обов'язково!) і можеш одразу насолоджуватися.

Достоинства: швидко

Недостатки: ціна занадто висока

Це чистий, цитрусовий лікер з виразним, але не надто солодким смаком апельсинової цедри. Він має приємну гірчинку, яка робить його смак більш цікавим та збалансованим, не дозволяючи йому бути приторним. Цей лікер ідеально підходить для приготування класичних коктейлів, таких як Маргарита або Космополітен, адже він додає їм потрібної цитрусової нотки та аромату, що є ключовим інгредієнтом. Також його можна використовувати для додавання апельсинового смаку у випічку. За свою ціну це відмінна альтернатива дорожчим брендам, що дозволяє насолоджуватися якісними напоями без зайвих витрат. Дуже універсальний і смачний лікер.

Достоинства: Смак, ціна, зручна пляшка

Недостатки: Немає

Спробував Gamondi Bitter і був приємно здивований його смаком. Він має чудову трав'яну основу з легкими пряними нотками і приємною сухістю, що надає напою особливої глибини. Ідеально підходить для аперитиву — його можна пити просто з льодом або додавати в коктейлі. Особисто я використовую його для класичного Negroni та Boulevardier, в яких він чудово справляється з роллю основного інгредієнта. Як на мене, за своїм смаком він ні в чому не поступається Campari, а навіть трохи перевершує його, зокрема завдяки більш збалансованій гіркуватості та ароматичній складності. Не бійтеся спробувати в якості альтернативи.

Достоинства: Аромат, смак, баланс

Чудесний для коктейлів, але не для самостійного вжитку. Колір дуже насичений, треба небагато для коктейлю, бо якщо налити на око, можна переборщити, й через насичений смак апельсину він все інше переб'є. І це чудово, його треба потроху, тому вистачить надовго+є зручний дозатор! Якщо комусь закортить вживати чистим, то цей лікер густий, насичений, цитрусовий, алкоголю взагалі не чутно, але через цю насиченість та надто солодкість - чистим не п'ється. Важко, лише для коктейлів, як і задумано виробником) Робіть свої улюблені коктейлі з цим лікером і ви не будете розчаровані! Чудесний

Достоинства: Насичений апельсиновий смак та синя барва, дозатор

Не люблю високий градус, тут він високий. Нажаль, морозильна камера не врятувала ситуацію, як згадувалось "щоб відчути смак лимонів - закиньте Лемончелло до морозильні" - так, тоді спиртозність відчувається трохи менше, але ж ледь не 40%, ніякий мороз не зменшить цього) Кислинки немає геть, лише сильний запах лимонів та забарвлення. Для коктейлів буде ідеально, або для тих, хто сприймає нормально спирт й хоче чогось смачненького й холодненького для розслаблення. Чистим не п'ю, на день народження робили коктейлі з бульками, тому швидко закінчився)

Достоинства: Насичений запах

Недостатки: надто спиртовий

Дуже крутезна кришка-пробка, яку легко витягти, та закупорити пляшку назад, вперше бачу таку. Запах відразу вдаряє фісташковий, а не спирту, чи ще чогось незрозумілого. На смак добре відчувається фісташка (на відміну від Крупніка, де лише у розбавленому вигляді фісташку чути, а чиста чомусь більше травками віддавала). Дуже-дуже потужна фісташка у пляшці, до десертів чи коктейлів пасуватиме ідеально, й як самостійний - лікер з льодом підійте теж. В захваті! ех, була ще б і ціна нижча, як у Крупніка по акції, але то взагалі мрія й можна спитись)))

Достоинства: Насичений смак з великої літери!

Почитавши відгуки як хвалять то вирішив спробувати сам. Якщо ви чекаєте від цього напою смак егеря, то ви тут його не знайдете. По-перше у складі цього напою написано що зроблено з трав, але в егері не тільки травка і це дуже впливає на смак, по-друге спирт, смак спирту теж відрізняється, в єгері він ненав'язливий і м'який як і запах, а тут він більше відчувається і вважаю це недоліком. Якщо шукаєте напій який приємніше пити ніж коньяки-віски-горілки то це ваш вибір бо ціна рішає. Якщо шукаєте дешевий аналог егеря то це не він.

Достоинства: Ціна

Недостатки: Хоче бути єгером, але ні