Лікер Limoncello Rossi d’Asiago, 32%, 0,7 л

Це найулюбленіший лікер. Ми з дружиною любимо пити його з апельсиновим соком.

Не люблю високий градус, тут він високий. Нажаль, морозильна камера не врятувала ситуацію, як згадувалось "щоб відчути смак лимонів - закиньте Лемончелло до морозильні" - так, тоді спиртозність відчувається трохи менше, але ж ледь не 40%, ніякий мороз не зменшить цього) Кислинки немає геть, лише сильний запах лимонів та забарвлення. Для коктейлів буде ідеально, або для тих, хто сприймає нормально спирт й хоче чогось смачненького й холодненького для розслаблення. Чистим не п'ю, на день народження робили коктейлі з бульками, тому швидко закінчився)

ok

Головна особливість лімончелло – це, звісно, яскравий, насичений лимонний смак. Це не просто цитрусовий, а смак саме цедри лимона, без надмірної кислинки м'якоті. Він солодкий, але ця солодкість добре збалансована лимонною свіжістю. Аромат теж дуже виразний, сонячний, одразу переносить тебе на узбережжя Італії. Лімончелло – це ідеальний напій для літа та теплих вечорів, але він чудово "зігріває" і в прохолодну пору, нагадуючи про сонце. Ось як я люблю його вживати: Охолоджений дижестив: Це класичний спосіб. Постав пляшку в морозильник на кілька годин (алкоголь не дасть їй замерзнути повністю). Налий невелику порцію в крижану чарку. Він стає густішим і дуже освіжаючим, ідеально після щільного обіду або вечері. Він чудово "очищає" смакові рецептори. Ключове правило для лімончелло – подавати його максимально холодним! Чим холодніший, тим краще розкривається його смак і текстура. Це не той напій, який п'ють теплим. Зберігай його в морозилці, і він завжди буде готовий до вживання.

Цей лікер п'ється сильно охолоджений з льодом. Якщо теплий, то дуже добре відчувається спирт, а не лимон. Добавляю лимонний сік або Швепс лимонний тоді смак стає м'яким з яскравим присмаком лимону. Виходить чудовий літній коктейль.