Віскі - Регіон: Scotch в Одесі

Купажований шотландський віскі Glen Ryan став чудовою прикрасою моєї домашньої колекції міцних напоїв. Він приваблює своїм благородним, глибоким золотисто-жовтим кольором, який дуже гарно грає у бокалі. Аромат напою неймовірно багатий та стійкий, у ньому яскраво відчуваються класичні димні та благородні мінеральні відтінки. Смак виявився чудово збалансованим, м'яким і добре структурованим, з витонченими нотами солоду, добірних горіхів та пряних спецій. Мені дуже подобається, що цей віскі створюється за традиційною технологією із суміші якісних зернових та солодових спиртів. Приємно усвідомлювати, що за брендом стоїть відома сімейна компанія Teichenne з багаторічною історією, яка починала з ручного виробництва та завжди дбала про бездоганну якість. Напій п'ється дуже легко, залишаючи після себе приємний, зігріваючий та тривалий післясмак.

Переваги: смачний на свої гроші

Недоліки: немає

віскі Chivas Regal 12 Y.O. - купажований, це означає, що це мікс зернових та односолодових спиртів. Найдорожчі варіанти віскі – односолодові, проте серед купажованих саме Chivas Regal 12 Y.O. є лідером. Напис після назви 12 Y.O. – означає витримка щонайменше 12 років у дубових бочках. Цей варіант віскі зовсім не бюджетний за сьогоденням, а якихось 5-7 років тому був дуже популярний. Колір бурштиновий або медовий. Аромат, причепитися нема до чого, немає спиртуозності, аромат легкий з відтінками яблука та меду. Смак, не горлодер, фруктовість присутня і на старті, і після смаку. У післясмаку все та ж медовість з легким присмаком дубової бочки. Підсумовуючи, хочу відзначити віскі Chivas Regal 12 Y.O. дуже гідний і за смаком і на вигляд. Продукцію Chivas можу оцінити на 5 балів і, звичайно ж, мої рекомендації будуть усім охочим спробувати.

Нещодавно мав задоволення скуштувати віскі Isle of Jura 12 yo Single Malt Scotch Whisky, і він залишив дуже приємні враження. Цей напій по праву вважається одним з найбільш доступних та збалансованих у лінійці Джюри. Його аромат — це ніжний букет з відтінками меду, печива, сухофруктів та легкими квітковими нотами. Смак повністю розкриває обіцянку носу: м'який, солодкуватий, з яскравими нотами печеного яблука, меду, горіхів та злегка пряного дуба. Це ідеальний віскі для тих, хто тільки починає знайомство з односолодовими шотландськими віскі, — він абсолютно не агресивний. Фініш помірної довжини, залишає приємне солодкувате післядотик з легким в'яжучим відчуттям. Міцність у 40% робить його дуже питним. Для мене Isle of Jura 12 yo — чудовий «вечірній» віскі, який не потребує серйозного аналізу, а дарує просто задоволення від пиття.

Переваги: Його аромат — це ніжний букет з відтінками меду, печива, сухофруктів та легкими квітковими нотами

Недоліки: нема

Особливістю цього виду і те, що він готується в бочках у яких раніше витримувався карибський ром. Смак виходить одночасно пронизливим але з м'яким післясмаком, відчуваються солодкі медові та фруктові нотки. Віскі Dewars "Caribbean Smooth" це купажований шотландський віскі, витримка якого останні півроку проходила в бочках з-під рома, до речі бренд має свою прописку саме на Карибах. Віскі ароматний, спиртуозності зайвої немає, але й «перший ніс» бочку з-під рому не вловлює. В ароматі сухофрукти, трохи медовості, маракуйя. У смаку все що почули в ароматі, після смаку медовість, пряність і копчені сухофрукти. Смак м'який, піднебіння не обпалює. Висновки. Віскі Dewars "Caribbean Smooth" сподобався, для любителів віскі зайде дуже добре, любителям рому не раджу. Покупку оцінюю на 5 балів і друзям до покупки рекомендуватиму.

Досить незвичний купажований скотч, який бутилюється в Іспанії і на нашому ринку представлений лише в тарі - 1 літр. Раніше я пробував іспанський скотч Jim Bardett і коли була додаткова знижка, вирішив придбати цей екземпляр і порівняти їх. Тіло - водянисте, ніжок майже немає. Аромат - за першою помірною спиртуозність проступають нотки сухофруктів і спецій, навіть є трошки торфяності/димності. Смак - спиртуозність відчутна навіть після 10-15 хвилин ''відпочинку'', відчуваються сухофрукти та спеції (так як і на ніс) + певна медовість, димність на смак не відчувається, зате є трошки дубової бочки. Посмак - дуже короткий, але як не дивно є певна димність. Доволі пристойний купажований скотч із найнижчої цінової категорії, нічим не гірший за Jim Bardett. Цілком можна пити, а для коктейлів це взагалі ідеальний варіант

Переваги: Ціна

Недоліки: Немає меншої тари (0,7 або 0,5л)

Bell's Spiced - напій на любителя.  Це не класичний віскі, а скоріше віскі-лікер через виражений солодкуватий смак з домінуючими нотками ванілі, кориці, мускатного горіха, гвоздики та сухофруктів.  Я взагалі не дуже люблю корицю, але тут, як на мене, дуже вдале поєднання. Післясмак недовгий, не пекучий, але зігріваючий, з ледь помітними нотками дуба, шоколаду та прянощів. Він більш м'який та легший для вживання у чистому вигляді, ніж оригінальний. тому, що міцність 35%, що менше, ніж стандартні 40% у більшості віскі. Дружині з подружками заходить на "ура", якщо хочеться чогось міцніше за сухе вино. Напій легко п'ється як в чистому вигляді, так і з льодом, або в коктейлях. Частіше за все змішую з соком. З колой не сподобалось, забагато для мене зайвих смаків. В цілому достойний напій за помірні кошти.

Johnnie Walker Red Label — один з найбільш відомих шотландських віскі, який легко знайти в багатьох магазинах, і він зазвичай має помірну ціну. Смак та аромат Red Label характеризується яскравими нотами спецій та диму, які одразу привертають увагу поціновувачів цього напою. На другому-третьому ковтку відчуваються фруктові та ванільні ноти. Фініш віскі відносно короткий і не насичений, у післясмаку відчуваються торфяні та ванільні ноти, зовсім трохи відчуваються прянощі. Red Label добре підходить для приготування коктейлів, оскільки його смак добре поєднується з різними інгредієнтами. Вважаю, що Johnnie Walker Red Label — це відмінний варіант для тих, хто тільки починає своє знайомство з віскі, адже його смак досить простий і зрозумілий у порівнянні з більш витриманими або односолодовими варіантами.

Переваги: доступність, універсальність, історія та репутація бренду

Недоліки: простота смаку та короткий фініш

Цей віскі став для мене приємним відкриттям у світі доступних блендів! Він поєднує в собі класичні ноти свіжозмеленого солоду, легкого диму та медової солодкості, що робить його ідеальним для щоденного вживання. М'якість смаку (на відміну від багатьох інших бюджетних варіантів) дозволяє насолоджуватися ним як у чистому вигляді з льодом, так і у коктейлях типу "Віскі Кола". Особливо вражає якість за свою ціну – після смаку не лишається неприємної гіркоти чи "пальності". Пляшка з культовим дизайном Bell's – приємний бонус. Рекомендую як оптимальний варіант для новачків у світі скотчу та досвідчених любителів, які шукають вигідну альтернативу преміум-брендам. *P.S. Чудово поєднується з чорним шоколадом або сирами. Для більш насиченого смаку рекомендую додати краплю води – розкриває аромат!* 🥃

Переваги: ✔ **Універсальність** – підходить для чистого вживання та коктейлів ✔ **М'який смаковий профіль** – без різкої спиртової ноти ✔ **Вигідна ціна за літр** – один з найкращих варіантів у своєму сегменті ✔ **Класичний шотландський бленд** – перевірена часом якість

Мабуть, Red Label це один з не дорогих віскі зі своєї лінійки і тому багато хто починає своє знайомство з віскі саме з цієї марки. В інструкції заявлено, що до складу віскі входить 9 сортів витримкою 3-5 років. І основа купажу віскі Cardhu із медовим смаком. Звичайно, смак у віскі терпкий, але при цьому його можна віднести до шовковистого. При пиття він плавно обволікає ротову порожнину і наповнюючи її теплом спрямовується з привітом до органів травлення. Тут зазвичай є торф'янисті нотки. Даний напій є низькобюджетником, але при цьому дозволить ознайомитись повною мірою з усіма нотками віскі. Це дасть можливість визначитися, чи є ви шанувальником даного напою чи ні. Зрозуміло, на пробу підійде тара 0.2л. Загалом, за всіх рівних, цьому віскі можна сміливо поставити 4 зірки з п'яти.