Віскі Douglas Laing Big Peat 12 yo Blended Malt Scotch Whisky, в тубусі, 46%, 0,7 л

Віскі Douglas Laing Big Peat 12 yo Blended Malt Scotch Whisky - сирий, землистий, неймовірно енергійний торф'яний віскі.

Douglas Laing - незалежний боттлер шотландського віскі, що спеціалізується на розливі віскі невеликих віскокурень, обмежених малосерійних розливах, сингл молтах бочкової міцності без холодної фільтрації.
Заснована компанія в 1948 році та, сьогодні, управляється третім поколінням родини Ленг. Сьогодні компанія володіє значними запасами бочок з різноманітними молтами, у тому числі із закритих і неробочих віскокурень, які регулярно з'являються на ринку в трьох основних лінійках - XOP, Old Particular, Provenance. Також компанія розливає Single Grain Scotch Whisky, і випускає особливу лінійку блендед молтів – Remarkable Regional Malts - 6 віскі - 6 особливих регіональних молтів, що передають особливі характеристики основних зон виробництва віскі Шотландії

Big Peat Islay Malt - чудовий зразок різних молтів виключно з острова Айлей. Цей віскі не підфарбовується і не проходить стадію холодної фільтрації, міцності 46%, що в результаті дає яскраву маслянисту структуру та перспективні смакові відтінки. Caol Ila надає молту насолоду, Bowmore – чудовий баланс, Ardbeg прикрашає його яскравими медичними та земляними тонами, а Port Ellen додає елегантності – все те, що ми так любимо у віскі острова Айла. Звичайно ж, Фред Ленг стверджує, що в Big Peat присутня парочка секретних інгредієнтів, але навіть після двох-трьох драмів віскі Вам навряд чи вдасться його розговорити та вивідати всі таємниці цього молта

Смак: попелясті ноти, солодкий торф, відтінки моря та димних труб

Аромат: спочатку свіжий, солоний, чистий, розвивається в аромат ячмінного солоду, висушеного над торфом

Гастрономічне поєднання: гарний сам по собі, непогано поєднується з сиром із пліснявою

Температура подачі: 16-18°С

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.