Віскі Jack Daniel's

Віскі Jack Daniel's — торгова марка з Теннессі (США). Продукцію випускають на гуральні Jack Daniel Distillery. З 1956 лікеро-горілчаний завод входить до складу міжнародної алкогольної корпорації Brown-Forman.

Тим, хто розглядає варіант купити віскі Джек Деніелс, важливо знати, що міцний спиртний напій виробляють за стандартною технологією. Процес включає кілька важливих етапів:

• підготовку зернового затору;
• ферментацію;
• дистиляцію;
• фільтрацію;
• витримку;
• розлив.

Зерновий затор для віскі Jack Daniel's Оригінал складається з 80% кукурудзи, 12% жита, 8% солодового ячменю. Напій виготовляють у мідних перегінних кубах.

Відмінний момент у приготуванні віскі Джек Деніелс — фільтрація за допомогою подрібненого деревного вугілля, яке одержують за допомогою спалювання цукрового клена. Додатковий крок, який пом'якшує смако-ароматичну композицію готового напою, називають «процесом округу Лінкольн».

Коротке історичне зведення

Історія віскі Джек Деніелс походить від 1866 року. Тоді Джаспер Ньютон Деніел зареєстрував винокурню в містечку Лінчберг, розташованому в штаті Теннессі. Пізніше лікеро-горілчаний завод перемістили ближче до печери Кейв-Спрінг-Холлоу, наповненої мінералами.

Після передчасної смерті засновника через зараження крові винокурня Jack Daniel's переходить до племінника Лема Мотлоу. У 1911–1940 роках на частку компанії випала Велика депресія та наслідки введення сухого закону. Друга світова війна змусила лікеро-горілчаний завод на якийсь час закритися.

1947 року віскі Jack Daniel's Old No. 7 запропонували Френку Сінатрі. Незабаром артист перетвориться на палкого шанувальника міцного спиртного напою. У 1964–1987 роках флагман торгової марки з маловідомого локального продукту трансформувався на міжнародну ікону. Дистилят стає синонімом рок-н-ролу та панку.

Нова епоха в історії віскі Джек Деніелс припала на 1988 рік. Вона пов'язана з приходом майстра-дистилятора Джиммі Бедфорда, який представив Gentleman Jack. Його наступник Джефф Арнетт поповнив портфоліо торгової марки гострим житнім віскі та ароматизованою медовою версією. Він також провів модернізацію підприємства, започаткувавши власну бондарну майстерню. З 2020 року за випуск продукції Jack Daniel's відповідає Кріс Флетчер.

Чому на пляшці видніється цифра 7

Біограф Джаспера Деніелса вважає, що цифра 7 — відсилання до номера, який надали винокурні в момент державної реєстрації. Інша версія свідчить, що назва культового продукту в асортименті Jack Daniel's сягає 1887 року. Команда обрала його після візиту до друга-торгівця в Таллахомі, який побудував прибуткову мережу із семи магазинів.

Те, що цифра 7 стала знаковою для компанії, є фактом. Наприклад, віскі Jack Daniel's Old No. 7 нагороджений сімома золотими медалями. Першу присудили на Всесвітній виставці у Сент-Луїсі, що у штаті Міссурі.

Різновиди віскі Jack Daniel’s

Флагман — Tennessee Old No. 7. Напій славиться інтенсивним димним смаком, який переплітається з деревними та ванільними акордами. Його реалізують у різних обсягах: від 0,05 до 1 л. Лінійки Jack Daniel's, які також заслуговують на увагу:

1. Honey. Перший ароматизований продукт у колекції компанії. Післясмак — з медово-карамельною солодкістю. Купити віскі Jack Daniel's Honey можна у стандартних обсягах — від 0,5 до 1 л.
2. Apple. Лікер на основі зелених яблук надає свіжості та легкості. Чудовий варіант для приготування літнього коктейлю.
3. Gentleman Jack. Проходить подвійне фільтрування, що пом'якшує смак. Цей Джек Деніелс доступний в обсязі 0,7 л.
4. Tennessee Fire. Базовий рецепт доповнює лікер із корицею, що привносить зігрівальний фініш.
5. Straight Rye. У складі переважає жито — понад 70%. Це надає сухого та гострого характеру.
6. Single Barrel. Міцний спиртний напій розлитий з однієї бочки. Дистилят реалізують у фірмових скляних пляшках Bond.

Якщо вирішили купити віскі Джек Деніелс на подарунок, зверніть увагу на спеціальні випуски. Наприклад, лінійка Dog Saloon присвячена бару, який функціонує з 1892 на центральній площі Лінчберга.

Як правильно пити

На Джек Деніелс ціна досить висока, тому віскі найчастіше подають окремо — так правильно розкривається насичений аромат. Міцний спиртний напій розливають по тюльпаноподібних келихах. Також підійде склянка з широкими стінками та товстим дном. Подають за +18–21 ⁰C.

Нерідко дистилят додають у коктейлі на кшталт Manhattan, Old Fashioned, Whiskey Sour. Віскі Джек Деніелс вигідно розкривається в компанії яблучного чи лимонного соку. На особливу увагу заслуговує подача, яку називають Frank's Way. Віскі змішують із холодною водою і подають на каменях, виготовлених із вулканічних порід. Вони підтримують комфортну температуру, не впливаючи на смако-ароматичний букет.

Як відрізнити справжній Jack Daniel's від підробки

Якщо ви замовляєте міцний спиртний напій у маркеті повсякденних штук MAUDAU, пропускайте цей розділ. На сторінках лише оригінальна продукція. Переконайтеся самі, перевіривши:

1. Корок. Віскі Джек Деніелс поставляють із пластиковою кришкою, покритою захисною плівкою. На шийку наносять культовий напис — Old No. 7 Brand.
2. Етикетки. Виконують англійською мовою. Якщо міцний спиртний напій потрапив у країну легально, поверх наклеюють білу етикетку, де основну інформацію дублюють українською.
3. Випуклості. Назву торгової марки наносять на верхні грані скляної пляшки. Гравіювання виступає над поверхнею.
4. Унікальний код. На задній етикетці прописаний код EL. По ньому визначають номер бочки та дату пакування.

Скільки коштує Джек Деніелс Оригінал

В основному, на Jack Daniel's ціна залежить від ємності. Також впливає комплектація подарунковою упаковкою. Наприклад, мініпляшечки об'ємом 0,05 л коштуватимуть від 70 грн, а повнорозмірна версія на один літр — від 799 грн. Слідкуйте за новими акціями та не забувайте про знижки на малий гурт від маркету повсякденних штук MAUDAU для вигідних покупок.

Чому вигідно купити віскі Джек Деніелс в Україні в інтернет-магазині MAUDAU

Завдяки налагодженому імпорту покупці отримують доступ до унікальних пропозицій. За доставку відповідає кур'єр чи поштова служба. Від певної суми опцію надають безкоштовно.