Віскі White Horse

Віскі White Horse веде історію з 1883 року, коли Джеймс Логан Меккі викупив гуральню Lagavulin. На пляшках видніється цифра 1742. Це рік, коли в Единбурзі відкрили таверну White Horse Inn, що раніше належала сімейству Меккі. Хоча віскі зобов'язаний назвою трактиру, білий кінь на етикетці також пов'язують із королевою Вікторією, яка любила верхову їзду.

Торгову марку офіційно зареєстрували 1891 року. Через 9 років Пітер Меккі, племінник першого власника гуральні, вивів віскі Вайт Хорс на міжнародну арену. Його запам'ятали як жорсткого та ексцентричного керівника, який, проте, привніс у виробництво багато інновацій, зокрема гвинтову пробку для закупорки пляшок.

1978 року винокурні White Horse присудили королівську премію. На цей час торгова марка входить до складу концерну Diageo. Продукцію експортують до 160 країн, серед яких Україна. Замовити оригінальну пляшку віскі Вайт Хорс можна в онлайн-каталозі Maudau.

Особливості виробництва віскі White Horse

Дистилят виготовляють за класичними технологіями, дотримуючись основних етапів: підготовка та затирання солоду, ферментація з дріжджами, подвійна дистиляція та витримка не менше трьох років. У складі віскі Вайт Хорс — 35–40 солодових та зернових спиртів різної витримки. Пропорція приблизна: 30% — дистилят з ячменю, решта — з інших злаків. Результат — спирт неповторного бурштинового відтінку.

Як вибрати віскі White Horse

Ключових критеріїв кілька:

1. Регіон. Спирт для змішування віскі Вайт Хорс постачають із різних винокурень. Lagavulin, що функціонує на острові Айла (Islay), славиться солонуватим морським присмаком. Caol Ila — винокурня, що постачає м'який та збалансований спирт. У смаку переважають яблука та мед. Craigellachie — продукція зі Спейсайду. Дистилят розкривається квітковими нотами, що перетікає в горіхово-ванільне завершення. Glen Elgin — спирт, що виготовляється на цьому лікеро-горілчаному заводі, називають «фруктовим пирогом у пляшці». На етикетці віскі White Horse вказують, звідки походить дистилят. Це допомагає зрозуміти, на що розраховувати після відкорковування пляшки.
2. Смак та аромат. Віскі Вайт Хорс — зразок класичного шотландського скотчу. Смак — терпкий і димний, що є результатом сушіння солоду над тліючим торфом. На фініші розкриваються нотки яблук, груш, пряних спецій, особливо коріандру та мускатного горіха.
3. Міцність. Стандартна — 40%. Це означає, що віскі підходить для подачі в чистому вигляді або змішування в коктейлях.

Віскі White Horse розливають по прозорих скляних пляшках. Об'єм — від 0,5 до 1 літра. Зважайте на те, що міцний спиртний напій після відкоркування бажано випити протягом 3-4 місяців.

Віскі Вайт Хорс подають на американський манер: із 4-5 кубиками льоду, які нейтралізують насичений аромат, але розкривають багатогранний смаковий букет. Шанувальники тонких квітково-фруктових композицій можуть змішувати міцний спиртний напій із газировкою або соком. Якщо хочете доповнити подачу їжею, зупиніться на гіркому шоколаді, фруктовій нарізці, випічці з корицею.

Чому вигідно купити віскі White Horse в маркеті повсякденних штук Maudau

Насамперед — оригінальна продукція за доступною ціною. При цьому в онлайн-каталозі регулярно з'являються знижки. Покупці можуть скористатися промокодом. Замовлення від моменту вибору алкоголю до вікна з оплатою займає 5–7 хвилин. За оперативну доставку відповідає кур'єр Києвом або Нова Пошта Україною. За потреби можна проконсультуватися з менеджером, який допоможе розібратися в тонкощах віскі Вайт Хорс.