Все для випічки Akura

Лимон на столі у мене завжди, але цей концентрат час від часу замінює лимон, коли готовлю салати або якісь намазки. Смак близький максимально до свіжого лимону, хоча не можна сказати впевнено, що немає легкого присмаку "штучності", якщо додавати його просто в воду, без нічого. Але для маринадів і салатних заправок - ідеально. Пластикова пляшка зручна і естетично приваблива, використовую його десь за місяць, не менше, бо це концентрат, його треба значно менше, ніж лимона. Бажано зберігати в холодильнику, або іншому прохолодному місці.

Переваги: Зручно, може деколи замінити свіжі лимони

Это не просто мука, это мучная смесь : рисовая+пшеничная+крахмал. В составе есть соль, но я еще добавляю и соль и специи по вкусу (потому что у этой муки нейтральный вкус) всё зависит от продуктов которые буду готовить, подходит для мяса, рыбы, овощей. Нравится использовать в приготовлении с двойной панировкой вместе с яйцом и панировочными сухарями, блюда получаются с вкуснейшей хрустящей корочкой. Эта мука прекрасно подходит для панировки сырников, расходуется экономно. Отличная мука Akura Tempura для панировки!

Переваги: Экономичный расход. Идеальна для приготовления хрустящей панировки.

Ніколи раніше не використовувала саме цей ванільний цукор. Завжди купляла в маленький паперових упаковках по пару грам. Але коли спробувала цей,то зрозуміла,що більше не хочу повертатись до попередніх. Товар приїхав в герметично закритій баночці, яка до того ж не б'ється ( а це великий плюс). Цукор має приємний стійкий аромат ванілі, який не вивітрюється саме завдяки тому,що знаходиться в баночці. Має гарний термін зберігання. Даю дітям на сніданок до кашів, до сирників, млинців. Рекомендую.

Якісний ванільний цукор із приємним ароматом. Запах натуральний, без різкої хімічної нотки, добре відчувається у випічці та десертах. Сам цукор дрібний, швидко розчиняється, тому підходить не лише для тіста, а й для напоїв чи кремів.Зручна упаковка – баночка із кришкою, яка щільно закривається, тож продукт довго зберігає аромат. Витрачається економно, адже навіть невелика кількість додає випічці приємного ванільного смаку. Загалом, гарний варіант для домашньої кухні, купуватиму ще.

Переваги: Зручна упаковка

Недоліки: Немає

Цукрова пудра Akura Ванільна – це справжня знахідка для випічки та десертів! Дуже дрібний помел, рівномірно розподіляється і не збирається в грудки, що особливо важливо для прикрашання тістечок та пончиків. Ванільний аромат виражений, але не надто різкий, що робить її ідеальним доповненням до будь-якої домашньої випічки. Також добре розчиняється в напоях – можна додати в каву чи какао для легкої ванільної нотки. Братиму ще, однозначно!

Переваги: ніжний ванільний аромат, дрібний помел, добре розчиняється.

Недоліки: закінчується швидше, ніж хотілося б

Панірувальні сухарі Akura Panko широко використовується для приготування їжі у фритюрі. Використовую разом з борошном для панірування Akura Tempura.Сухарі панко є сумішшю, що складається з повітряних крихт, і нагадують великі крихти хліба у вигляді стружки. З цими сухарями готую все, креветки, суші бургери, котлети і вони ще ні разу мене не підвели. Їжа після приготування в сухарях панко має золотистий колір і хрумку скоринку.

Переваги: Чудова якість

Недоліки: Не виявила

Відмінна лимонна кислота Akura – незамінний помічник! Лимонна кислота Akura 100 г – це справжнє відкриття для моєї кухні та побуту. Вона неймовірно універсальна – відмінно підходить як для кулінарії (консервація, заміна оцту), так і для прибирання (боротьба з накипом, очищення поверхонь). Продукт дуже ефективний, навіть невелика кількість дає помітний результат. Зручна упаковка та доступна ціна роблять її ідеальним вибором.

Враховуючи ціну на лайми, то це найкращий вибір. Порівняно із лимоном є відчутна різниця у смаку - він трохи гіркий та терпкий. Для коктейлей краще додавати потрохи, бо концентрат. Важливо додавати щось солодке з алкоголю або сироп (цукровий, тощо), щоб була гармонія смаків (здалося, що в солодкості він розкривається краще). Також можна спробувати додавати дрібку солі у напій.

Переваги: Ціна-якість

Сік лайма Akura використовуємо для підсилення смакових ефектів, в першу чергу в коктелях. Інколи додаємо до салатів та маринадів. Дружина ексерементує з випічкою. Смак стає більш свіжіший та повнотілий. Якщо не має під рукою соку лайма, можна спробувати замінити соком лимону. В маринадах сутєвої різниці не буде відчутно. Хороший інградієнт на кухні.

Переваги: Хороший інградієнт на кухні.

Недоліки: Не має