Все для випічки Приправка

Випічка, яка вдасться і у дитини. Тут максимально все просто: суміш з пакету збиваєте міксером з яйцем, молоком та рафінованою олією і через 20 хвилин випікання в формі отримаєте чудові шоколадні кексики. Була приємно вражена, що в пакеті з сумиішшю ще був окремий пакетик з паперовими формочками для випікання. Якісь такі теплі почуття вдячності до виробника мене накрили під час приготування… Поспішала встигнути замішати та випекти до відключення світла за графіком і думала вже ці паперові вставки не шукати, а просто накладати тісто в силіконову форму, а тут такий сюрприз! Дякую!

Переваги: Просто готувати

Замовила одну пачку приблизно місяць назад для зефіру. Цей натуральний загущувач із червоних водоростей, чудово підходить для виробництва домашнього зефіру, а також для желе, мармеладу, пудингів та інших десертів. На відміну від желатину, агар-агар не містить продуктів тваринного походження, тому ідеальний для вегетаріанців і веганів. Вироби з його використанням, приймають ідеальну текстуру. Якщо хочете зробити свої десерти кориснішими та натуральнішими, даний агар-агар просто прекрасний вибір!

Переваги: Має потужну гелеутворюючу здатність

Недоліки: Не виявлено

Це зручний і смачний варіант для приготування домашніх нагетсів як на пательні з великою кількістю масла, так і у печі. Завдяки кукурудзяній основі, паніровка має легку текстуру і хрусткість, що робить страви смачними та апетитними. Додавання часнику та насіння гірчиці надає паніровці виразного смаку, додаючи їй трохи пікантності, без надмірної гостроти, як це буває в спеціалізованих заладах. Це чудовий варіант для швидкого і смачного приготування нагетсів з мінімумом зусиль.

Переваги: Легкість приготування

Недоліки: Вартість

Випічка з розпушувачем виходить легкою та повітряною, без жодних зайвих зусиль. Додаю його в тісто для бісквітів, кексів і навіть для печива, завжди рівномірно піднімається, і ніяких проблем із текстурою. Окремо подобається, що він не має стороннього смаку чи запаху. Використовую його вже не перший раз, і завжди задоволена результатом.

Переваги: Рівномірно підіймається тісто, розпушування не має стороннього запаху таисмаку

Недоліки: Немає

Зазвичай користувалася імпортним брендом Saf moment, але якось замовила такі і не відчула помітної різниці в результаті. Дріжджі ідеально підійшли для приготування хліба у хлібопічці. Я сиплю трохи більше, ніж зазначено в інструкції. Також пробувала робити на їх основі тісто для піци, піднялося гарно і не осіло під час випікання.

Переваги: Дієві і не дорогі

Загалом, цей ванілін добре підходить для випічки та десертів, надаючи їм приємного аромату. Він досить концентрований, тому важливо дотримуватися дозування, інакше може проявитися небажана гіркота. Зручна маленька упаковка – хороший варіант для тих, хто не використовує ванілін постійно і не хоче зберігати велику пачку)

Переваги: Насичений аромат ванілі. Компактна упаковка – зручно для разового використання. Доступна ціна.

Добре загущує джеми з різних фруктів. Дуже зручно користуватись, бо порошок не треба розбавляти, а просто додати до перетертих фруктів, що значно практичніше ніж використання желатину. Одної пачки було достатньо для чималенької порції перетертої малини. Джем добре тримає форму і не пливе при використанні цього агару

Варення з агар-агаром виходить густим і більше схожим на мармелад. На відміну від желатину агар-агар можна кип'ятити і він гусне вже при кімнатній температурі, тримає форму і без холодильника не пливе, як желатин, залишається густим. Він ідеально підходить для десертів для мого улюбленого джему з абрикос.

Переваги: Не має смаку та запаху, гарно згущує

Недоліки: Не знайшла

Лимонна кислота незамінний продукт на моїй кухні. Використовую її для приготування десертів і домашніх напоїв, і завжди задоволена результатом. Лимонна кислота якісна, добре розчиняється, надає стравам приємної кислинки. Зручне пакування в 100 г дозволяє довго зберігати продукт без втрати властивостей.

Переваги: Об'єм пакетика, гарно розчиняється