Агар-агар Приправка, 8 г (719472)

Дуже якісний агар-агар! Використовувала для приготування маршмелоу та ягідного желе, все вийшло чудово: маса добре тримає форму, виходить пружною і красивою. Подобається, що це рослинний продукт без домішок, зручно використовувати як альтернативу желатину.

Розчиняється швидко, добре застигає і тримає форму набагато краще, ніж звичайний желатин. Приємно, що він без смаку та запаху, тому не псує готову страву. Упаковка зручна, є інструкція з пропорціями, що допомагає приготувати навіть тим, хто пробує вперше. Ціна відповідає якості.Рекомендую

Надійно застигає, підходить для веганських десертів. Швидко розчиняється у гарячій рідині.

Агар-агар цього бренду дає чудовий результат, а також має натуральний склад. Ідеально підходить для мусових десертів, не має жодного специфічного присмаку, впливає лише на текстуру. Головне – правильно підібрати дозування та розчиняти в гарячій воді.

Замовила одну пачку приблизно місяць назад для зефіру. Цей натуральний загущувач із червоних водоростей, чудово підходить для виробництва домашнього зефіру, а також для желе, мармеладу, пудингів та інших десертів. На відміну від желатину, агар-агар не містить продуктів тваринного походження, тому ідеальний для вегетаріанців і веганів. Вироби з його використанням, приймають ідеальну текстуру. Якщо хочете зробити свої десерти кориснішими та натуральнішими, даний агар-агар просто прекрасний вибір!