Все для випічки - Країна: Італія

Замовила одну пачку приблизно місяць назад для зефіру. Цей натуральний загущувач із червоних водоростей, чудово підходить для виробництва домашнього зефіру, а також для желе, мармеладу, пудингів та інших десертів. На відміну від желатину, агар-агар не містить продуктів тваринного походження, тому ідеальний для вегетаріанців і веганів. Вироби з його використанням, приймають ідеальну текстуру. Якщо хочете зробити свої десерти кориснішими та натуральнішими, даний агар-агар просто прекрасний вибір!

Переваги: Має потужну гелеутворюючу здатність

Недоліки: Не виявлено

Це чудовий продукт для тих, хто хоче додати до своїх страв освіжаючий смак лимона без необхідності використовувати свіжі фрукти. Зручна упаковка дозволяє легко дозувати продукт, що особливо зручно в кулінарії. Крім того, концентрація дозволяє використовувати невелику кількість для досягнення бажаного смаку, що робить його економічним у використанні. Це чудова альтернатива свіжим лимонам, особливо коли їх немає під рукою або потрібно швидко додати кислотності у страву.

Переваги: Має насичений лимонний аромат і смак, що робить його ідеальним для додавання до салатів, соусів, чаю, коктейлів або десертів.

Недоліки: Це концентрат, тому варто обережно додавати його до страв, щоб не переборщити з кислотою.

Для мене це дуже зручно. Робила по рецепту з упаковки, а також замість молока один раз додала проварений, відціженмй на ситі та збитий блендером гарбуз (пюре), додала мак та горішки. Обидва рази дуже добре підійшли мої пироги. З гарбузом був «цікавіший» на смак. В складі є цукор, рисове та картопляне борошно, розпушувач. Без пшеничного борошна взагалі. На упаковці є базовий рецепт. Дуже зручно, щиро рекомендую мати на підхваті, якщо треба швидко і смачно.

Переваги: Двічі пекла і двічі вдавалася випічка. Без пшеничнооо борошна в складі.

Замовили цей лимонний концентрований сік та не пожалкували. По перше - він натуральний. По друге - він достатньо концентрований. Має смак стиглих лимонів. Штучний присмак відсутній. Додаємо при маринуванні та приготуванні риби, морепродуктів, салатів та соусів, у тому числі майонезу. Завдяки концентрації достатньо невеликої кількості. Рекомендуємо

Переваги: Якість

Недоліки: Немає

Хороший сік, часто застосовую на кухні . Коли немає лимона то рятує . Свою функцію виконує. Завжди потрібна лимонна кислота, але витрачати на неї половину лимона - аж шкода стає. За таку ціну - дуже велика кількість, в порівнянні з тим, скільки треба зіпсувати свіжих лимонів. Недорогий Концентрований сік лимонний Bonacini 200 мл вам рекомендую

Дуже зручні лимончики. Це концентрат і він не має вираженого аромату цитрусу, враховуйте це. Тобто до чаю смачніше звичайний лимон додати. Але якщо говорити про те , щоб заправити салат або приготувати хумус, або просто зробити якусь страву кисліше, збризнути рибу чи креветки , то це дуже зручно, швидко, вигідно. Рекомендую до уваги!

Переваги: Зручно, економно

Недоліки: Немає аромату

Додаю трохи до чаю. Чай стає трохи світлішим, залежно від кількості рідини. Cподобалося в салати додавати і рибку приправляти. Сік дуже ароматний. Пахне свіжонарізаним лимоном. Дуже приємно. Смак теж сподобався. Надає чаю кислинку. Концентрований сік лайму Bonacini 200 мл мені cподобався . Рекомендую спробувати! Прикольна штука

Добре загущує джеми з різних фруктів. Дуже зручно користуватись, бо порошок не треба розбавляти, а просто додати до перетертих фруктів, що значно практичніше ніж використання желатину. Одної пачки було достатньо для чималенької порції перетертої малини. Джем добре тримає форму і не пливе при використанні цього агару

Варення з агар-агаром виходить густим і більше схожим на мармелад. На відміну від желатину агар-агар можна кип'ятити і він гусне вже при кімнатній температурі, тримає форму і без холодильника не пливе, як желатин, залишається густим. Він ідеально підходить для десертів для мого улюбленого джему з абрикос.

Переваги: Не має смаку та запаху, гарно згущує

Недоліки: Не знайшла